Büyüyen Otlar İçin Bir Kılavuz

Kendi bitkilerinizi yetiştirmek ister misiniz? Harika bir haber, otlar için mükemmel acemi bahçıvanlar çünkü saksılarda iyi büyürler ve ihmal üzerine gelişirler. Onları görmezden gelin ve muhtemelen fark etmeyeceklerdir. Otlar sadece yemeklerinize lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda güzel görünürler, inanılmaz kokarlar ve çok sayıda arı çekmek ve kelebekler sana Bahçe.

Bitki çiçekleri çoğu süs bitkisi kadar güzeldir ve lezzetli kokulu yaprakları her elinize aldığınızda parmaklarınızın arasında ovuşturmaktan kendinizi alamayacaksınız - anında aromaterapi.

Süpermarkette bulamayacağınız sıra dışı otlar yetiştirebilir ve salatalara karıştırmak ve patates kızartması yapmak için bol miktarda taze yaprak bulundurabilirsiniz. Maydanoz, biberiye, defne, kekik, frenk soğanı, nane, kişniş gibi temel mutfak malzemelerinde az bir çabayla kendi kendinize yetebilirsiniz. adaçayı, tarhun ve hatta fesleğen ve limon mineçiçeği, Tay fesleğen veya shiso gibi daha sıra dışı otlar var - günlük emrinizde fazla. Kendinizinkini büyütün ve yediğiniz her yemeği canlandıracaklar.

Büyüyen otlar: doğru noktayı bulmak

Bitkileri yakına kadar mutfak yapabildiğin gibi. Elinizin altındaysa, bunları kullanma olasılığınız çok daha yüksektir. Çoğu bitkinin iyi gelişmesi için bolca güneşe ihtiyacı vardır. Daha sert, daha odunsu biberiye ve kekik ile fesleğen ve adaçayı tam güneşle baş edebilir; daha hassas olan kişniş ve maydanoz yarı gölgede olmalıdır. Frenk soğanı ve nane her iki pozisyonda da gelişecektir.

Bitki saksıları, ekiciler ve yükseltilmiş yataklar

Çoğu bitki kuru, sıcak iklimlerden gelir ve ıslak, soğuk toprak onların düşmanıdır. senin olmadıkça Bahçe toprağı doğal olarak hafif ve serbest drenajlıdır, toprak karışımını kontrol edebileceğiniz yükseltilmiş yataklarda veya saksılarda gelişme olasılıkları daha yüksektir.

Yükseltilmiş yataklarınız varsa, üçte ikisini üst toprakla doldurun, ardından üçte birini ekleyin. bahçecilik kumu veya perlit, böylece su kökleri çürüten çok uzun süre asılı kalmaz. Saksılar otlar ve biberiye için harikadır ve kekik bir terasta veya bir duvardan veya çitten asılıyken harika görünecek (saksı halkaları için deneyin). ispanyolca.com). Herhangi bir saksı işinizi görecektir, ancak kil gözenekli olduğu için pişmiş toprak özellikle iyi çalışır, kompost fazla ıslanmaz. Tencere ne kadar büyük olursa, o kadar az sıklıkta sulamanız gerekir, ancak fesleğen gibi birçok bitki (özellikle Yunan), kekik, kekik, frenk soğanı, kıvırcık maydanoz ve kişniş, doğal olarak kompakttır ve 20 cm çapa sığar kaplar. Bunları üçte iki oranında toprak bazlı kompostla doldurun. John Innes 2 veya 3 sonra üçüncü bahçecilik kumu veya perlit.

Büyümek için otlar

İyi bir başlangıç, satın aldığınız şeyi büyütmektir. Alışveriş arabanıza düzenli olarak maydanoz, fesleğen ve kişniş atıyorsanız bunları seçin. Kekik, soslar ve çaylar için nane, biberiye ve oldukça yaprak dökmeyen saksı defne ağacı gibi diğer zımbaları ekleyin - yapraklar çorbalar ve yahniler için yararlıdır. O zaman kendinize güveniyorsanız, daha sıra dışı seçenekler ekleyin - frenk soğanı, tatlı cicely, kışlık tuzlu, tarhun ve dereotu, hepsi küçümsenir ve mağazalarda bulmak o kadar kolay değildir.

