Mükemmel tava nasıl seçilir
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Paslanmaz çelikten parlak bakıra kadar en yeni tencere ve tavalar mutfakta sıcak şeylerdir. Burada en iyi tavaları seçmenize yardımcı oluyoruz.
Tencerelerin çoğunu herhangi bir ocak türünde kullanabilirsiniz, ancak bir indüksiyon ocağınız varsa, yalnızca dökme demir ve paslanmaz çelik gibi manyetize olabilen metaller uygundur. Diğer tavalar, kendilerine bağlı mıknatıslanabilir bir taban olmadıkça çalışmayacaktır.
Bakır: En iyi şefler, sıcaklıktaki değişikliklere hızla tepki veren bakır tavalara bayılırlar. Sıcak noktaları ortadan kaldırmak için alüminyum çekirdekli ve paslanmaz Çelik iç mekan. Bakırı özel bir temizleyici ile cilalamanız gerekecek.
Paslanmaz çelik: Son derece parlak paslanmaz çelik tencerenin profesyonel görünümüne kim karşı koyabilir? Kaliteli tavalar, kararma ve paslanmayı önlemek için yüzde 18 krom ve yüzde 10 nikel içerir ve 18/10 olarak etiketlenir. Bazılarının tabana bağlı başka bir metali vardır, bu nedenle bunları bir indüksiyon ocakla kullanmak isteyip istemediğinizi kontrol edin.
Alüminyum: Bir alüminyum tava ısıyı iyi iletir ancak bazı malzemeler kadar sert ve uzun ömürlü değildir. Alüminyum, pişirme sırasında belirli yiyeceklere geçebilir, ancak emaye ve yapışmaz yüzeyler bunu engeller.
Sert anodize alüminyum: Bu güzellikler, tavaların yüzeyini süper sert, gözeneksiz ve çizilmeye karşı dayanıklı hale getiren elektro-kimyasal bir işlemden geçmiştir. Genellikle yapışmaz bir kaplamaya sahiptirler.
Dökme demir: Isınması yavaş olsa da, dökme demir tavalar ısıyı iyi tutar. Dışı ve içi emaye ile veya bazen yapışmaz bir iç kısımla bitirilirler. Bu ağır ağırlıkları kaldırırken dikkatli olun.
Seramik kaplamalar: Standart yapışmaz kaplamalara alternatif olarak GreenPan'in çevre dostu mineral bazlı seramik yapışmaz kaplaması Thermolon'a dikkat edin. Aşırı ısınsa bile zararlı toksinler salmaz.
Cam tavalar: Bunlar deforme olmaz, paslanma yapmaz veya pişirme lezzetlerini korumaz ve bir bakışta neyin piştiğini görebilirsiniz.
Nerede olursanız olun ilham, fikir ve tavsiye alın! Bizi takip edin Facebook: Ev Güzel İngiltere | Pinterest: Ev Güzel İngiltere | heyecan: @HB | Instagram: @housegüzeluk
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
