Mutfak Çalışma Üçgeni Nedir?

Muhtemelen en standart olan mutfak çalışma üçgenini duymuşsunuzdur. Mutfak dizaynı Alanınızı düzenlemeye gelince kural. 1920'lere kadar uzanan bu kitap, temelde sadece lavabo, ocak ve ocak arasındaki hayali çizgileri anlatıyor. buzdolabı. Mutfak çalışma üçgeni, alanınızın boyutu veya şekli ne olursa olsun verimliliği artırmak için ideal düzeni oluşturmakla ilgilidir.

Ve kesinlikle hala bazı yararları olsa da, mutfakları kullanma şeklimiz yıllar içinde değişti ve bu nedenle mutfak çalışma üçgeni de değişti. evrimleşmiş. Daha yakın zamanlarda, önde gelen mutfak tasarımcıları Matthew Quinn mutfağı özel bölümlere ayırıyorlar bölgeler işlevi ve çok yönlülüğü en üst düzeye çıkarmak ve ihtiyaçlarınıza mükemmel şekilde uyarlanmış bir alan sağlamak için kullanım durumuna dayalıdır.

"Aslında, bu bölge kavramı, üçgen mutfak kuralının daha şişirilmiş bir yinelemesidir. Bütün fikir, bu alanların insanların yoğun trafikli bir mutfakta birbirinin üstüne çıkmasını ve onu ortaya koymasını engellemesidir. House Beautiful'in marketi Carisha Swanson, "özel yaşam tarzınıza bağlı olarak verimliliği daha da artıracak bir şekilde" diyor. Müdür. Örneğin, yemek odasının kapısının yakınında özel bir bar alanınız varsa, oraya ulaşmak için tüm mutfağı geçmek zorunda kalmayacağınız için eğlence daha kolay olacaktır.

"Eğer pişirme veya kahve yapma gibi daha spesifik görevler için her şey tek bir yerdeyse, işleri daha hızlı yapabilirsiniz" diye ekliyor. Bunu zaman dilimleri açısından da düşünebilirsiniz, böylece mutfağınız sabah aktiviteleriyle planlanır. bir uçta, diğer yanda akşam görevleri, orta bölüm ana yemeklerin pişirildiği bölümdür. olur. Swanson, bunu gün boyunca nasıl hareket ettiğinizi düşünün. Yine, mutfak üçgeni hala geçerli olsa da, bu bölge konsepti işleri daha da ileri götürür ve daha fazla trafikle daha geniş bir alan düzenlemenize yardımcı olur (yani yoğun aile mutfakları). Aşağıdaki altı mutfak bölgesi fikrini okumaya devam edin.

Kahve

Sabahları halsiz misafirlerin bulabileceği iyi stoklanmış bir kahve ve çay rafı yerleştirin (ideal olarak kahvaltı masasının çok yakınına). Kafeinli içeceklerin yanı sıra, bu, tahıl ve ekmek kızartma makinesi gibi tüm bu kahvaltı temelleri için özel olarak bir kiler olabilir.

Yemek pişirme

Pişirme kaplarını, aralığın yanında (veya doğrudan bir ocağın altında) bir çekmecede saklayın. Yakındaki bir raf, yemek pişirirken kolay erişim için yağları, baharatları ve temel ihtiyaç maddelerini barındırabilir.

pişirme

Kolay yoğurmak için alçak bir tezgah düşünün (ve tereyağlı hamurları serin tutan mermer kullanın). Kuru mallar yakındaki bir çekmece veya dolapta toplanabilir. Fırına yakın tutmak da iyi bir çağrıdır.

atıştırma

İkramları yemek pişirme alanlarından uzakta saklayın, böylece çocuklar akşam yemeği hazırlığını bozmadan içeri girebilir. Bozulabilir atıştırmalıklar için düşük bir buzdolabı rafı veya çekmecesi belirleyin.

Temizlik

Temizleme spreylerini, deterjanları, çöp torbalarını ve diğer ihtiyaçları lavabonun yanında bir dolapta veya Jim Dove'un önerdiği gibi kullanışlı bir çekmece rafında toplayın.

Mini Bar

Yemek odasına yakın bir köşeye tüm cam eşyalar, içki, miksoloji araçları ve diğer temel malzemeleri içeren iyi stoklanmış bir bar koyun.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.