Şakayık Neden "Baharın Nihai Kraliçesi" Çiçeğidir?

Erin Benzakein, çiçek yetiştiricisi ve arkasındaki girişimcidir. Floret Çiftliği Washington'un Skagit Vadisi'nde. Orada büyür, öğretir ve çiçeklerin güzelliğini dünyanın dört bir yanından insanlarla paylaşır, aynı zamanda "tarladan vazoya" hareketinde liderdir. Yeni kitabında Kesme Çiçek Yetiştirme En sevdiği şakayıklardan biri de dahil olmak üzere güzel çiçekler için yetiştirme ve hasat talimatlarını detaylandırıyor. Aşağıdaki bir alıntıdır.

Çok az çiçek, baharın en büyük kraliçesi olan şakayık ile rekabet edebilir. Büyük çiçek başları ve dalgalı, fırfırlı çiçekleri baş döndürücü pembeler, mercanlar, kızılcıklar, beyazlar, sarılar ve kırmızılar halinde gelir. Birçoğu tatlı bir koku taşır ve çoğu vazoda uzun süre kalıcıdır. Düğünler ve özel etkinlikler için en çok talep edilen çiçeklerimiz olmalarına şaşmamalı.

Vazoda son derece popüler ve mükemmel olmanın yanı sıra, şakayıkların yetiştirilmesi de çok kolaydır. Otsu ve ağaç şakayıkları olmak üzere iki farklı gruba ayrılırlar. Birinci grup, bahçelerde en çok yetiştirilen gruptur. Bitkilerin elde edilmesi kolaydır, hemen hemen her iklimde gelişir ve uygun şekilde bakılırsa 100 yıldan fazla yaşayabilir. Yapraklar erken ilkbaharda ortaya çıkar ve çiçekler yeni mevsimin büyümesine dayanır. Sonbaharın sonlarında, yapraklar yere geri ölür. Yeni dikilmiş bir şakayıktan hasat etmeden önce 2 ila 3 yıl beklemek en iyisidir; aksi takdirde gelecekteki büyümesini etkileyebilirsiniz. Bu süre zarfında çiçek toplama dürtüsüne direnmek zordur, ancak ödeme, sizi yıllarca çiçek açmasıyla ödüllendirecek tamamen olgun bir bitki olacaktır.

Nasıl büyür

Bir kez kurulduktan sonra, şakayıklar uzun yıllar bolca çiçek açacak. Saksı örnekleri ilkbaharda satın alınabilir ve ekilebilir, ancak en iyi sonuçlar sonbaharda kazılıp atıl halde sevk edilen çıplak kök stoktan elde edilecektir. Kışın soğuğu gelmeden kök salabilmeleri için bu köklerin bir an önce dikilmesi gerekir.

Şakayıklar tam güneşi tercih eder ve onlara en az altı saat kesintisiz parlak gün ışığı vermelisiniz. Çoğu toprak türü iyidir, ancak durgun su sorunlu olabilir, bu nedenle drenajı iyi olan bir yer bulduğunuzdan emin olun.

Kökün iki ila üç katı genişliğinde bir çukur kazın ve toprağı bol miktarda iyi çürümüş gübre veya kompost ve kemik unu gibi fosfat açısından zengin bir gübre ile değiştirin. Dikim derinliğine özellikle dikkat edin - kökler çok derin ekilirse düzgün çiçek açmazlar, bu nedenle kökleri toprak yüzeyinin hemen altına yerleştirin. Bu bitkiler zamanla büyüyecek, bu nedenle aralarında en az 3 fit (1 m) boşluk bırakın.

İlkbaharda, yapraklar ortaya çıkmadan önce, toprağı kemik unu serpin ve 2 inç (5 cm) derinliğinde hafif bir kompost malçla süsleyin. Bu, önümüzdeki sezonda yeni büyümeyi besleyecektir.

Çift çiçekli türler, çiçek başlarını büyük çiçeklerin ağırlığı altında desteklemek için ekstra istiflemeye ihtiyaç duyar. Şiddetli bahar yağmurları bir yamayı birkaç dakika içinde düzleştirebilir, bu nedenle erken destek sağladığınızdan emin olun.

