Lela Rose'un Lavanta Dondurması
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Lela Rose'un lavanta dondurması onun madlenleri. Kelly Stuart'ın fotoğrafı.
2 su bardağı ağır krema
1 bardak yarım buçuk
2/3 su bardağı bal
1 1/2 yemek kaşığı kuru lavanta
2 büyük yumurta
1/8 çay kaşığı tuz
Kremayı, yarım buçuk, balı ve lavantayı 2 litrelik bir tencerede orta ateşte kaynatın, ara sıra karıştırarak tavayı ocaktan alın. Dik, üstü kapalı, 30 dakika bekletin.
Krem karışımını ince gözenekli bir elekten bir kaseye dökün ve lavantaları atın. Karışımı temizlenmiş tencereye geri koyun ve sıcak olana kadar orta ateşte ısıtın.
Yumurtaları ve tuzu geniş bir kapta çırpın, 1 su bardağı sıcak krema karışımını yavaş bir akışla ekleyin, çırpın. Tencerede kalan sıcak krema karışımına dökün ve orta ateşte karıştırarak pişirin. sürekli olarak tahta kaşıkla, kaşığın arkasını kaplayacak kıvama gelinceye kadar, yaklaşık 5 dakika (izin vermeyin) kaynamak).
Kremayı elekten başka bir kaba dökün ve ara sıra karıştırarak tamamen soğutun. Soğuk, kapalı, soğuyana kadar, en az 3 saat.
Dondurma makinesinde muhallebi dondurun. Dondurmayı bir kaba aktarın ve sertleşmesi için dondurucuya koyun.
Lela Rose'dan daha eğlenceli ipuçları ve püf noktaları için tıklayın
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
