79 yaşındaki Martha Stewart, Günlük Yeşil Suyu Tarifi Dahil Bir Günde Ne Yediğini Paylaştı

Sürpriz gelebilir ama Martha StewartDüzenli diyeti ayrıntılı, karmaşık yemekler içermiyor. Bir günde yediği şeyler aslında oldukça basit, ancak kullandığı malzemeler bundan çok uzak.

"Organik istiyorum, temiz istiyorum, lezzetli istiyorum ve sağlıklı istiyorum" dedi. “Günde Ne Yiyorum” videosu için Harper's Bazaar. Bu yüzden yiyeceklerinin çoğu - özellikle de ürünleri - kendi çiftliğinden hasat ediliyor. İşte tipik olarak bir günde ne yediği.

En sevdiği yeşil suyu yapmak için 6:15'te uyanır.

Stewart, şarj etmek için iki iPad'ini prize taktıktan sonra şunları okuyor: NSNew York Times Baştan sona, duş alır ve ona gitmek için mutfağa gider. yeşil meyve suyu (kullanmak Breville Blucer Pro) yıllardır içtiğini. “Yeşil suyum benim için çok özel. bence bu gerçekten iyi cildin sırrı, sağlıklı saçların sırrının bu olduğunu düşünüyorum” diye açıkladı.

Tarif, serasından ve bahçesinden salatalık, maydanoz, nane, kabuğuyla birlikte bir portakalın yarısı ve kereviz (“Bu yaprakları atmayın” dedi.) içeriyor. Ayrıca “küçük bir parça” zencefil ve ananas ekler - lahana veya lahana içermez. "Sadece tadı güzel değil," dedi.

Bazı sabah işlerinden sonra, kahve zamanı.

Meyve suyunun sindirilmesi için zaman tanımak için Stewart, Polaris dört tekerlekli aracıyla onu devriye gezmek için dışarı çıkıyor. hayvanlarını kontrol edin - atlar, beş eşek, 20 tavus kuşu, 34 güvercin, 200'den fazla tavuk ve horoz ve 17 kaz. İçeriye girdikten sonra, kendine 'en lezzetli' kapuçino ile yapılan bir kapuçino ısmarlar. organik Battenkill Vadisi sütü onu kullanmak La San Marco espresso makinesi. “Bir çeşit mutfağın merkezi,” diye ekledi.

Atıştırmayı atlar ve hafif bir öğle yemeğinin tadını çıkarır.

Markalar ve lokantalar her zaman Stewart'a hamur işleri, ekmekler ve denenecek başka şeyler gönderse de, Stewart "aperatif değildir", bu yüzden bu şeyleri ulaşamayacağı bir yerde tutmaya çalışır. Bunun yerine, acıktığında, genellikle ton balıklı salata gibi “hafif bir öğle yemeği” yapar. Temel geliyor, değil mi? Tam olarak değil. Stewart tarifini yapmak için sadece zeytinyağında konserve İtalyan ton balığı kullanıyor ve bunları taze ton balığı ile karıştırıyor. kereviz, çıtır elma, yarım arpacık soğanı, “bir sürü limon suyu”, sadece “biraz mayonez” ve tuz ve biber.

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Bir grup için akşam yemeği hazırlamayı tercih ediyor.

COVID zamanlarında, Stewart'ın düzenli akşam yemeği partileri kesinlikle azaldı, ancak test ve sosyal mesafe önlemleriyle, arkadaşları için yemek pişirme sevgisini sürdürmeyi başardı. En son, buzdolabında tuz ve karabiberle kuru salamura da dahil olmak üzere bütün bir organik tavuğu “göçebe tarzı” kızarttı. 425 derecelik bir fırında pişirmeden önce, cildi siyah yer mantarı ile doldurun (süslü!) ve oda sıcaklığında tereyağı ile yağlayın. bir saat. “En lezzetli tavuktu” diye hatırladı. Onu bir raf kuzu eti, taze yeşil fasulye ve bahçesinden aldığı salatayla eşleştirdi.

O bir votka içicisi.

Misafirleri olduğunda "asla yalnız içmemesine" rağmen, Stewart bir şişe şarabın tadını çıkarmayı sever. onun şarap kulübü) veya bir votka kokteyli. İki favorisi, taze, kalın portakal dilimli yüksek kaliteli bir votka ve taze sıkılmış greyfurt suyuyla karıştırılmış votka olan bir Greyhound.

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Buzdolabı şaşırtıcı bir şekilde çıplak kalıyor.

Endüstriyel boyutta bir cam kapılı buzdolabına sahip olmasına rağmen, Stewart neredeyse hiç dolu olmadığını açıkladı. Elinde tuttuğu "kemiksiz" malzemeler, kaliteli parmesan peyniri, "gerçekten iyi organik süt", "bir sürü iyi tereyağı", "omletler için krem ​​şanti" ve tavuklarından taze yumurta. Bu beni her zaman kurtarıyor, dedi.

Ara sıra fırınlıyor.

Zamanı olduğunda, Stewart yemek yapmayı sever. “Daha geçen gün iki büyük Sally Lunn babka ekmekleri. Bir dilim hafif ve kabarıktır, hafif kızarmış lezzetlidir ve en iyisini yapar—en iyisi—kahvaltılık ekmek pudingi.”

House Beautiful'i takip edin Instagram.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.