Gerekirse sonbaharda, kalabalıklaşan veya iyi verim vermeyen olgun bitkileri bölün (bu, 8 ila 10 yıl sonra olur). Yapraklar yere düştüğünde, bir dirgen alın, bitkilerin etrafındaki toprağı gevşetin ve onları kaldırın. Kökleri nazikçe yıkayın, böylece gözleri (gelecek yılın çiçekli gövdeleri olacak küçük, şişmiş kırmızı tomurcuklar) görünür hale gelir, ardından kökleri keskin bir bıçakla ayırın. Her bir kökün bağlı en az 3 gözü olduğundan emin olun ve bahçede başka bir yere tekrar dikin.

Şakayıklar için en sorunlu hastalığa botrytis denir ve en çok yağışlı bahar havalarında görülür. Uygun bitki aralığı ve iyi hava akışı yardımcı olacaktır, ancak sanitasyon önlemenin gerçek anahtarıdır. İlkbaharda bitkileri hastalık belirtileri (kararmış, yanık görünümlü yapraklar dahil) açısından izleyin ve enfekte olmuş yaprakları çıkarın. Botrytis hızla yayılır, bu nedenle hastalıklı yaprakları kompost yerine çöpe attığınızdan emin olun. Sonbaharda, tüm ölü yaprakları çıkarın ve kompostlamak yerine çöp kutusuna veya yanık yığınına atın.

Favori Çeşitler

Şakayıklar, pastel renklerden oluşan güzel bir gökkuşağıyla gelir ve çiçek formları büyük kırışık çiftlerden püsküllü bekarlara ve aradaki her şeye kadar değişir.

Güzellik Kasesi

Kabarık, krem ​​renkli bir merkezi çevreleyen gül pembesi dış yaprakları ile benzersiz bir çeşittir.

Mercan Cazibesi

İlk çiçek açanlardan biri olan bu güçlü, geniş başlı çeşit, açıldıkça solan sıcak bir şeftali-mercan karışımıyla gelir. Büyüklüğü nedeniyle, bitkileri erkenden kazıyın. Bu, çiftlikte en popüler çeşitlerden biridir.

Düşes De Nemours

Bu kremsi beyaz, oldukça kokulu çift çeşit, tamamen açıldığında sarının en yumuşak tonunu parlayan büyük kubbeli çiçeklere sahiptir. Bu benim tüm zamanların en sevdiğim beyaz şakayık.

ahududulu dondurma

Adı, geniş, geniş, kremsi yaprakların güzel bir fincanının üzerine oturan devasa, ultra kabarık pembe çiçek başlarını destekleyen bu yenilik çeşidine mükemmel bir şekilde uyuyor. Bana göre, ahududu reçeli damlayan büyük bir vanilyalı dondurma kepçesi gibi görünüyor. Tatlı, hafif bir kokuya sahip harika bir kesme çiçektir.

Vazo Yaşamı Püf Noktaları

Şakayıklar, genellikle bir haftadan fazla süren harika, uzun ömürlü kesme çiçekler yapar. Onları istediğiniz kadar açabilirsiniz, ancak en iyi vazo ömrü için onları tomurcuktayken hasat edin. "Yumuşak hatmi" aşamasında hasat yapmayı hedefliyorum - sabahları bitkilerin arasından geçiyorum ve her bir çiçek tomurcuğunu hafifçe sıkarak süngerimsi hissediyorum. Tomurcuklar hala sertse, onları daha uzun süre olgunlaşmaya bırakıyorum, ancak yumuşak hissediyorlarsa - bir hatmi gibi - onları alıyorum. Hasat yaparken, bitkinin yaz boyunca büyümeye ve yiyecek depolamaya devam edebilmesi için gövdede en az iki yaprak yaprak bıraktığınızdan emin olun.

Kesilmiş saplar ayrıca daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir; buzdolabında iki ila üç hafta dayanırlar. Saklarken hemen hemen tüm yaprakları çıkarın; sapları bir araya toplayın ve fazla nemi emmek için içinde birkaç kağıt havlu bulunan plastik bir torbaya koyun. Buzdolabının üretim alanındaki rafa düz bir şekilde koyun ve ardından birkaç günde bir küf belirtileri olup olmadığını kontrol edin. Çürümeye başlayanları atın. Çıkarıldıktan sonra çiçekler genellikle gevşek görünür, ancak endişelenmeyin. Sapları tekrar kesin ve çiçek koruyuculu ılık suya koyun. Tomurcuklar 24 saat içinde açılacak ve çiçekler vazoda iyi bir hafta sürecek.

Erin'in yeni kitabında daha fazla bilgi edinin, Kesme Çiçek Bahçesi, dışarı Mart 7 ve ön sipariş için mevcut çiçekli çiçekler.