Bu yeni araştırmaya göre, Birleşik Krallık'ın yarısı temel bir gıda hijyeni denetiminden geçmekte zorlanacak

Yeni bir ulusal araştırmanın sonuçlarına göre, Birleşik Krallık'ın yarısı temel bir gıda hijyeni denetiminden geçmekte zorlanacak.

2000 yetişkin üzerinde buzdolabı temizliği hakkında yapılan bir araştırmada, korkunç bulgular, ortalama bir İngiliz buzdolabı 87 gündür düzgün temizlenmemiş. Bu, temizlikler arasında önerilen süreden üç kat daha uzundur.

Cihaz onarım şirketi Go-Assist.co.uk tarafından yapılan araştırma, neredeyse her 10 İngiliz'den birinin buzdolabını en son ne zaman temizlediğini hatırlayamadığını da ortaya koydu.

Şok mu? Fazlası var…

Brighton'da, şehir sakinlerinin yüzde 17'si buzdolabını en son ne zaman temizlediklerini hatırlayamıyor. Hatırlayanlar arasında, son temizlikten bu yana geçen ortalama süre, önerilenden beş kat daha uzun olan 138 gündür.

Bununla birlikte, en kirli buzdolaplarına ev sahipliği yapan Glasgow'dur ve Birleşik Krallık'taki herhangi bir yerden daha fazla sakin, buzdolabını bir yıldan fazla bir süre boyunca temizlemeden bırakmaktadır.

Temizlik Buzdolabınızın düzenli olarak temizlenmesi sadece gıda hijyeni için değil, aynı zamanda cihazınızın bakımı için de önemlidir. ancak yüzde 10'dan biraz fazlası, yanlış bir şekilde – sıcaklık kontrollü oldukları için – buzdolaplarının hiç temizlik gerektirmediğine inanıyor.

Bu arada, yüzde 44'ü bir buzdolabı için doğru sıcaklığın ne olduğunu bilmiyor (Gıda Standartları Ajansı 0-5 derece arasında olması gerektiğini söylüyor) ve yüzde 14'ü kendi buzdolabındaki sıcaklık seviyelerini nasıl ayarlayacaklarını bilmiyor.

Genel olarak, yüzde 49'luk bir kesim sıcaklığı kontrol edemiyor veya düzenleyemiyor, bu da mutfaklarının temel bir gıda hijyeni denetimini geçemeyeceği anlamına geliyor. (İşletmeler için gıda hijyeni derecelendirmeleri vermekten sorumlu devlet kurumu olan FSA, yiyecek satan herkesin, bulundukları yerin hava sıcaklığını ölçebilmesi ve ayarlayabilmesi gerektiğini belirtir. buzdolabı).

"Araştırmamıza göre, endişe verici sayıda insan yanlış bir şekilde buzdolabını düzenli olarak temizlemeleri gerekmediğine inanıyor. Ancak serin bir ortamda bile yiyecekler patlayabilir ve bakteriler diğer öğeleri hızla kirletebilir" diyor James Holden. Go-Assist.co.uk. 'Her dört haftada bir buzdolabınızı derinlemesine temizlemenizi öneririz. Hayatı biraz daha kolaylaştırmak için, bir sonraki temizliğinizi yiyecek alışverişinizi yapmadan önceki gün planlayın. Bu şekilde, temizlemeden önce buzdolabından çıkarılacak daha az ürün olacaktır.

'Çabuk bozulanları taze tutmak için serin bir kutuya koyun, rafları ve sebzelikleri çıkarın ve ılık sabunlu su kullanın. Buzdolabınızı temizlemeden önce fişini çekmeniz de çok önemlidir.'

Nerede olursanız olun ilham, fikir ve tavsiye alın! Bizi takip edin Facebook: Ev Güzel İngiltere | Pinterest: Ev Güzel İngiltere | heyecan: @HB | Instagram: @housegüzeluk

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.