Birleşik Krallık'ta En Çok İsraf Edilen 10 Gıda – Jamie Oliver Gıda Atığı Kampanyası

Son yıllarda İngilizler çevresel ve etik sorunların giderek daha fazla farkına varıyor olsa da, gıda israfı İngiltere'de hala büyük bir sorun gibi görünüyor.

Ev aletleri şirketi tarafından yapılan yeni araştırmaya göre, sıcak noktaİngiltere'deki haneler, ortalama 65,31 sterlinlik gelirin yüzde sekizini çöpe atıyor haftalık dükkan her hafta - her yıl 271.44 £ yenilebilir gıdaya eşittir.

Bu içerik {embed-name}'den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Ankete katılanların üçte ikisi gıda israfını azaltmak için endişelendiklerini ve azaltmak istediklerini söylese de, durumun böyle olduğu tespit edildi.

İngilizlerin yaklaşık dörtte biri (yüzde 24), yiyecekleri israf etmelerinin asıl sebebinin sahip olduklarını unutmaları olduğunu itiraf etti. Yüzde 35'i yemeklerini planlamadığını kabul ederken, yalnızca yüzde 26'sı ayrıntılı bir alışveriş yazıyor. liste.

Araştırmaya göre, Birleşik Krallık'taki gıda atıklarının yüzde 71'i süpermarketlerden ziyade evlerden geliyor. İngiliz evlerinin artık beş milyon ton iyi yiyeceği çöpe attığını ortaya koyan yakın tarihli bir WRAP raporuyla yıl.

Son kullanma tarihi geçtiği için yiyecekleri dışarı atmak, beş kişiden birinin bunu yaptığını kabul etmesiyle birlikte, yiyeceklerin israf edilmesinin bir başka nedeniydi.

İşte listenin başında ekmek, poşet salata ve taze sebzelerle birlikte Birleşik Krallık'ta en çok israf edilen 10 yiyecek...

---

Ülkenin en çok israf edilen 10 yiyeceği

1. Ekmek

2. Torbalı salata

3. Taze sebzeler

4. Pişmiş yemek artıkları

5. Taze meyve

6. Süt

7. Yumurtalar

8. Peynir

9. Et

10. Balık

---

Ülkenin gıda israfını azaltmasına yardımcı olmak için Hotpoint, şirketin yeni kampanyası hakkında farkındalığı artırmak için Jamie Oliver ile birlikte çalıştı.Unutulan Yiyecekler İçin Taze Düşünce', Jamie'nin The Fresh Thinking Roadshow sırasında en iyi ipuçlarını ve tarif fikirlerini paylaştığını görecek.

Jamie Oliver, "Böylesine geniş bir malzeme yelpazesiyle yemek pişirebildiğimiz için şanslı bir grubuz. Ancak, çok fazla harika ürün mevcutken, biraz planınız yoksa veya ne olduğunu kontrol etmeyi unutursanız. yola çıkmadan önce buzdolabınız varsa, çok fazla satın almak kolaydır ve sonunda yiyecek ve para.

Bana göre gıda israfına karşı mücadelede en güçlü silah gıda bilgisidir. O bizim en iyi arkadaşımız ve sıfırdan yemek pişirme bilgisine sahip olmak ve tarifleri buzdolabınızda kalanları kullanmak için uyarlayabilmek paha biçilmez bir beceridir. Ve inanın bana, atmak üzere olduğunuz bir malzemeyle yapacağınız küçük bir deney, çoğu zaman en inanılmaz yeni yemeklerin ve tatların ortaya çıkmasına neden olabilir.'

---

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.