Grotta Palazzese Otel Mağara Restoranı

Restoran, Polignano a Mare kasabasında yer almaktadır (ki bu italyanca "önyükleme"). Bir parçası (ve doğrudan aşağıda oturuyor) Grotta Palazzese oteli. Daha da büyüleyici olanı, tonozlu mağaranın 1700'lere kadar uzanıyor olması, yani asillerin muhtemelen bugün hala yemek yiyebileceğiniz aynı odalarda dolaştığı anlamına geliyor.

Adriyatik denizinin 74 metre üzerinde yer alır, böylece akşam yemeği yiyenler suyu yukarıdan izleyebilir, kayıkçılar mağarayı keşfedebilir (ve pahalı restorana göz atabilir) aşağıdan.

Dekor nispeten basittir, bu da mağaranın duvarlarının ve büyüleyici suyun merkez sahne almasına izin verir. Geceleri, her masanın üzerine ayrı aydınlatma armatürleri uzanır (belirgin nedenlerden dolayı burada gömme ışık yoktur!) ve her alanı aydınlatırken mağara duvarlarının dokusunu da gösterir.

Ancak, bir kadeh beyaz şarap eşliğinde uzun, yavaş bir öğle yemeği, daha sıcak yaz aylarından birinde eşit derecede rahatlatıcı bir deneyim gibi geliyor.

Restoran Neolitik dönemden beri var olduğundan (ve hatta bir zamanlar bir Yunan kolonisinin parçası olduğu için) hiçbir şey söylenemez. Bu romantik yemek deneyimini kaç kral yaşamıştır: Belki bir prenses kalamar yemiştir. kurye mi? Ya da bir kral, yeni kraliçesiyle strateji konuşurken balık yemeyi sever miydi?

Profesyonel ipucu: Mağarayı hem gün ışığında hem de hava karardıktan sonra deneyimleyebilmek için rezervasyonunuzu alacakaranlıkta yapın — Restoranın içine gizlenmiş bir masaya gelseniz bile güzel alacakaranlığı kaçırmazsınız. görüş.

Bu restoranı ziyaret etmeye karar verirseniz, seyahatinizi Mayıs ve Ekim ayları arasında planladığınızdan emin olun (restoran kış aylarında dükkanı kapatır) - ve rezervasyon yaptığınızdan emin olun!

[üzerinden sıkılmış panda