Karpuzlar Her Zaman Böyle Görünmüyordu
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
onları içinde gördün küp formu. onların içine yapıldığını gördün tuhaf meyve sepetleri. birini görmüş bile olabilirsin bir fıçıya dönüştü. Ama bahse gireriz karpuzların neye benzediğini bilmiyordunuz - ve çok güzel değillerdi.
vox Giovanni Stanchi'nin bugün bildiğimiz ve sevdiğimiz karpuzun oldukça tuhaf görünen atasını gösteren 17. yüzyıldan kalma bir tablosunu ortaya çıkardı. Bir göz at:
Christie Resimleri LTD
Bir çeşit kabak gibi göründüğünü düşünüyoruz. Görünüşü ne kadar tuhaf olursa olsun, bahçecilik profesörü Jim Nienhuis kavunun tadının muhtemelen güzel olduğunu söylüyor ve bu tablonun yapıldığı dönemde kavunların genellikle taze yenildiğini veya şaraba dönüştürüldüğünü belirtiyor.
Peki, ne değişti? Yüzyıllarca süren üreme, karpuzların şeklini, et rengini ve tohum içeriğini değiştirdi. Bu süreç boyunca, bu erken ata, çağlar boyunca kaybolan tek kavun çeşidi değildir. İçinde
karpuz ıslahı üzerine 1949 çalışma Kulağa hoş gelen bir dergi olan Economic Botany'de yayınlandı, G.K. Parris, "40 ila 50 yıl önce çeşitlerin çoğu ortadan kayboldu, McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf ve Cole's gibi Erken.""Mountain Sprout" adlı bir şeyin neden dayanmadığını görebilsek de, Ruby Gem veya Sugarloaf'ı merak etmiyor musunuz?
Vox'ta karpuzların tarihi hakkında daha fazla bilgi edinin »
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
