Doubletree Hotels Gizli Çikolatalı Kurabiye Tarifini İlk Kez Paylaştı
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Daha önce bir DoubleTree otelinde kaldıysanız, bunun en iyi kısımlarından birinin size verdikleri bedava çikolatalı kurabiye olduğunu bileceksiniz. Aşırı duygusallar, tatlılar ve genel olarak seyahat ederken dört gözle bekleyecekleri bir şey (ayrıca, bilirsiniz, seyahatiniz). Şimdi, otel zinciri ilk kez çikolata parçalı kurabiyelerinin resmi tarifini açıkladı ve birkaç şaşırtıcı sürprizden fazlasını içeriyor.
Zincirin notunda belirtildiği gibi basın bülteni, yıllar boyunca bu çerezler için birçok taklitçi tarif çevrimiçi olarak filizlendi (bizde bile var!), ancak ilk kez doğrudan kaynak için iç kepçe alıyoruz.
NS kurabiye Birçoğu sürpriz olmayacak 13 bileşen içerir (tereyağı, şeker, un, çikolata parçaları), bazıları biraz şaşırtıcı (yulaf ezmesi!) MEYVE SUYU.
Yine de, eğer daha önce sahip olduysanız onların kurabiyelerinden biri, muhtemelen bu tarifi kendiniz denemek için çabalayacaksınız. Yaklaşık 26 kurabiye yapan tarifi aşağıya koyduk, bu yüzden ne düşündüğünüzü bize bildirdiğinizden emin olun! Oh, ve eğer kendi pişirme becerilerine güvenmiyorsan, her zaman yapabilirsin.
½ pound tereyağı, yumuşatılmış (2 çubuk)
½ su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
¾ su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
2 büyük yumurta
1 ¼ çay kaşığı vanilya özü
¼ çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 ¼ su bardağı un
½ su bardağı yuvarlanmış yulaf
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Tutam tarçın
2 ⅔ su bardağı Nestle Tollhouse yarı tatlı cips çikolata parçaları
1 ½ su bardağı kıyılmış ceviz
Tereyağı, şeker ve esmer şekeri bir stand mikserin kabında orta hızda yaklaşık 2 dakika çırpın.
Yumurta, vanilya ve limon suyunu ilave edin, mikser ile 30 saniye düşük hızda, ardından orta hızda yaklaşık 2 dakika veya hafif ve kabarık olana kadar kaseyi kazıyarak karıştırın.
Düşük devirde karıştırıcı ile un, yulaf, kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyip yaklaşık 45 saniye karıştırın. fazla karıştırmayın.
Karıştırıcıdan kaseyi çıkarın ve çikolata parçaları ve cevizleri karıştırın.
Hamuru bir kepçeyle (yaklaşık 3 yemek kaşığı) parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla porsiyonlayın.
Fırını 300 ° F'ye ısıtın. 20 ila 23 dakika ya da kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortası hala yumuşak olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde yaklaşık 1 saat soğutun.
Aşçının notu: Pişmemiş kurabiyeleri dondurabilirsiniz, çözdürmeye gerek yoktur. Fırını 300 ° F'ye ısıtın ve donmuş kurabiyeleri parşömen kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin. Kenarları altın sarısı olana ve ortası hala yumuşak olana kadar pişirin.
House Beautiful'i takip edin Instagram.
İtibaren:lezzetli ABD
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
