Adam Su Altında Pizza Çalıştırıyor

İnternet, bir Redditor'un hesabından toplu olarak geri tepti kocalarının lanetli pizza davranışı.

Pizzasını çabucak soğutmak için DaddyRavioli'nin kocasını kullanın suyla yıkar. (Cesaretin varsa video burada.) Bunun pek çok nedeni olsa da, kulağa oldukça tiksindirici geliyor—mmm, pıhtılaşmış yağ ve gres ile ıslak pizza kabuğu— bu pizza öncüsünün mantığının gerçekten sağlam olup olmadığını merak etmekten kendimizi alamadık.

Burada bir şeyi çok çabuk yoldan çekelim: Sıcak pizzanızın üzerine su dökmek için bilimsel bir sebep yok. Şüpheli harekette somut bir fayda bulamadık ve inanın bize uzun süre aradık. Bu, çörekleri suya daldırmanın dünya şampiyonlarının köpekleri olası her yerde yaşayan yılanlar gibi yutmasına yardımcı olduğu bir sosisli sandviç yeme yarışması değil.

Bu içerik {embed-name}'den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Soğuk akan suyun bitişikteki şeyleri soğuk tutmaya yardımcı olduğu fikri tartışılmaz. ABD'de yaylı evleri kullanmamız, en azından 18. yüzyıl. Bu küçük binalar yan yana, hatta içinde Akarsular hızla aktı ve insanlar, çevredeki havadan çok daha soğuk olduğu için bozulabilir yiyecekleri içeride depolamaya başladılar.

Bir kaynak evinde, akan serin su, yapının malzemelerinden ısıyı sülükler ve bu da içerideki havayı soğutur. Bu, arabanızın motorunu, bazı bilgisayar donanımlarını ve yerel bilgisayarınızı soğutan aynı fikirdir. nükleer enerji santrali.

Yani akan suyun ısı transferi yadsınamaz, ancak daha az olması gerekir... ıslak Pizzanızı soğutmanın yolu. Eğer ısrar ederse, Redditor'un kocasının hala su kullanabilmesinin çok basit bir yolu, bir parşömen kağıdı gibi bir bariyer eklemektir. eğer o olsaydı gerçekten kararlı bir şekilde, sıcak pizzayı bir Tupperware kabının içine kapatabilir ve her şeyin üzerine soğuk su akıtarak küçük bir pizza pınarı oluşturabilirdi.

Evet, bu kulağa gülünç geliyor. Yine de pizzayı doğrudan musluğun altına koymaktan çok daha iyidir.

İyi, eski moda hava soğutmanın nesi var? Bu, çoğu yüksek performanslı kişisel bilgisayarın bile soğuk bölgede kalmasının yanı sıra bir efsanevi bir avuç araba. ABD Savunma Bakanlığı'nın bir yeni Gelişmiş Reaktör yatırımlarıaslında, varsayımsal olarak havayla soğutulabilen bir nükleer reaktördür.

Sıcak yemeğin havasını soğumaya bırakmak, hatta ısı transferini teşvik etmek için üzerine üflemek, zaman içinde test edilmiş bir klasiktir. bir arkadaşı olarak Pop Makinası "Yiyecekleri soğutmanın başka bir yolunu biliyor musun? Zamanın geçişi."

Bu bizi Sir Isaac Newton'un Soğutma YasasıBu, yiyecek veya içeceğinizin ısı kaybı oranının - bu durumda, sıcak bir pizzanın - pizzanın ve içinde bulunduğunuz odanın sıcaklığı arasındaki farkla doğru orantılı olduğunu belirtir.

Bir dilim pizza yemek için ideal sıcaklığı bulmak için denklem şöyle görünür:

S = H x A x (T(t) —T_ortam) = H x bir x T(T)

Bu rakamlar hiçbir şekilde kesin olmasa da, diyelim ki pizzanız 165 derece Fahrenhayt'ta kutusundan yeni çıkmış olarak servis ediliyor ve mutfağınızın sıcaklığı 66 derece Fahrenhayt. Fark 99 derece.

İhtiyacınız olan son sayı, yarı ömürdür - herhangi bir durumda sıcaklığın ikiye bölünmesi için geçen süre - yiyecek türü ve olası kabı gibi faktörlere bağlı olarak. Bu durum için 2 dakika diyelim. Şimdi hesabı yapalım:

165 derece - 66 derece = 99 derece

99 / 2 = 49.5

Yani, iki dakika sonra kahveniz:

66 derece + 49.5 = 115.5 derece, pizzanızı yemek için kesinlikle kabul edilebilir bir sıcaklık.

İki dakika daha beklersen...

49.5 / 2 = 24.75

66 derece + 24.75 = 90.75 derece.

10 dakika sonra pizzanız oda sıcaklığında yaklaşık 69 dereceye kadar soğuyacaktır.

Sonuç olarak, tartışmalı olsa da, daha soğuk pizzaya giden üçüncü bir yolu ele alalım. Bunu zaten yapıyor olabilirsiniz, ancak muhtemelen bunun aptalca basit sıcaklık bilimi olduğunun farkında değilsiniz. Bunu deneyin: Pizzanızı orta batı klasik ahır sosu veya biraz artık spagetti sosu gibi serin bir şeye batırın.

Kilerinizdeki bir şey bile taze, sıcak pizzadan daha soğuktur - belki orada bekleyen bazı sürprizler vardır. Örneğin, küçük kasabamdaki ilkokulda, trend, kafeteryadaki pizzayı kare şeklinde doğramaktı. elma püresi.

Soğuk su, pizzanıza ıslaklık ve pıhtılaşma dışında hiçbir şey katmaz. Aynı zamanda inkar edemeyiz. yapmak pizzayı fiziksel olarak soğutun. Islak pizza kocası pizzasının üzerine su akıtmakta ısrar ediyorsa hala tadı güzelse, o zaman muhtemelen başından beri ıslak pizza istemiştir, bu da kafa karıştırıcıdır, ama en azından bir bilim sorunu değildir.

Geri kalanımız için hava daha iyidir, tabii buzdolabından biraz sosa dalmak istemiyorsanız.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.