Lizbon Şehir Rehberi – Kalmak, Yemek Yemek, İçmek ve Oyun Oynamak için En İyi Yerler

Portekiz, dünya tasarım sahnesinde isim yapmak için oyuna biraz geç kaldı ve gösterişli güney Avrupalı ​​​​komşuları dikkatleri üzerine çekerken gölgelerde sessizce kaldı. Ancak son yıllarda, Portekiz başkenti yeni uluslararası cool başkentlerinden biri olarak canlandı. Uluslararası yaratıcıların şehre akın etmesi ve Portekizli gelenekçilerin yanında dükkan açması nedeniyle Lizbon olumlu bir şekilde yeni heyecanlarla dolup taşıyor. Claus Porto gibi tarihi markaların güzel ambalajlarından renkli azulejolar (fayans) bina cephelerini süsleyen görsel ilham her yerdedir.

Lizbon güzellik ve merakla çok yoğun olduğu için (bazıları tamamen gizlidir), en iyi yerlerin hepsini ortaya çıkarmak zor olabilir. Bu yüzden bildiğimiz en havalı yerel yaratıcılardan beşini seçtik: görsel sanat yönetmeni ve konsept yaratıcısı Juliana Cavalcanti, zanaatkar araştırmacı ve küratör Felipa Almeida, mimar Michael Miranda, iç mimar Gracinha Viterbo ve yaşam tarzı gazetecisi ve yeni kitabın yazarı.

Portekiz: Art de Vivre et Création, Sergio da Silva—tasarım odaklı görülmesi gerekenleri paylaşmak için.

---

Nerede kalınır

Valverde Otel

Neredeyse konuştuğumuz herkes, Lizbon'un en prestijli caddesindeki bu Relais & Châteaux oteli hakkında övgüler yağdırdı. Cavalcanti, "Çok misafirperver, korkutucu değil" diyor. "Muhteşem kalite," diye ekliyor Miranda. "Küçük olmasını seviyorum - ev gibi, insanlar arkadaş canlısı. [Old-school metal] anahtarını seviyorum. Evden uzakta bir ev gibi."

REZERVASYON YAP
Bairro Alto Otel

Miranda, yakın zamanda genişletilen bu otele göz atmak için nedenler olarak konumu - "şehir merkezindeki herhangi bir yere yürüyebilirsiniz" - ve inanılmaz manzaralı çatı terasına atıfta bulunuyor.

Yüzme havuzlu bir bahçe avlusu etrafında yer alan bu küçük daire için da Silva, “Şehir merkezinden ziyade kırsalda bir köydeymişsiniz gibi hissettiriyor” diyor. “Uluslararası bir otel gibi gelmiyor. Hiçliğin ortasında küçük bir ev gibi."

REZERVASYON YAP

Santa Clara 1728

Cavalcanti'nin gözdesi Lizbon'un en romantik meydanlarından birinde, güzel bir şekilde restore edilmiş 18. yüzyıldan kalma bir evde bulunan bu altı odalı otelin yol gösterici ilkeleri sadelik ve dinginliktir.

REZERVASYON YAP
Torel Sarayı

Bir otel olarak, "Eski bir efsanevi otel gibi hissettirmesini seviyorum, ama aslında çok yeni" diyor da Bir çift restore edilmiş tarihi saraydan oluşan bu zarif konaklama biriminin Silva'sı ve bir konak. "Büyük eski otelleri severim ve bu havası vardır."

REZERVASYON YAP
Four Seasons Hotel Ritz Lizbon

1950'lerin simgesel bir mimari parçası olan otel için basitçe "Bu bir ikon" diyor Miranda Art Deco dokunuşlarıyla dolu Portekiz, dünyanın en önemli Portekizli sanatçılarından bazılarının eserleri ve dokunuşlarıyla dolu. devir. Şehrin yaratıcılarının çoğu, gün boyunca da sık sık ziyaret ediyor. “Ritz barda öğle yemeği asla başarısız olmaz. İster iş ister eğlence olsun, onunla ilgili her şeyi seviyorum” diyor Viterbo.

