Waco, Teksas'ta Görülecek, Yapılacak ve Yenilebilecek Şeyler

Arkadaşlarıma ve meslektaşlarıma Waco'yu ziyaret etmek için Teksas'a uçtuğumu söylediğimde, her zaman üç yanıttan birini aldılar.

İlki kabaca şöyle oldu: "Waco? O tarikatla ilgili o korkunç şey nerede oldu?"

İkincisi şöyle oldu: "Waco? izliyor musun Sabitleyici Üst?" (Ben: "Evet, seviyorum.") "Bu şovu seviyorum!" (Ben: "Ben de!")

Üçüncüsü şöyle oldu: "Waco? Waco'ya kim gidiyor?"

Bu son sorunun cevabının vızıltı ile çok ilgisi var Chip ve Joanna Gaines Waco tabanlı HGTV şovları aracılığıyla beklenmedik bir şekilde orta Teksas topluluğuna getirdiler, Sabitleyici Üst. Bu süreçte, şehri unutulmaz bir trajedi ile bilinen bir yerden yeniden markalaştırmaya yardımcı oluyorlar. 1993 Şube Davidian bileşiğinin şehir dışındaki "Waco kuşatması" ve ölümcül sonrası- kalp değerlerinin, aile yaşamının ve yenilenmenin bir işaretine.

Olarak Dallas Morning News Kasım ayında bildirdi Kasım ayında bildirildi

, Chip ve Joanna, "bir petrol fışkırtıcısından daha iyi bir ekonomik patlama... Waco'nun Ziyaretçi Bürosu, yalnızca ziyaret etmeyi planlayan insanlardan değil, günlük talepler alır. İçinde Sabitleyici Üstüçüncü sezon... Öne çıkan çiftlerden üçü gösteri nedeniyle Waco'ya taşındı. Waco otelleri, New York, California ve Midwest'ten gelen ziyaretçi sıklığının, sezonun ilk sezonunun başladığı 2014'ten bu yana arttığını bildiriyor. Sabitleyici Üst yayınlandı."

Dünyaya verilen yeri anlamak için Waco'ya yapılan hac yolculuğuna katılmaya karar verdim. Sabitleyici Üst, ve Waco'ya yolculuk yapmanın değerli bir macera olup olmadığına karar vermenize yardımcı olmak için. Chip ve Joanna'nın yeni Waco perakende kompleksi hakkında zaten yazdığımdan beri - bkz. "Chip ve Joanna Gaines'in Manolya Pazarı Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Şey"- bunu HGTV'nin ilk çiftinin evi aradığı şehre daha geniş bir bakış olarak düşünün.

İşte keşfettiğim ve bilmeniz gerekenler:

WACO KOLAY VE ZİYARET EDİLEBİLİR

Her şeyden önce: Tiny Waco Regional Airport (ACT) tek havayoludur; American, ona hizmet eden tek taşıyıcıdır. Yaşadığım yerden (New York City) Waco'ya direkt uçuş yok, bu yüzden Dallas/Fort Worth International (DFW) üzerinden bağlanmak zorunda kaldım. Başka bir seçenek de DFW'ye uçmak, bir araba kiralamak ve Dallas'tan Waco'ya kabaca bir buçuk saat sürmek olurdu.

Waco'ya nasıl giderseniz gidin, onu keşfetmek için bir araba isteyeceksiniz. Şehir, minimum toplu taşıma seçeneklerine sahiptir ve şehir merkezinin dışında, özellikle yaya dostu değildir. Bununla birlikte, araba merkezli bir şehir için Waco'da çok fazla trafik sıkışıklığı yok. (Baylor Üniversitesi'nde iç saha maçlarının oynandığı durumlar bir istisnadır; birazdan daha fazlası.) Şehrin resmi nüfusu 130.000'dir; tüm metro alanı bunun iki katı.

