Jamila Norman kimdir? Magnolia Network'ün Yıldızı "Homegrown" ile tanışın

Jamila Norman'ın gördüğü gibi, yeşil başparmağa sahip olmamak diye bir şey yoktur: biraz güneş ışığı, biraz toprak satın alabilirsin ve bitkilerini sulayabilirsin, bir şeyler yetiştirebilirsin" dedi. anlatır ev güzel. Bu, Norman'ın bu hafta daha sonra başlayacak olan yeni şovunun altında yatan tutumdur. Chip ve Joanna Gaines'in yeni Manolya Ağı. dublajlı evde yetiştirilen, dizi, Atlanta merkezli bir çiftçi ve gıda aktivisti olan Norman'ın, arka bahçelerini aynı zamanda gıda kaynağı olarak da hizmet eden güzel, işlevsel bahçelere dönüştürmek için ailelerle birlikte çalışırken izliyor.

Norman, "Toprakla bağlantı kurmak ve onu topluluğumla paylaşmak benim en büyük tutkum" diyor. evde yetiştirilen (yukarıda izleyin!). Norman, Atlanta şehir merkezinde 1,2 dönümlük bir arazide çiftçilik yapıyor - ancak evinin büyüklüğü veya yeri ne olursa olsun, herkesin yiyecek yetiştirebileceği (ve olması gerektiği!) konusunda kararlı. "İnsanların bahçıvanlığın çok cana yakın olduğunu anlamasını istiyorum" diyor.

Ev Güzel. "Nerede olursanız olun, evinize yeşil ve yenilebilir bir şey getirebilmek için çok fazla potansiyel ve çok fazla keyif var."

15 Temmuz'daki lansmanı öncesinde - kaydolun keşif+ izlemek-ev güzel Norman'la görüştüm ve en sevdiği bitkilerden çocuklar ve yetişkinler için her boyutta yenilebilir bir bahçeye nasıl başlayacağına kadar her konuda tavsiyesini dinledim.

Kentsel tarımla ilgili yanlış anlamalar üzerine:

"Çiftçi" kelimesi, geniş kapsamlı alanlar ve bol miktarda yüksek teknoloji ürünü ekipman kavramlarını çağrıştırsa da, Norman evde yetiştirilen yiyecekleri daha erişilebilir hale getirmeye kararlı. “Evlerimizde bitki yetiştirmeye alışkınız” diye belirtiyor. "Bunları kolayca yiyecekle takas edebilirsiniz. İnsanların gıda yetiştirme fikrinden korkmuş olabileceğini düşünüyorum ve belki de anlayışları bunun çok zor bir iş olduğudur. Meslek olarak gıda yetiştiren bir çiftçi olarak, evet, bu çok zor bir iştir, ancak ev sahipleri veya apartmanlarda yaşayan insanlar, sadece kendileri için bir şeyler yetiştirmek için - ister bahçelerinde ister bir balkon."

Yeni başlayan bahçıvanlar için en iyi tavsiye üzerine:

Norman, ilk kez gergin bahçıvanlara "Küçük başlayın ve sevdiğiniz şeyleri büyütün" diyor. Ve size sunulan kaynakları kullanın! "Kitap oku, YouTube'a gir" diye ısrar ediyor. "Ben kendi kendime öğrendim. Bunun için okula gitmedim ya da bir çiftlikte büyümedim ama bu ilgi duyduğum ve tutku duyduğum bir şeydi, bu yüzden öğrendim."

Yeni başlayanlar için en iyi bitkide:

Tamam, yani bir pencere bahçesi ile küçük başlıyorsunuz - ne ekecek? Norman, "Marullar gerçekten kolay" diyor. "Bitkiler de öyle - onları zaten küçük bir hırdavatçıdan veya yerel bahçe merkezinizden satın alabilirsiniz." Önerdiği diğer başlangıç ​​dostu bitkiler ise turp ve fasulye. "Büyürken, fen dersinde bitki biyolojisi öğrenirken fasulye filizlendirdin mi?" Norman sorar. "Bak, bu kolaydı - sadece biraz daha büyümesine izin ver ve fasulyen var!"

Büyümek için en sevdiği bitkilerde:

Yenilebilir bitkilere gelince, Norman tekrar tekrar geliyor, "Bütün yapraklı yeşillikleri ve otları severim ama ben gerçekten kök sebzeleri severim." Yeraltında yetiştikleri için kök sebzeler bahçıvan için eğlenceli sürprizler gibidir, diyor. "Onları yukarı çektiğinizde her zaman şaşırıyorsunuz, çünkü gömülüler ve tek gördüğünüz üstteki yeşil ve sonra ortaya çıkan tüm bu renklere bakıyorsunuz."

Çok amaçlı bahçelerin nasıl oluşturulacağı hakkında:

Daha büyük bir yenilebilir bahçe için alanınız olsa bile, bunun olması gerekmez. sadece Norman şu tavsiyede bulunuyor: "Ailelerle çalışırken, bir parçası olabilecek bir bahçe tasarladığımızdan emin olmaya çalışıyoruz. yaşam tarzlarının bir parçası, bu yüzden benim ilgilenmem gereken şey bu tarafta değil, evinizin bir uzantısı" dedi. diyor.

Norman'ın dizideki bahçeleri yeniden tasarlamasının yaratıcı yolları var mı? "Bahçede ateş çukurları yaptık; bir aile için projektör perdesi yaptık ve başka bir aile bahçeyle çevrili bir açık hava yemek alanı istedi" diye açıklıyor. Bu da iyi bir hatırlatma: Yenilebilir bahçelerin de yataklarla sınırlı olması gerekmez.

Norman, "Yenilebilir bitkileri evinizin etrafındaki tüm çevre düzenlemesine getirebilirsiniz" diyor. "Biberiye canlı ve yenilebilir, lahana ve lavanta da öyle. Bu bitkiler birden fazla amaca hizmet edebilir - sadece güzel olmaları gerekmez."

Çocuklarla bahçecilik hakkında:

Bahçeyi evinize dahil ediyorsanız neden olmasın tüm aileyi dahil etmek, fazla? Norman, “Bırakın gitsinler” diyorum. "Onlara el ele vermelerine izin verin, onlara sorumluluk verin." Aslında, bazı beklenmedik şeyler olduğunu görebilirsiniz. ek avantajlar: "Atlanta'da çiftçilik yaptığım ilk yerlerden biri ortaokuldaydı", Norman hisse. "Ebeveynler geri gelirdi ve 'çocuklarım sebze yiyor!' derlerdi. Büyüdükleri için heyecanlılar."

Hikayeden çıkarılacak ders? "Onlara kendi küçük araçlarını verin ve dışarı çıkmalarına izin verin ve onlara en başından sorumluluk verin" diye tavsiyede bulunuyor.

Bahçeciliğin sağlık yararları hakkında:

"Bahçecilik veya çiftçilik eylemiyle temiz hava alıyorsunuz, hareket ediyorsunuz, Dünya ve elementlerle bağlantı kuruyorsunuz ve orada olmanız gerekiyor" diye belirtiyor. Ve bu daha hasat etmeden önce! "Taze yiyecekler yemek ve hasattan hemen sonra gerçekten taze yiyecekler tüketmek, çok daha fazla besinle dolu" diyor. "Her yerde senin için daha iyi - ve ayrıca güzel bir şey yetiştiriyorsun."

House Beautiful'i takip edin Instagram.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.