Lezzetli sebze suyu nasıl yapılır

2 taze defne yaprağı

2 gr taze Biberiye

40 gr kahverengi mantar

100 gram bal kabağı, kabaca doğranmış

50 gram Şitake mantarı

1 çay kaşığı. Rezene tohumu

80 gr taze düz yapraklı maydanoz

80 gr kereviz sapı

4 gr taze levanta yaprağı (isteğe bağlı)

150 gr havuç, yıkanmış ve doğranmış

100 gram arpacık soğanı

10 gr veya 1 büyük diş sarımsak

100 gram pırasa, yıkanmış

2 adet (yaklaşık 25 g) taze zerdeçal kökü, yıkanmış

2 çay kaşığı. tuz

1/2 çay kaşığı. öğütülmüş beyaz biber

1 1/4 doğrudan su ısıtıcısından litre kaynar su

1. Su dışındaki tüm malzemeleri bir kase doğrayıcıya koyun ve ince doğranana kadar nabız atın. Büyük bir tencereye alıp, su ısıtıcısından kaynayan suyu üzerine dökün.
insta stories
2. Kaynatın ve 15 dakika pişirin, sonra varsa konik bir elekten geçirin veya sadece bir süzgeç kullanın. Maksimum miktarda stok elde etmek için büyük bir kaşığın arkasını kullanarak pişmiş sebzeleri aşağı doğru bastırdığınızdan emin olun.