Konaklamaya gelince, zor Sabitleyici Üst hayranlar Chip ve Joanna Gaines'de kalmaya çalışmak isteyecekler Manolya Evi, Waco'ya 25 dakikalık sürüş mesafesindeki yakındaki McGregor'da bir oda ve kahvaltı. Ziyaretim sırasında henüz açık değildi - ve son tarihim itibariyle hala açılmadı (kaydolun Burada rezervasyonları ne zaman kabul etmeye başlayacaklarını öğrenmek için veya girmek Konaklama kazanmak için Country Living'in çekilişlerine katılınbir konaklama kazanmak için çekilişler).

Şimdilik, seçenekleriniz şunları içerir: Hilton Waco (bu yazı itibariyle gecelik ortalama 169$ olan standart odalar) ve bir dizi diğer orta fiyatlı ulusal zincirler, Best Western, Comfort Suites, Hampton Inn, Holiday Inn, Courtyard by Marriott ve Fairfield Inn & Suites dahil. NS Otel Indigo WacoInterContinental Hotels Groups'a ait bir zincirin parçası olan "markalı bir butik otel" (W. ve Aloft otelleri) tartışmasız en şık seçeneğinizdir (bu tarihten itibaren standart odalar gecelik 150 doların altındaydı). yazı); aynı zamanda en yakın otel Silolarda Manolya Pazarı.

Tecrübeli bir yol tutkunu ve hırslı bir cimri olarak, bütçeye uygun bir zincir motel seçtim: Waco Kırmızı Çatı Hanı. Odam temizdi, ön büro personeli cana yakın ve yardımseverdi ve basit bir kontinental kahvaltı, lobinin hemen dışında servis edildi, fiyata dahildi (vergiler dahil gecelik 60 doların hemen altında kalmak). Önceden karıştırılmış hamur ve Lone Star State gibi eğlenceli bir şekilde şekillendirilmiş self-servis bir waffle makinesi kullanarak, Waco'daki ilk sabahım kendime kabarık Texas waffle'ları yaptım.

Motel odamdan Interstate 35 ve Baylor Üniversitesi'nin devasa McLane Stadyumu manzarası vardı. Hangisinden bahsetmişken...

WACO HER ŞEY BAYLOR ÜNİVERSİTESİ VE BAYLOR FUTBOLU İLE İLGİLİDİR

Chip ve Joanna Gaines, Waco'ya olumlu ilgi gösterse de, gerçek şu ki, mezun oldukları okul, dünyanın en büyük Baptist üniversitesi olan Baylor, şehrin gerçek itici gücüdür. Kuvvet.

NS Sabitleyici Üst taraftarlar, 24 Nisan 2014 tarihi bir tarih; O zaman gösteri resmi olarak haftalık resmi bir HGTV dizisi olarak başladı (Mayıs 2013'te pilot bölümün yayınlanmasının ardından). Ancak Wacoans ve spor hayranları için, o yılın 31 Ağustos'u - Baylor Bears'ın yeni açılan McLane Stadyumu'nda ilk maçını oynadığı zaman - çok daha büyük bir anlaşma.

266 milyon dolarlık, 45.000 kişilik stadyum, futbol hayranı olmasanız bile etkileyici bir manzara. Oyun öncesi "yelkenli" anlamına gelen Brazos Nehri'nin hemen kıyısında yer alır. Stadyum mülkünün kenarındaki belirlenmiş fişlere kadar çekin - burada bir şeydir, buna ek olarak bagaj kapağı. Baylor, Baptist bir kurum olmasına rağmen, Bears oyunlarında alkol servisi yapılmaz.

Futbolun ötesinde, Baylor'un 1000 dönümlük yakışıklı kampüsü, ziyaretçiler için önemli bir çekiciliktir. Görkemli Pat Neff Hall da dahil olmak üzere Instagram'a hazır mimari mücevherler boldur.

Bana göre kampüsteki en havalı şeyler: ayılar — Baylor Bears futbol takımı değil, gerçek ayılar - ve Mayborn Müzesi.

