Tyler Florence'ın Patates Püresi Pişirmedeki Dahi Numarası

Herhangi bir pişirme tavsiyesi almaya her zaman hazırız Gıda Ağı Yıldız Tyler Floransa sunması gerekiyor ve bu klasik garnitürü yapmanın basit yöntemi, oyunun kurallarını tamamen değiştiriyor.

Son zamanlarda en sevdiği patates püresi tarifini paylaşan şef, PopŞeker, patateslerinizi suda kaynatmak yerine krema, tereyağı, otlar ve zeytinyağı karışımıyla pişirmenizi önerir. Kulağa biraz alışılmadık gelebilir, ancak Tyler'ın aslında bunun arkasında iyi bir mantığı var. "Patateslerin lezzet profiline göre gerçekten hassas, güzel bir mineralite var" diye açıkladı. "Ve patatesleri suda pişirip o suyu gidere döktüğünüzde, patatesin tüm lezzetini almış olursunuz."

Florence, patatesleri krema ve tereyağı karışımında pişirdikten sonra şu şekilde bitiriyor:

Patatesler yumuşayınca tezgahın üzerine bir kase, içine de bir kevgir koyuyorum. Patatesleri süzgeçten geçiriyorum ve krema altta toplanacak. Sonra patatesleri tekrar tencereye koyacağım ve patatesli sarımsaklı kremayı alıp tekrar patateslere katlayacağım ve bu en inanılmaz lezzet profili.

insta stories

Florence, şimdiye kadar denediğiniz en iyi patates püresi olacağına söz veriyor ve biz de ona inanmaya meyilliyiz!

Floransa'nın orijinal patates püresi tarifine adresinden ulaşabilirsiniz. FoodNetwork.comve Tyler Florence'ın herkesin ustalaşması gerektiğini düşündüğü dört yemeğe daha bakın. PopŞeker.

[s/t PopŞeker

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.