Elma sirkesi zayıflama

Onlarca yıldır elma sirkesi (sadık hayranları tarafından ACV olarak anılır), sağlığı artıran sayısız faydası nedeniyle bir süper gıda olarak etiketlendi. Enzimler, probiyotikler ve eser minerallerle dolu fermente içeceğin düşük kan basıncı ve bir hizmet olarak yaraları tedavi ederken antibakteriyelve sayısız diğer rahatsızlıklar arasında hıçkırık, akne, mide ekşimesi, boğaz ağrısı ve ağız kokusu için bir "tedavi" olarak selamlandı.

Ama bu eski tart sıvısı aynı zamanda şişkinlik savaşını da yenebilir mi?

Bilimi inceleyelim: 2009'da yayınlanan araştırma, Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi ACV'nin vücut yağının birikmesini ve kilo alımını önlemeye yardımcı olabileceğini buldu. Sadece laboratuvar farelerini içeren bu çalışmada, Japonya'dan araştırmacılar, yüksek yağlı yiyecekler yiyen kemirgenlerin Diyetin ardından asetik asit (sirkedeki ana bileşen) tüketmek, diğerine kıyasla yüzde 10'a kadar vücut yağını kaybetti. fareler.

Aynı yıl, Arizona Eyalet Üniversitesi'nden uzmanlar hem "sağlıklı" yetişkinlerle hem de 2 tip diyabet. "Çalışma, yemekten önce veya yemek sırasında iki çay kaşığı [ACV] içen kişilerin yemekten sonra daha düşük kan şekeri seviyelerine sahip olduğunu gösterdi, ancak bir tek yemek karmaşık karbonhidratlardan oluştuğunda - sebzelerde, kepekli tahıllarda, patateslerde ve fasulyelerde bulunan nişastalı tür karbonhidratlar, Rafine sofra şekeri ve mısır şurubu gibi temelde sadece şeker olan basit karbonhidratların aksine, "diyor Keri Glassman, MS, RD, Besleyici Yaşam.

Aynı satırlar boyunca, bunu daha da ekliyor 2013'ten araştırma Yemeklerden önce bir çorba kaşığı elma sirkesi tüketmenin, tip 2 diyabet riski taşıyan yetişkinlerde kan şekeri düzeylerini düşürdüğünü belirtti. Glassman, "Prediyabetik olmak, kan şekerinizin normal kabul edilenden daha yüksek olduğu anlamına gelir, bu nedenle kan şekerini kontrol etmek faydalı olabilir" diye devam ediyor Glassman.

Öyleyse, ACV'yi yudumlamanın kiloları eritmekle doğrudan bağlantılı olduğuna dair sağlam bir kanıt var mı? Tam olarak değil. Ve çünkü düz sirke içmek yemek borunuzda ve diş minesinde ciddi hasar Zamanla, asiditesi nedeniyle, salatalarınızı süslemek için kullanmaya devam etmek muhtemelen en iyisidir.

"Eğer seversen elmaElmadan yapılan bir içkisirke o kadar çok ki, onu salata sosu olarak kullanıyorsunuz ya da tepesi üretiyorsunuz, elbette, bunun için gidin! Sirke Sıfır kalori içerir, lezzeti artırır ve GÖRH hastaları dışında düşük sağlık riski oluşturur" diyor Good Housekeeping Institute Beslenme Direktörü, Jaclyn Londra, MS, RD, CDN"Fakat yalnızca sözde sağlık yararları için bir şeyler içiyorsanız, bilim şansınızın tükendiğini söylüyor - en azından şimdilik. En iyi seçeneğiniz, sağlıklı kalmak için ihtiyacınız olan her şeyi sağlayacak bitki bazlı gıdaları doldurmaktır. Sonuç olarak: Sirke salatalar içindir, takviyeler için değil."

House Beautiful'i takip edin Instagram.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.