İlk olarak, bu ayılar hakkında: Baylor Üniversitesi, 1932'den 1940'a kadar hizmet veren Joe Koleji de dahil olmak üzere, canlı Kuzey Amerika Kara Ayı maskotlarını barındırma konusunda uzun ve gururlu bir geleneğe sahiptir; McLane Öğrenci Yaşam Merkezi'nin hemen dışında bir heykeli var. Joe College heykeline kısa bir yürüyüş mesafesinde, uygun bir hayvanat bahçesi tarzı kapalı/açık ayı habitatı var. Ziyaretim sırasında, sakinleri Joy ve Lady, dışarıda şekerleme yapıyor ve oldukça sevimli bir şekilde kaşıklaşıyorlardı. Çitler ve diğer engeller, ayıları ayılardan ayırır, ancak onlara şaşırtıcı bir şekilde yaklaşabilirsiniz. Joy ve Lady'nin bahçesinden sadece birkaç metre uzaktaki küçük bir tabelada üç basit kural listelenmiştir: "Lütfen geçit, ayılar ısırır", "Lütfen habitata nesneler atmayın" ve "Lütfen yüksek ses çıkarmayın." (Benim düşünceler: Sorun değil! Uyumaktan mutluluk duyarız!)

Joy ve Lady tam büyümüş ve mevsime bağlı olarak her biri 260 ila 300 pound ağırlığında. Daha masum zamanlarda, Baylor ayı maskotları tasmalarla kampüste tırısıldı, oyunlara getirildi ve içmeleri için Waco doğumlu meşrubat Dr Pepper şişeleri verildi. Ancak, tutsak ayıların uygun bakımı ve beslenmesi için güvenlik endişelerinin yanı sıra daha karmaşık protokoller ("olduğu gibi" Görünüşe göre ayılar, insanlar gibi diş çürümesini deneyimliyor," diye açıklıyor bir habitat işareti), bu geleneklerin terk edilmiş.

Baylor'un Mayborn Müzesi'ne gelince (yetişkinler için 6 dolar, 12 yaş ve altı çocuklar için 4 dolar), öğleden sonraları uzaklarda geçirmek için büyüleyici bir yer. Yerli Amerikan arı kovanı şeklindeki bir kopyası olan ayrıntılı doğal tarih dioramalarını içerir. çimenlik (Waco, Waco veya Hueco, Wichitas'ın alt kabilesi olarak adlandırılmıştır) ve bir yürüyüş ölçeği modeli Waco'da başka bir yerde bir kazı alanı 1978'de 24 Kolomb mamutunun fosillerinin bulunduğu yer. Müzede ayrıca çocuklara (ve benim gibi yetişkinlere ilkokul fiziğinde biraz paslanmış) su, baloncuklar, enerji, optik, ses ve daha fazla.

Baylor ziyaretimi tamamlamak için uğradım Ortak Zeminler, dizüstü bilgisayar kullanan öğrencilere hizmet veren yerel bir kurum. Baylor kampüsünün güneybatı ucunun hemen dışında, ev gibi kahvehane iki katına çıkar. indie konser mekanı; arka bahçede bir açık hava sahnesi var.

Common Grounds kahveyi çok ciddiye alır ve bir şirket olan Pinewood Roasters gibi küçük ölçekli tedarikçilerle çalışır. genel merkezi yakındaki McGregor'da, Chip ve Joanna Gaines'in Manolya Evi'nden sadece birkaç blok ötede. oda ve kahvaltı

Common Grounds'ta büyük harflerle "Waco Wacko'yu Tut" ve küçük harflerle "Yerel İşletmeyi Destekle" yazan imza kupasını satın alabileceğiniz küçük bir hediyelik eşya alanı var. Yerel işletmeleri desteklemekten bahsetmişken...

MANOLYA PAZARININ ÖTESİ, BAHARAT KÖYÜ, WACO'NUN ZORUNLU ALIŞVERİŞİNDEDİR

Waco'nun ulusal zincir perakendeci sıkıntısı yok gibi görünüyor, özellikle de mağazaların Ashley Furniture Home Store'dan Zales'e kadar uzandığı yakın zamanda genişleyen Central Texas Marketplace'de. Ama param için, şehirdeki en ilginç alışveriş deneyimi - Silolardaki Manolya Pazarı dışında - şurada bulunabilir: baharat köyü, çıplak çam kirişleri ile 1908 depo binasından oyulmuş 80'den fazla dükkandan oluşan bir koleksiyon.

