2023'te Fırın Aslında Nasıl Temizlenir? - Fırın Temizleme İpuçları

Fırınınızı günlük olarak ya da normal şekilde kullanmanız fark etmez. Carrie Bradshaw Kışlık kazaklarınızı saklamak için iyi bir temizliğe ihtiyaç olabilir. Arasında eritilmiş pizza peyniri, yağ damlamaları ve kırıntı dökülmeleri, senin fırının oldukça hızlı bir şekilde sağlık tehlikesine dönüşebilir. En son yemek pişirdiğinizde garip bir yanık kokusu aldınız mı? en sevdiğin sac tava yemek tarifi? Eğer öyleyse, fırınınıza kesinlikle derinlemesine bir temizlik yapmanın zamanı geldi. Peki fırınınızı nasıl temizlersiniz?

Maalesef çok amaçlı bir temizleyiciyle silmekten çok daha fazlası gerekiyor. Ancak aşağıdaki süreci takip ederek ve buna yılda birkaç kez sadık kalarak, yemeğinizin tadı daha iyi olur (hayır, gerçekten) ve tüm o kir ve tuhaf kokulu küller geçmişte kalacak.

İleride, bir fırının nasıl düzgün bir şekilde temizleneceğine bakıyoruz. Mutfak yardımı

Kıdemli Ürün Pazarlama Müdürü Chrissy Hogie ve Amelia Hensley, GE Ev AletleriPişirme Sistemleri Direktörü.

Fırın Çeşitleri

Mutfağınızın düzenine bağlı olarak, ocak ve fırın kombinasyonuna veya ankastre fırın ünitesine ve ayrı ocak ve davlumbaza sahip olabilirsiniz. İyi haber şu ki, her iki temizlik türü de aynı talimatları takip ediyor ve aynı malzemeleri gerektiriyor. Ocağınız fırından ayrı olsa bile, en üst düzeyde temiz mutfak için her iki üniteyi de aynı anda kullanmanızı öneririz.

İhtiyacınız Olanlar

• Lastik eldivenler
• Fırın temizleyici
• Ağır Hizmet Fırçalama Süngerleri
• Çok Amaçlı Temizleyici ve Yağ Giderici
• Ağır Hizmet Ovma Pedleri
• Karbonat
• Damıtılmış Beyaz Sirke

Güvenlik ipuçları

Fırınınızı manuel olarak temizlemeden önce, fırının tamamen kapalı olduğundan emin olmak istersiniz; mümkünse, Ünitenin fişini tamamen çekmenizi öneririz; fırınınız doğal gazla çalışıyorsa kapatılır veya bağlantısı kesilir. ilave olarak. Hensley, döngüyü başlatmadan önce gresi silmenizi ve gevşek yiyecek artıklarını gidermenizi önerir. "Elde taşınan veya hortum bağlantılı bir elektrikli süpürge, kırıntıların hızlı bir şekilde temizlenmesine yardımcı olabilir." diyor. "Döngüyü her zaman fırınınızın izin verdiği maksimum süre boyunca çalıştırın. Gerekli olmasa da, bazı işletme sahipleri yiyecek kokularını hızlı bir şekilde gidermek için pencereleri açıyor ve/veya mutfak havalandırma davlumbazını çalıştırıyor." Kombinasyonlu ocak ve fırın ünitesi için, temizlik sırasında fırının veya ocağın yanlışlıkla açılmasını önlemek için düğmeleri çıkarın. BT.

Fırın Temelleri Nasıl Temizlenir

Bu çok açık görünebilir ancak fırınınızı temizlemeden önce içindeki her şeyin çıkarılması gerektiğini belirtmekte fayda var. Broyler tavasını, raflarını ve ızgarasının yanı sıra içinde saklanabilecek pişirme kaplarını veya pişirme kaplarını çıkarın. Ardından, kapı çerçevesinin kenarını temizlemek için nemli bir bez kullanın ve fırının yaklaşık bir buçuk inç içinde durun.

Daha sonra, fırında bulunabilecek kırıntıları silin; bu, duman oluşumunu azaltacak ve fırınınızın bozulmamış görünümünü korumasını sağlayacaktır. Hogie, "Gıdalar genellikle yüksek sıcaklıklarda porselen ile reaksiyona girerek lekelenme, aşınma, çukurlaşma veya soluk beyaz noktalara neden olur" diye belirtiyor. "Fırının pişirme performansını etkilemez ancak önlenebilir."

Düğmeler

Çoğu zaman düğmeleri fırından çıkarabilirsiniz. Mümkünse onları çıkarın ve bir kase ılık su ve bulaşık sabunu içinde 20-30 dakika bekletin. Tekrar takmadan önce mikrofiber bir bezle durulayın ve cilalayın.