REZERVASYON YAP

---

Nerede Alışveriş Yapılır

Almeida, adı “Portekiz yaşamı” anlamına gelen konsept mağazalardan “A Vida Portuguesa hakkında konuşmam gerek” diyor. “Lizbon'da bir ikon ve çok eksiksiz bir proje, çok alakalı. Gidilmesi gereken bir şey." Da Silva daha da ileri gidiyor: "Dünyanın her büyük şehrinde bir Vida Portuguesa olmalı."

Almeida, yüzyıl ortası Portekiz seramik koleksiyonunu takdir ediyor. Sahibi Nuno Lopes Cardoso'nun çok iyi bir zevki olduğunu söylüyor.

Cavalcanti, erkekler ve kadınlar için yüksek dönüşümlü giysiler ve uzun süre dayanacak şekilde tasarlanmış ürünler satan bu yeni sürdürülebilirlik odaklı konsept mağazasının hayranı.

Almeida, 1789 tarihli bu antika mum dükkanının "en şaşırtıcı renkleri" sattığını söylüyor. Ve şehrin tarihi mağazalarını korumayı ve kutlamayı amaçlayan Lojas com História projesinin bir parçası. “Aynı mumları satan aynı insanlar. Hala var olduklarına sevindim."

Aynı zamanda Almeida, Cocoon gibi Lizbon'un çehresini değiştiren yeni butikleri takdir ediyor. Atelier, sanat, tekstil ve kil ürünlerinde uzmanlaşmış bir dükkan, Portekizli ve İngiliz sanatçılar tarafından sakin ve akış. “Dışarıdan yeni insanların gelmesi ve yeni şeyler getirmesi harika. Bu etkileşimlerin olması çok ilginç.”

Cavalcanti, ev eşyalarına yönelik bu konsept mağazanın "gerçekten zevkli bir Fransız kadına" ait olduğunu söylüyor. "Güzel bir şey, güzel yapılmış."

Vintage ürünlerde uzmanlaşmış bu mağazadan da Silva, “Fayanslar, 1960 ile günümüz arasındaki Portekiz mimarisinin hikayesini anlatıyor” diyor. azulejolar, Portekiz'in ünlü çinileri Portekizce olarak bilinir. “Ve bu aile hakkında bir hikaye. Büyükbaba 1970'lerde işe başladı ve şimdi torunlar dizinin sonlarını satıyorlar."

Miranda'nın gözdesi olan bu küçük eldiven dükkanının dekorasyonu, kurulduğu günden bu yana neredeyse hiç değişmedi. 1925'te kuruldu - neoklasik tarzla mükemmel bir şekilde bütünleşmiş, tamamı imparatorluktan ilham alan mobilyalar cephe. Eldivenler yüksek kalitede kalmaya devam ediyor ve ağırlıklı olarak özel yapım.

Da Silva, bu küçük yeni butiğin geleneksel Portekiz zanaatkarlığını çağdaş, dünyadan ilham alan tasarımla birleştirme şeklini seviyor.

1880'den kalma eski bir ayakkabı mağazasındaki bu muhteşem çay dükkanından Miranda, "İyi insanların ve iyi bir ürünün olduğu güzel bir mağaza" diyor.

Da Silva, Portekiz ve İskandinav vintage mobilya, sanat, heykel, bitki ve daha fazlasını stoklayan, güzel bir eski Art Deco sarayına sıkışmış bu yeni konsept mağazanın hayranı.

Cavalcanti ayrıca Rua Dom Pedro V ve Rua da Escola Politéc- boyunca bir gezinti önermektedir.
nica, lüks Principe Real mahallesinin ana caddesi Shon Mott, Bernardo Atölyesi, İnanılmaz Mağaza, Embaixada, ve Gerçek Yavaş Konsept Mağazası.

