Büyümek için Kış Sebzesi
Çin lahanası veya Çin lahanası olarak da bilinen Pak Choi, salatalara veya tavada kızartmaya harika bir katkı sağlar. Büyümesi çok kolaydır ve daha sıcak aylarda budamaya eğilimlidir, bu nedenle bu soğuğa dayanıklı oryantal yeşillikler kış yetiştirmek için harika bir seçimdir. Bunların küçük partilerini Mart veya Nisan ayına kadar ekebilirsin ve yapraklar tekrar kesilip gelir, bu da gerekirse daha uzun bir süre boyunca hasat edilebilecekleri anlamına gelir. Pak choi azot bakımından zengin toprakları tercih eder ve ev yapımı ısırgan otu veya çim kırpma 'çay' ile kendi sıvı yeminizi yapabilirsiniz. En soğuğa dayanıklı çeşitler Mizuna ve Komatsuna'dır.
Genellikle Kasım ayında ekilmesi önerilmekle birlikte, Sarımsak aslında ilkbaharın başlarına kadar herhangi bir zamanda ekilebilir. Sarımsak yetiştirmenin püf noktası, kaliteli toprağa sahip olduğunuzdan ve her bir karanfil arasında en az 15 cm boşluk bıraktığınızdan emin olmaktır. Ampulü kırdığınızda, cildi açık bıraktığınızdan ve sivri tarafı yukarı gelecek şekilde diktiğinizden emin olun. Pek çok farklı sarımsak çeşidi vardır, ancak genel bir kural, büyüme mevsimi boyunca iyice sulamak, ancak son birkaç hafta içinde kurumasına izin vermektir. "Sert boyunlu" veya "yumuşak boyunlu" bir çeşidiniz olup olmadığına bağlı olarak, sarımsak genellikle Mayıs-Ağustos aylarında hasat edilmeye hazırdır. 'Fil' sarımsağı alabileceğinizi biliyor muydunuz? Sadece bir karanfil avucunuzun büyüklüğüne ulaşabilir!
Bir çoklu tüneliniz varsa, 'Giant Red' koyu turuncu havuç gibi bazı havuç çeşitleri Ocak ayı sonlarında ekilebilir. Bu, ismine rağmen aslında çok kırmızı olmayan çok erken bir İtalyan çeşididir, ister inanın ister inanmayın. Uzun süre bodurlaşmadan havuç yetiştirmek için iyi bir ipucu (hepimiz evde yetiştirilen havuçların olabilecek garip şekilleri gördük!), toprak yapısının gevşek ve iyi drene olmasını sağlamaktır. Toprağınız için en iyi koşulları yaratmak için bol miktarda kompost ve biraz keskin kum karıştırın. havuç yetiştirmek ve fideler kurulduktan sonra yabani otları tutmak için samanla malçladığınızdan emin olun. koyda.
Bakla çeşitlerinin çoğu erken ilkbaharda ekilse de, 'Aquadulce Claudia' veya bodur çeşitler gibi bazı dayanıklı türler elde edersiniz. Aralık ayında, sıralar halinde doğrudan açık havada ekilebilen 'The Sutton' gibi, size bahar büyümesi için bir başlangıç ve erken bir başlangıç sağlar. hasat! Cüce çeşitleri kaplarda da yetiştirilebilir, bu da bahçe alanı olmayanlarınız için harika bir seçimdir. Baklalar, büyürken birbirlerini destekleyebilmeleri için sıralar veya bloklar halinde ekilmelidir. Ve unutmayın, sonbaharın sonlarında/kışın başlarında ekiyorsanız, çimlenme biraz daha uzun sürebilir - yaklaşık iki ila üç hafta.
Kışlık pırasa ekimine Şubat/Mart aylarında başlayabilirsiniz, ancak onları güneşli bir pencere pervazında, bir serada veya soğuk bir çerçevede başlattığınızdan emin olun. Dışarıdaki toprak yeterince sıcak olduğunda ve dikimler yeterince büyük olduğunda (yaklaşık bir kalem kalınlığında), onları erken ilkbaharda dışarıya aktarabilirsiniz. Size daha kalın pırasalar verecek bir ipucu, her birinin yaklaşık 20 cm aralıklarla yerleştirildiğinden emin olun. Bu çok fazla yer kaplayacak gibi görünebilir, ancak boşlukları marul, lahana, pancar ve hatta çilek gibi eşlik eden bitkiler için kullanabileceğinizi unutmayın!