Dış

Çok amaçlı bir temizleyici veya paslanmaz çelik temizleyici kullanarak fırınınızın dış kısmına püskürtün ve mikrofiber bir bezle silerek temizleyin. Fırınınızın kaplamasını ve yüzeyini çizip zarar verebileceği için aşındırıcı temizleyiciler veya dokulu bezler kullanmamaya dikkat edin.

Raflar

Rafları fırından çıkarın. Büyük kalıntıları, kırıntıları veya yağ topaklarını kazımak için öncelikle nemli bir sünger veya tel fırça kullanmanızı öneririz. Hensley şöyle diyor: "Burada dikkat edilmesi gereken bir nokta var; bazı raflar, bilyalı rulmanlar için özel bir yağlayıcıyla birlikte gelebilir. sürgü mekanizması — sürgü mekanizmasına su veya temizlik ürünlerinin girmemesine dikkat edin" dedi devam ediyor. "Ayrıca, fırında kendi kendini temizleme döngüsü sırasında bazı raflar fırında kalabilir! Emin olmak için ürün kılavuzunu iki kez kontrol ettiğinizden emin olun."

Bulaşık makinenize sığarlarsa, onları oraya yerleştirin ve ağır hizmet tipi bir temizlik döngüsü çalıştırın. Değilse, lavabonuzu ılık su ve bulaşık sabunu ile doldurun ve bir bulaşık süngeri veya ovma süngeri ile ovalamadan önce bir süre bekletin. Tekrar fırına koymadan önce tamamen kurumasını bekleyin.

İç Mekan

Kabartma tozu hamurunu 1:1 oranında kabartma tozu/su kullanarak karıştırarak başlayın. Eldiven kullanarak, macunu fırının her yerine yayın (iletim bobinlerine yaymayın!) ve en az 6 saat kurumaya bırakın. Eğer bir gecede ayrılırsanız daha da iyi!

İsterseniz fırına özel bir temizleyici de kullanabilirsiniz; kabın üzerindeki talimatları takip etmeniz yeterlidir.

Macun fırında kuruduktan sonra sirkeli bir sprey şişesi hazırlayın. Eldiven ve nemli bir bez kullanarak kurumuş macunun üzerine sirke püskürtün ve silin. Fırınınızın durumuna bağlı olarak inatçı lekeleri çıkarmak için birkaç tur sirke gerekebilir. Macun tamamen bittiğinde fırını nemli bir bezle tekrar silin. Fırın raflarını değiştirin ve bu işlemi tamamlamak için dış tarafa bir cam temizleyici veya paslanmaz sprey uygulayın.

Isıtma Çekmecesi

Fırının alt kısmında, yiyecekleri saklamak, ısıtmak için kullandığınız veya hiç kullanmadığınız küçük bölümün de muhtemelen iyi bir temizliğe ihtiyacı var. İç kısmı temizlemek için yüzeydeki yiyecek veya kalıntıları temizleyin, ardından yumuşak bulaşık sabunu ile karıştırılmış ılık su kullanın ve mikrofiber bir bezle silin.

Kendi Kendini Temizleme Fonksiyonu ile Fırın Nasıl Temizlenir

Bir fırını kendi kendini temizleme özelliğine hazırlama adımları yukarıda belirtilenlere benzer: Yüzeydeki tüm kalıntıları nemli bir bezle temizleyin ve ardından "kendi kendini temizleme" özelliğini başlayacak şekilde programlayın. Hogie, fırının ne kadar kirli olduğuna bağlı olarak tüm sürecin üç ila beş saat sürmesi gerektiğini söylüyor. Temizlik bittiğinde ve cihaz soğuduğunda fırın kapısı açılacaktır.

Hogie, "Fırın tamamen soğuduktan sonra nemli bir bezle külü temizleyebilirsiniz" diyor. “Camların kırılmasını önlemek için, iç cam kapı tamamen soğumadan üzerine nemli bir bez sürmeyin.”

Bu görevi tamamladıktan sonra, gelecekte dökülmeleri önlemek için fırınınızın altını folyo ile kaplamak isteyebilirsiniz. Ancak Hogie bunu yapmamanızı söylüyor: "Fırınınızın alt kısmındaki kaplamaya kalıcı olarak zarar verebilir."

Buharlı Temizleme Ayarınız Varsa

Hogie, buharla temizleme özelliğine sahip bir fırınınız varsa bu işlem sırasında herhangi bir temizleyici veya katkı maddesi kullanmamanın önemli olduğunu söylüyor. Hogie şöyle devam ediyor: "Bu özellik hafif temizlik için tasarlanmıştır ve zorlu kirleri çözmeyi amaçlamaz." “Bu nedenle, dökülme meydana geldikten sonra fırını mümkün olan en kısa sürede buharla temizleyin. Dökülen madde fırında ne kadar uzun süre kalırsa, temizlenmesi o kadar zor olabilir." Yaygın dökülmeler şunları içerir: Hogie, eritilmiş peynir, proteinler veya şekerler diyor ve son iki örnek genellikle biraz dirsek gerektiriyor gres.