---

Nerede yenir

Bu yeni sıfır atık restoranından Cavalcanti, "Bence harika bir iş çıkarıyorlar" diyor. “Gerçekten inandığım şeylerle uyumlu. Zemin ayakkabı lastiğinden, masalar geri dönüştürülmüş plastik torbalardan ve lambalar geri dönüştürülmüş kağıttan.” Ve lezzetli yemekler daha az titiz değil.

Da Silva, genç bir aşçı kuşağının bu projesinin “asi gelenekler” yarattığını söylüyor. “Saygısızlığı seviyorum ve atmosferi seviyorum. Gençlerle dolu antika bir meyhane gibi.”

Almeida özellikle şefin "Lucas Azevedo çok yetenekli, çok güzel bir proje.” Mükemmel yemeklerin yanı sıra, restoran 1950'lerin önemli bir bölümünü işgal etmesiyle dikkat çekiyor. bina.

Viterbo, "Şehirdeki en iyi biftek frites, sağduyulu Café de São Bento'da" diyor. "Açılmaları için kapıyı çalmanız gerekiyor. Şehirdeki (Rua de São Bento) en iyi antika caddesi üzerindedir ve entelektüeller, politikacılar ve yaratıcı beyinlerin uğrak yeridir.”

Almeida, adaşı şefin son derece tatmin edici, konforlu yemekler çıkardığı bu Alentejo tarzı taverna hakkında, "Bu projenin tarihinin sadeliğini, kayıt dışılığını ve zenginliğini seviyorum," diyor.

Cavalcanti, "Muhteşem yemek, gerçekten minimalist" diyor. Da Silva, "Portekiz ürünleriyle Fransız tarzı" diye ekliyor.

"İlk gittiğimde müzik Madonna'ydı, İtalyan yemeği yiyor ve Portekizce içiyorduk. şarap ve cennette olduğumu sanıyordum, ”diye hatırlıyor Miranda, İtalyanlara ait bu otantik mahalle hakkında eklem yeri.

Viterbo, “Bu ikonik ve zamansız restoran, Lizbon'dayken bir zorunluluktur” diyor. “Politikacılardan Lisboeta'ya veya bilgili gurbetçilere kadar herkes oraya gidiyor. Geç saatlere kadar açıklar ve tiyatrodan sonra gidilecek yerler.”

"Eski gibi peixaria [balık kantini] ama yeni bir konseptle” diyor da Silva, aşçıların geleneksel pişmiş balık ve yeni çıkmış suşi konusundaki becerilerini aktarıyor.

“Şehirdeki en iyi İtalyan restoranında öğle veya akşam yemeğini seviyorum. Sahipleri Roma'dan ve her şey taze ve lezzetli" diyor Viterbo ve "Saint-Germain-des-Près'deki Parisli Le Cherche Midi ile karşılaştırıldı."

Cavalcanti, Lizbon'un en gözde restoranı JNcQUOI mezunları tarafından işletilen bir restoranın bu mücevher kutusundan "Atmosferle harika iş çıkardılar" diyor. "Tasarım şirin ve arkadaşlarla dışarıda bir gece geçirmek için iyi."

Otantik bir Lizbon deneyimi istiyorsanız, bunu deneyin. tasca [taverna],” diyor Viterbo. "1 de Maio, basit ama harika yemekler için bir klasik ve Nobel edebiyat ödüllü José Saramago'nun eskiden öğle yemeği yediği ve devam eden romanlarını tartıştığı yer."

---

Nerede İçilir

Özellikle büyük pencereleri ve lezzetli, uygun fiyatlı kahvaltıları ve öğle yemeklerini ve ayrıca özel kahveyi seven Cavalcanti, "Basit ve nefes alabilir" diyor.

Da Silva özellikle bu mini zincirin en yeni yerini beğeniyor. Eski depo alanı için “Mimariyi seviyorum” diyor. "Ve tabakta gördükleriniz gözleriniz için güzel ve sağlığınız için iyi."

Mobler mobilya mağazasının yanından geçerken şehrin en şirin kafelerinden birinin arkada saklandığını asla bilemezsiniz. Cavalcanti, "muhteşem ekmek" ve genel hava için onu seviyor.

