Eric Stonestreet Izgara İpuçları
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
NS Modern aile aktör, eğlendirmek için en sevdiği yolu paylaşıyor, "İnsanları ağırlamayı seviyorum ve durum ne olursa olsun her zaman ızgara yaparım. Ailem, tüm yıl boyunca, Şubat ayında bile bunu yaptığıma inanamıyor." Daha fazlası için Los Angeles'taki Hacienda tarzı evini gezin.
Beatriz da Costa
Fotoğraf: Beatriz da Costa
Patron olmak:
Izgaradan tamamen ben sorumluyum. Geri kalanı için yardım edecek birini bulabilirim ama ben yemek yaparım ve oyarım. Küçük örnekleri dilimleyip üst raftan meze olarak servis ediyorum. Hammer Stahl'dan gerçekten iyi oyma bıçaklarım var. Maşa da önemlidir - asla bir bifteği çatalla dürtmeyin! İzole eldivenlerim ve uzun saplı endüstriyel bir spatulam var çünkü ızgara çok ısınıyor. Ve işler karışırsa ellerimi silmek için her zaman kemerinde havlu olan bir önlük giyerim.
Ev spesiyalleri:
Burgerlerimle tanınırım! Süslü değil - sadece taze bir ekmek rulosunda tuz ve karabiberle tatlandırılır. Gerçekten güzel bir Kalamazoo ızgaram var - pahalı ama gaz, odun kömürü veya odunla pişirmeme izin veriyor.
Onu servis etmek:
Havuz başında oturup biftek yiyorsak, kamp tabaklarına benzeyen paslanmaz çelik tabaklar kullanmayı seviyorum. Ve bazen hamburgerlerime ve köpeklerime kağıt astarlı kırmızı plastik sepetlerde servis yapacağım - bilirsiniz, bowling salonlarında bulabileceğiniz türden? Asla evime gelip sıradan kağıt tabaklar veya plastik mutfak eşyaları almayacaksın! Daha iyi bir fırsat olursa, iyi keten servis altlıklarımı ve peçetelerimi serebilirim.
Soslama:
Zeytinyağı ve limon suyunu bir kesme tahtasına dökün ve biraz kekik ve tarhun doğrayın ve belki biraz kırmızı biber ekleyin. Biftek ızgaradan çıktığında kesin ve 'sos'a atın. Ne kadar iyi olduğuna inanamayacaksınız. Bunu şerit biftekler için yapıyorum, ama güzel bir kaburga eti için, mavi peynirli bileşik tereyağı ile tamamlanmış sadece tuz ve biber.
Yan tarafta:
İki kez fırınlanmış patatesi severim. Patatesleri pişiriyorum, içini çıkarıyorum, ekşi krema ve baharatları üzerine çedar peyniri ekleyip karıştırıyorum ve tekrar fırına veriyorum. Servis yapmadan hemen önce, tek tek ramekinlerde, derileri çıtır çıtır çıtır çıtır ızgaraya koydum. Lezzetli!
Daha fazla gör:
Bir Skandal Yıldızının Laidback L.A. Home'unu gezin
Şükran Günü İçin Mükemmel 13 Kokteyl
Mükemmel Partiye Hazır Kiler Nasıl Elde Edilir
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