Fırının tabanına 12 ons damıtılmış veya filtrelenmiş su dökerek başlayın; musluk suyu kullanmayın çünkü fırının tabanında mineral birikintileri bırakabilir. Daha sonra, tamamlanması yaklaşık 50 dakika sürecek olan buharlı temizleme döngüsüyle ilgili düğmeye basın. Döngü bittiğinde fırın kapağını açın ve kalan suyu silmek için bir sünger kullanın. Lekeler kalırsa, bunları çıkarmak için naylon bir fırça kullanın.

"Mineral birikintilerinin giderilmesine yardımcı olmak için fırçalamanın üzerine sirke veya limon suyu da dökebilirsiniz" diye belirtiyor.

Fırın Buharlı Temizleme Nasıl Yapılır

La Cornue soba ve BlueStar serisi dahil üst düzey markaların kendi kendini temizleme döngüleri yoktur. La Cornue, fırınlarının "sonsuza kadar dayanacak şekilde tasarlandığını ve kendi kendini temizleme modunda kullanılan yoğun yoğun ısının fırının kapağını kıracağını" söylüyor. zaman kazandırır ve fırının verimliliğini tehlikeye atar." BlueStar'a göre fırınları, her kullanıldıklarında temiz kalmalarına yardımcı olan bir sisteme sahip. kullanılmış. Ancak sahipleri, BlueStar fırınlarını temizlemek için fırın temizleyicisi kullanmaları gerektiğini belirtiyor.

Bu modellerden birine sahipseniz, fırına dayanıklı bir kase (veya tencere) su ve limonla kolayca buharlı temizlik yapabilirsiniz. Kirleri gevşetmek ve temizlemek için suyla doldurulmuş fırına dayanıklı tencereyi 450 derece F (232C) sıcaklıktaki fırınınızın içine 30-60 dakika yerleştirin. Taze bir koku için suya limon dilimleri ekleyin.

---

Fırın Temizliği SSS

Fırınımı temizlerken ne kullanmamalıyım?

Asla fırınınızın içini çizebilecek (ve çizecek) çok aşındırıcı bir temizleyici kullanmayın. Ayrıca fırınınızın iç kaplamasına zarar verebilecek çamaşır suyu gibi sert kimyasalların da kullanılmasını öneriyoruz. Bu aynı zamanda, çelik yünü ve sert ovma pedlerinin, bunların üzerine yapışan döküntüleri gevşetmek için kullanılmaması dışında kaçınılmasını da içerir. Fırının iç kısımları porselen veya paslanmaz çelik kaplamalıdır. Her iki malzeme de çelik yünden zarar görebilir. Ancak yanmış kömürü metal raflardan temizlemek için çelik yünü kullanmak tamamen iyidir.

Fırınımın hangi alanlarından kaçınmalıyım?

Asla fırınınızın ısıtma bobinlerinde temizleyici kullanmayın veya fırın kapınızın çatlaklarına su girmesine izin vermeyin. Bu, cihazınızın işlevine, performansına ve bütünlüğüne zarar verebilir.

Kendi kendini temizleme fonksiyonuna sahip bir fırın temizleyicisi kullanabilir miyim?

HAYIR! Lütfen yapmayın. Fırınınızın kendi kendini temizleme fonksiyonu, kendi kendini temizlemesi için ihtiyaç duyduğu her şeye sahiptir. Bu işlemin üzerine asla temizleyici veya herhangi bir kimyasal madde eklememelisiniz. Kendi kendini temizleyen bir fırında fırın temizleyicisi kullanmak, fırının özel emaye kaplamasını aşındırabilir. Kendi kendini temizleyen bir fırınınız varsa (normal bir fırında kendi kendini temizleme döngüsüyle karıştırılmamalıdır), hangi ürünlerle temizlemenin güvenli olduğunu öğrenmek için kılavuzunuza bakın.

Fırının içini temizlemenin en iyi yolu nedir?

Kabartma tozu hamurunu 1:1 oranında kabartma tozu/su kullanarak karıştırarak başlayın. Eldiven kullanarak, macunu fırının her yerine yayın (iletim bobinlerine yaymayın!) ve en az 6 saat kurumaya bırakın. Eğer bir gecede ayrılırsanız daha da iyi! Macun fırında kuruduktan sonra sirkeli bir sprey şişesi hazırlayın. Eldiven ve nemli bir bez kullanarak kurumuş macunun üzerine sirke püskürtün ve silin.

Kabartma tozu ve sirke fırınları gerçekten temizler mi?

Evet! Ev temizliği için kolay bir karışım, kabartma tozunu suyla karıştırıp bir macun oluşturmak ve bunu fırınınızın içini temizlemek için kullanmaktır. Bu, fırınınızın yüzeyini çizip zarar verebilecek aşındırıcı temizleyicilerden daha güvenlidir ve zararlı kimyasallar içermez.