Dramatik görünümler için mor fesleğen, üç renkli adaçayı veya uzun tüylü rezene deneyin. Klasik Bowles's nane çok yönlüdür, ancak neden çikolatalı nane (After Eights gibi bir koku ile) veya limon nane denemiyorsunuz? Yaygın kekik lezzetlidir, ancak limon veya portakal kekiği daha da kokuludur. Frenk üzümü veya ananas gibi kokulu yapraklı adaçayı lezzetli kokar ve içeceklere eklemek için harika şuruplar yapar. Zencefil bir sindirim için birkaç limon mineçiçeği yaprağını kaynar suya atın veya mor martini yapmak için shiso yetiştirin.

Tohum ekme vs bitki satın almak

Bir bahçe merkezinden veya çevrimiçi uzmandan tohum ekin veya küçük bitki bitkileri satın alın. Tohumdan mı yoksa bitkiden mi başlayacağınız, hangi bitkileri seçtiğinize bağlıdır. Fesleğen, dereotu, kişniş, maydanoz ve frenk soğanı gibi yıllıklar (bir yıl içinde ölürler), en iyi ilkbaharda küçük saksılarda veya hücre tepsilerinde tohumdan yetiştirilir.

Maydanoz dayanıklı bir bienaldir, aksine biberiye, kekik, kekik ve adaçayı gibi çok yıllık bitkiler (birkaç yıl sürenler) en iyi bitki olarak satın alınır.

Yaz ayları boyunca çoğu bitki çeşidi budak olarak ekilebilir - daha uzun günler ve ılık toprak sayesinde çok hızlı bir şekilde yerleşirler. Onları iyi sulayın ve birkaç hafta içinde hasat edebileceksiniz.

nasıl hasat edilir

Düzenli kırpma, sağlıklı bir bitkinin sırrıdır. Bitkinin yeniden filizlenebilmesi için büyüme noktasına (bir çift yaprak veya yeni bir tomurcuğun hemen yukarısına) kadar kesin – hasara neden olabileceğinden asla eski kahverengi ahşabı kesmeyin. İstisnalar, bütün sapları yere kadar kestiğiniz frenk soğanı, kişniş ve maydanozdur. Sapları zedelememek için her zaman keskin makasla hasat edin ve yağları yapraklarda tutmak için doğrarken keskin bir bıçak kullanın. Çiçek açtıktan sonra, bitkileri temiz tutmak için kekik ve kekikleri budayın.

ne zaman budama

Kekik, biberiye ve kekiği sonbaharın başında kesin. Yeni büyümeyi teşvik etmek için ölü gövdeleri kaldırarak, bir sonraki baharda onları daha da kesebilirsiniz. Frenk soğanı, nane ve tarhunları sonbaharda tekrar toprağa kesin.

Bakım ipuçları

Sonbahar yaklaşırken, çalıların altında koruyarak bitkilerin ömrünü uzatın. İçeride güneşli bir pencere kenarında fesleğen, frenk soğanı, kişniş, dereotu, maydanoz ve nane yetiştirin. Kışın, su basmasını önlemek için tencereleri ayaklarınızın üzerine kaldırın; Sert kışlarda koruma için bir evin duvarına yerleştirin ve yalıtımla sarın.

Bu makaleyi beğendiniz mi? Haber bültenimize kaydolun Bunun gibi daha fazla makalenin doğrudan gelen kutunuza teslim edilmesini sağlamak için.

ÜYE OLMAK

Okuduklarını seviyor musun? Eğlence Ev Güzel dergisi Ücretsiz İngiltere teslimatı ile her ay doğrudan kapınıza teslim edilir. En düşük fiyata doğrudan yayıncıdan satın alın ve hiçbir sorunu kaçırmayın!

ABONE OL

---

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.