Buradaki dükkanların büyüklükleri değişir (bazıları 25 fit kare kadar küçüktür) ve birbirine karışmış gibi görünebilir. Perakende konsepti, bireysel kiralık kabinleri olan antika pazarlarından ödünç alınmıştır, ancak Spice Village'daki dükkanlarda küflü hiçbir şey yoktur.

Örneğin Congress Giyim, havalı tipografi ile süslenmiş süper yumuşak tişörtler satan bir giyim mağazasıdır (şehirdeki en havalı görünen Waco ve Baylor gömlekleri burada bulunabilir). Vibrante, özel bir zeytinyağı ve sirke tüccarıdır. Flip Flop Junkie, Texas Hari Mari markası da dahil olmak üzere bir yaz ayakkabısı tedarikçisidir. Asma ve Dallar el yapımı bir tabela satıcısıdır. Rustic Acre, özel bir mobilya ve ev dekorasyonu mağazasıdır. Ve bunun gibi.

Baharat Köyü 1997'den beri var; Karma kullanımlı bir geliştirme olan River Square Center'da bir kiracı, bu bazı zorluklar yaşadı - 2013'te Bölüm 11 iflasını atlattı - ancak geri dönüyor gibi görünüyor.

Yıllar geçtikçe, Baharat Köyü satıcıları gelip gitti ve ürün karışımı sürekli değişiyor (Joanna Gaines aslında 2012'de orada eski işaret mektupları sattı). Ancak bu günlerde, Baharat Köyü'nün genel kendin yap/ilginç/sevimli/vintage estetiği, Sabitleyici Üst duyarlılık.

Kısacası, Magnolia Market'i ziyaret etmek için Waco'ya gidiyorsanız, Spice Village'da da durmanız gerekiyor. (Birbirlerinden arabayla üç dakika ya da yürüyerek 10 dakika uzaklıktalar.)

WACO'NUN GİRİŞİMCİ VE YARATICI TOPLULUKLARI TOPLANIYOR 

Eyaletler arası bir otoyol üzerinde yer alan Waco, diğer orta büyüklükteki Amerikan şehirleri gibi, belirli noktalardan görünmesini sağlayabilecek fast-food zincir restoran sıkıntısı çekmiyor. Örneğin, Magnolia Market'ten olmayan tek bir alanda Taco Bell, Whataburger, McDonald's, Wendy's ve Chick-fil-A'yı bir arada bulabilirsiniz. Yerel restoran sahnesinin çoğu, hem öğrenci nüfusuna hem de ev oyunları için Waco'yu saran binlerce şehir dışı futbol taraftarına yönelik görünüyor.

Ancak son zamanlarda şehir, yerel favorileri başka yerlerden ithal ederek daha az genel, ancak yine de tamamen iddiasız bir yemek tarzı benimsiyor. 2014 yılında bir Waco lokasyonu açan Austin'in Torchy's Tacos'u ve en son bir Waco karakolunu açan bir McGregor BBQ ortak olan Coach's Smoke gibi Teksas yaz mevsimi.

Waco'daki son gecemde Coach's'ta yemek yedim; Abartılı ve lezzetli Pit Boss'u yiyerek damarlarıma ne tür bir zarar verdiğimi hala merak ediyorum. Kıyılmış et, kızarmış soğan, kızarmış jalapeños, domuz pastırması ve Mojo adında bir şeyle tepesinde gelen burger Sos. Coach'un canlı spor barı atmosferinden şüpheleniyorum - yerde iki düzineden fazla düz ekran televizyon var - beni karbonhidrat kaynaklı komaya girmekten alıkoyan tek şey.

Coach's Smoke burayı Baylor lokasyonu olarak adlandırsa da (aslında kampüste değil). Baylor futbol taraftarlarına hitap etmesi gerekiyordu, kesinlikle Baptist okulunun kurallarına uymuyor. teetotalizm. Coach's arsızca 3 $ margarita ve 3,50 $ "ayı taslakları" (18 ons bira) dahil olmak üzere "Oyun Günü Partisi Spesiyaliteleri" sunuyor.