Brüksel lahanasını şubat ayından itibaren cloches veya polar altına ekebilirsiniz. Veya Mart ayının başından Nisan ayının başlarına kadar soğuk bir çerçevede yetiştirebilirsiniz. Birçokları (yetişkinler) için bir Noel favorisi, filizler donduktan sonra lezzetin çok daha iyi olduğu söyleniyor, ancak bazı çeşitlerle Ağustos ayında hasat edebilirsiniz. Noel yemeğiniz için biraz farklı bir şeyler denemek istiyorsanız, 'Red Ball' çeşidini büyütmeyi deneyin. – bu küçük filizler, mevsim boyunca ve ekimden sonra derinleşen güzel bir koyu kırmızı renktir. don.
Gerçekten gösteriş yapmak istiyorsanız, soğan tohumlarını Ocak ayından itibaren iç mekana ekebilirsiniz. Çoğu bahçıvan, biraz daha kolay olduğu için soğan ampul setlerini açık havada dikmek için ilkbahara kadar beklerdi. Soğan tohumlarını nemli tohum kompostunda yaklaşık 1 cm aralıklarla ekin ve birkaç santim boyunda olduklarında, onları turba içermeyen çok amaçlı kompostun üzerine nakledebilirsiniz. Fideleri ilkbaharda yaklaşık 10-15 cm aralıklarla, tercihen mümkünse yükseltilmiş bir yatakta ekin, çünkü bu drenajı iyileştirecek ve çürüme olasılığını azaltacaktır. Soğanlar azot bakımından zengin gübreyi tercih eder ve kökleri sığ olduğundan çapa yerine ot kullanmanız gerekecektir. Denemek için bazı mükemmel kış çeşitleri 'Radar', 'Elektrik', 'Kartopu' ve 'Senshyu Sarı'dır.
Dondurulmuş bezelyeleri herkesin üzerine koyun, sizi koruduk! Mayıs ayından itibaren hasat edilmeye hazır olan erken mahsuller için, kış aylarında bezelye ekebilirsiniz. Bu kadar erken ekmenin iyi bir avantajı, bezelye güvesinin istilaya neden olma riskinin azalmasıdır. Bezelyelerinizi her yöne 10 cm aralıklarla dikin ve bezelyeler tırmanan bir bitki olduğundan, bitkileri dik tutmak için destek kullandığınızdan emin olun. Yaklaşık üç ay sonra bezelyelerinizi aşağıdan yukarıya doğru hasat edebilirsiniz. Özel bir favori, inanılmaz mor tonu için Bezelye 'Blauwschokker'. Gökkuşağı renkli sebze, çocuklara yeşilliklerini yedirmenin bir yoludur!
İnsanlar biber yetiştirmeyi düşündüklerinde, normalde yoğun ısı ve yazın zirvesinde seranın büyüdüğünü hayal edersiniz. Bu elbette doğrudur, ancak en sıcak çeşitler mümkün olan en uzun büyüme dönemlerine ihtiyaç duyduğundan, biber tohumlarını Ocak ayı başlarında ekebilirsin. Biber tohumlarınızı bir tohum tepsisine ekin ve üstüne sadece küçük bir kompost tozu ile hücre başına birkaç tohum serpin. Bir çoğaltıcınız varsa, bu en iyisidir, ancak aksi takdirde onları güneşli bir pencere kenarında veya sıcak havalandırılan bir dolapta tutun. İşlenecek kadar büyük olduğunda, onları ayrı kaplara koyabilir ve Mayıs ayında son konumlarına taşıyabilirsiniz. Pek çok harika renk ve çeşit var ve eğer bir ısı hayranı değilseniz - sadece verandayı aydınlatıyorlar!
Takip et ev güzel üzerinde Instagram.
