Akşam Yemeği ve Akşam Yemeği Arasındaki Fark

Yakın zamanda Bermuda'ya yapılan bir gezide, ülkenin bir bisiklet turu sırasında Demiryolu Yolu1930'larda tamamlanan ancak yavaş hareket eden lokomotifinin pratik olmaması nedeniyle kısa bir süre sonra terk edilen bir tren yolu, aklıma hiç düşünmediğim bir şey geldi. yaklaşık yıllarda: büyükbabamın öğle yemeğine "akşam yemeği" ve akşam yemeğine "akşam yemeği" dediği gerçeği. Bu şimşek, güvenilir rehberlerimiz Adrian ve Johno tarafından yönetilen grubum tarafından vurulduğunda çarptı. itibaren Fantasea Dalış ve Su Sporları, 19. yüzyılın ortalarında İngiliz askerleri tarafından inşa edilen bir yamaç sığınağı olan Fort Scaur'a saptı.

Orada, yeraltı geçitlerinden birinde, askerler için tipik bir günlük programı, oldukça sıradan bir tatbikat, tatbikat ve egzersiz programını detaylandıran bir afiş vardı. sonuncusu "akşam yemeği" olan üç öğünle noktalanan temizlik silahları. Akşam yemeği - Bir süredir bu kelimeyi duymamıştım ve çarklarımı döndürdü: Her ne olduysa akşam yemeği?

Büyükanne ve büyükbabalarını bu terimi kullanarak hatırlayan tek kişi ben değilim. Apartman TerapisiGüneyli bir arkadaş olan Nancy Mitchell şöyle yazıyor: "Büyükannem, akşam yemeği öğlen oldu ve akşam başka bir yemek vardı, akşam yemeği... çok yakın zamana kadar bunu Güney'e karşı Güney'den biri olarak yazdım. Kuzey şeyler."

Güneyli bir şey mi? Tam olarak değil. Bu daha çok bir çiftçilik meselesidir, ancak Güney ve Ortabatı eyaletleri tarım ekonomisine dayandığı için geçmiş (oysa Kuzeydoğu daha sanayileşmişti), kişinin kelime dağarcığında "akşam yemeği"ne sahip olmak, bölgeler.

Gıda tarihçisi Helen Zoe Veit'in dediği gibi Nepal Rupisi1700'ler ve 1800'lerde, çoğu Amerikalı günün en büyük öğününü öğlen saatlerinde, akşamları ise daha hafif bir öğünle tüketiyordu. Bu, Mitchell'in, Dictionary.com'a göre "günün ana öğünü, öğlen veya akşamları alınan ana öğün" olduğuna işaret ettiği akşam yemeği tanımıyla örtüşüyor.

Göre İngilizce Dil ve Kullanım Yığın Değişimi, dilbilimciler ve etimologlar için bir soru-cevap forumu, "Amerika'nın güneyinde ve/veya çiftliklerde büyüyen birçok insan, geleneksel olarak öğlenleri onlara vermek için daha büyük öğünler yedi. Öğleden sonra çalışmaya devam etme gücü." Site, akşam yemeğinin "to sup" kelimesinden geldiğini söylüyor ve bu da o zamanlar bile taşralıların onu sevdiğini gösteriyor. onların yavaş pişiren tarifler: "Çoğu çiftçi aile, gün boyunca bir çömlek çorba pişirir ve akşamları onu yerdi." Başka bir deyişle, "çorbayı 'destekleyecekler'."

Voit, NPR'ye verdiği demeçte, "daha fazla Amerikalı ev ve çiftlik dışında çalıştığında, bu yüzden yemek pişirmek ve günün ortasında yiyin." Böylece, akşam yemeği akşam yemeğini gasp etti ve biz genç nesilleri, yaşlılarımızın neden öğle yemeğini halefinin öğle yemeğini çağırmak gibi kafa karıştırıcı bir alışkanlığı olduğunu merak ederek bıraktı. isim.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.