Akşam yemeğinden sonra, Tanner Evans ve Sarah Dossey'nin iki yıllık bir kahve dükkanı/bar/performans alanı olan Dichotomy Coffee & Spirits'e birkaç blok yürüdüm. Austin bluegrass-folk üçlüsü Indian & the Jones'un üçte ikisi, aynı zamanda bir folk-pop şarkıcısı/söz yazarı olan arkadaşları Lainey Wright ile ücretsiz bir mini konser verdi. Austin. İnanılmaz derecede güzel sesleri, Coach's Smoke'daki spor TV'nin gürültüsünden hoş bir mola verdi.

Common Grounds gibi, Dichotomy de kahve konusunda çok titizdir - ayrıca Tweed dahil olmak üzere zanaatkar tedarikçileri kullanır. Dallas'ın Kahve Kavurucuları ve Fort Worth'un Avoca Kahve Kavurucuları - ve ruhlarına yüksek fikirli bir yaklaşım getiriyor. kuyu. Bir menü, "bar, bir mojitodaki naneden bir Ramos Gin Fizz'deki yumurta beyazına kadar taze ve yerel malzemeler kullanır. Sadece elde çırpılmış krema kullanılır ve içecek yapılırken meyvelerin suyu sıkılır." Ve viski gelir. yakındaki Balcones'tan, dönüştürülmüş bir kaynak atölyesinden başlatılan, beğenilen bir zanaat damıtma tesisi. 2008.

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

New York'lu bir arkadaşıma Waco'dan ve özellikle süper havalı Dichotomy'yi çevreleyen sahneden bahsettiğimde, "Waco bir sonraki Austin mi?" Diye sordu.

Dürüst olmak gerekirse... pek değil. En azından henüz değil. Birincisi, Waco, nüfus açısından Austin'in yedide biri kadardır. Herhangi bir şehrin gece hayatını, kendi kendini "Dünyanın Canlı Müzik Başkenti" ilan eden Austin'inkiyle karşılaştırmak haksızlık olur, ancak Waco'nun müzik sahnesi genellikle oldukça uykuludur. Örneğin, Waco'nun tarihi hipodrom1913 yılında bir vodvil tiyatrosu olarak doğan, çok amaçlı bir gösteri sanatları merkezi olması amaçlanıyor, ancak canlı performanslar çok az ve çok uzaktır ve çoğu gece sadece ilk kez gösterime giren bir sinema evi olarak işlev görür. tiyatroda yemek.

Ancak Waco'nun girişimci ve yaratıcı toplulukları toplanıyor. En önemlisi, Creative Waco adlı bir grup, şehirlerinin Teksas Komisyonu olarak adlandırılması için kampanya yürütüyor. Sanat Kültür Bölgesi, kentin sanat için bir kuluçka merkezi olarak tanınmasına yardımcı olacak bir isim çabalar. Resmi olarak sanatı kucaklamak, Waco'nun kendi kimliğini daha da geliştirmesi, ucuzluğunu kullanması için bir yol olabilir. kiralar ve daha fazla girişimciyi risk almaya ve şehir merkezindeki boş yerlerden birinde yeni bir şeyler başlatmaya teşvik eder. vitrinler.

Waco'nun Dichotomy, Balcones ve Spice Village gibi daha yaratıcı işletmelere ihtiyacı var. Neyse ki, Ekim ayında Silos'taki mükemmel sempatik Manolya Pazarı'nın eklenmesi, Waco'nun yenilenmesini hızlandırmaktan başka bir şey yapamayan sayısız turist doları getiriyor.

Waco, evinin Sabitleyici Üst, kendisi bir sabitleyici sayadır. Bunu düşündüğünüzde, ne yapar Sabitleyici Üst harika, her şeyin umut ve olasılık ile ilgili olması.

Şu anda Waco da öyle.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.