Almeida, doğal ve düşük müdahaleli şaraplara ve vejeteryan küçük tabaklara vurgu yapan bu minimalist şarap barından “Bu konuda her şey yolunda” diyor.

"Görünüşe göre bir Indiana Jones 1920'lerden kalma bu kokteyl barı için Miranda, tüm halılar ve eski abajurlarla dolu bir film," diyor.

---

Nerede Keşfedilir

Cavalcanti, bu etkileyici kompleksin “her şey için favorisi” olduğunu söylüyor—Mısır çağından 20. yüzyıla kadar uzanan muazzam bir özel koleksiyona sahip bir müze; caz ve klasik konserlerin kültürel dizileri; ve bahçeler. “Ve binayı seviyorum. Acımasız, modern, güzel bir mimari.”

Viterbo, buranın en iyi şarkıcılar ve geleneksel yemeklerle “ruh müziğimiz fado”yu deneyimlemek için en iyi yer olduğunu söylüyor.

Almeida, bahçelere, güzel çinilere ve deniz kabuklarından yapılmış küçük şapele atıfta bulunarak “Lizbon'un ortasında büyülü bir yer” diyor. “Dekoratif sanatlarla ilgileniyorsanız bu bir zorunluluktur.”

Miranda, bu gözetleme noktasında “Lizbon'un meşhur ışığını gerçekten anlayabilirsiniz” diyor.

Santos'un çok kültürlü mahallesinin pandemiye tepkisi, bir halk meydanını dekore etmek ve mahalle restoranlarını açık havada yemek yemeleri için kullanmaya davet etmekti; yemek kamyonu pop-up'ları sunmak için gelecek vaat eden şefler; yerel çiftçiler ve üreticiler sebzelerini ve paketlenmiş gıda maddelerini satmaları için; ve bağımsız tasarımcıların kıyafetlerini ve ev eşyalarını satmaları. Cavalcanti, “Bir köydeymişsiniz gibi hissettiriyor” diyor. Almeida, "Kalplerinden yola çıkan projelerle insanların güzel bir buluşması" diye ekliyor.

Miranda, bu konut binasını Le Corbusier'in 1950'lerde Fransa'da yaptığı işe benzetiyor. Binada bir daire tutan Miranda, “O zamanlar Portekiz'in modern bir görünümüydü” diyor. "Bir anıt olarak sınıflandırıldı - 1950'lerden kalma bir bina için nadir - ve mimarlık ve güzel sanatlar okullarında okudu." Kapı görevlileri meraklı ziyaretçilere alışkındır, böylece herkes içeri girip bir tur isteyebilir.

Cavalcanti, Portekiz'in doğal malzemelerinin güçlü bir kutlaması olan Fransız tasarımcı Noé Duchaufor-Lawrance'ın projesini "süper güzel çalışma" olarak tanımlıyor.

Da Silva, “Bu, Portekiz zanaatkarlığının özüdür” diyor.

Miranda, ücra bir yere dikkat çekerek, "İnsanlar bu müzeden bahsetmiyor" diyor. Ancak, geleneksel Portekiz kıyafetlerini kutlaması ve 19. yüzyıldan kalma güzel bir bahçeye sahip bir saraydaki konumu nedeniyle onu seviyor.

Lizbon'u ziyaret eden çoğu insan, binaların çoğunu süsleyen renkli çinilere aşık olur. Bu iyi seçilmiş müze, derin bir dalış için mükemmel bir yerdir.

Lizbon'da puro ve sigara satan ilk mağazalardan biri - ve daha sonra ilk umumi telefonlardan birine ev sahipliği yapan - bu küçük gazete bayii şeridinden tarih damlıyor. Miranda, Brezilya ahşabından yapılmış uzun tezgahı, fayansları ve kırlangıçları (bir sembolü Lizbon) önemli heykeltıraş Rafael Bordalo Pinheiro tarafından ve António'nun boyalı cam ve tavan resimleri Ramalho.

---

House Beautiful'i takip edin Instagram.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.