Michael Turchin ve Lance Bass Mutfak Turu

Bass, "Yapmayı en sevdiğim şeylerden biri kocam Michael ile yemek pişirmek" diyor. "Şef şovlarını izlemeyi seviyoruz - Şef [Gordon] Ramsay — ve 'neden burada bir şov çekecekmişiz gibi göstermeyelim?' diye düşündük." Bass aslında şu anda bir şov geliştirmeye çalışıyor. “Olmasını kendi istedi” diyor.

Bass, bir aralık seçmeyi çok ciddiye aldı ve tek bir taleple alışveriş yaptı: "Gaz olması gerekiyordu" diyor. "İyi bir brülöre sahip olmam gerekiyordu. Yemeğimin yarısını dökme demir tavada pişiririm - muhtemelen en sevdiğim mutfak aletidir - bu bir zorunluluktu."

Serinin yanındaki açık raflar, Turchin ve Bass'ın vazgeçilmez yemek pişirme ürünleri haline gelen her türlü yağ ve sirke ile dolu. Bass, "Sirke işine hiç girmedim ama Michael her şeyi içine daldırdı ve gerçekten damak tadımı genişletti" diyor.

En değerli şişeleri? Güney Pekan Sirkesi Ferrari Zeytinyağı A.Ş. California'da. Dükkan yakın zamanda kapandı, bu yüzden her damlasını özel günler için biriktiriyorlar. Bass, "Bu şey altın gibi" diyor.

Bass ve Turchin, tepsilerden şarap bardaklarına kadar tüm mutfakta pembe altın ve bakır aksesuarlar içeriyordu. Bu yüzden 2006. Aynı zamanda birlikte yaşamlarına bir selam. Bass, "Alyanslarımız pembe altından ve rengi seviyoruz, bu yüzden onu evin her yerine taşıdık" diye açıklıyor. "Bir odanın diğerine akmasına yardımcı oluyor, böylece işler kopuk görünmüyor."

Herhangi bir kırmızı kanlı insan gibi, Bass ve Turchin bir pazarlığa direnemezler. Örneğin tabureler, Ana SayfaMallar, evdeki bazı kilimler, yan sehpalar ve diğer aksesuarlar gibi. Bass, "Birkaç ayda bir oraya gidip stokta ne olduğunu görüyorum" diyor.

Bass Güney'de büyüdü ve her yıl Noel için büyükannesi ona bir ev tadı gönderir: Biberli bloklar, çedar ve edam peyniri Mississippi Eyalet Üniversitesi'nden. Bass, "Bize yaklaşık altı ay sürüyor" diyor. "Edams tam bir Mississippi işidir, ancak şimdiye kadar yaşadığınız en yapışkan, en iyi ızgara peynirdir."

Bass ve Turchin, bir ağaç evde yaşadıklarını ve iyi bir nedenle şaka yapıyorlar: "Duvardaki tüm duvar. mutfağın karşı tarafı dışarıya doğru uzanıyor, bu yüzden neredeyse dışarıda yemek pişiriyormuşsunuz gibi." Turchin diyor. Onları Los Angeles yaşamının kaosundan ayıran bir ormanla çevrilidirler. "Gerçekten huzurlu."

Bass, "Mutfak olması mutfak gibi görünmesi gerektiği anlamına gelmez" diyor. Çift, mat masif ahşap zeminler seçti ve mutfağı daha sıcak hissettirmek için geri kazanılmış ahşap kullandı. takılmak için daha davetkar bir alan - sadece yemek pişirip gitmek değil - ve onları saran ormanın dünyevi hissini getirmek ev.

Temiz beyaz metro fayansı mutfağı aydınlatır ve bundan bir veya iki yıl sonra bıkmayacağınız kadar basittir. Bass ve Turchin, renk patlamalarını (bu turkuaz kavanozlar gibi) çoğunlukla aksesuarlarla sınırlı tuttu, bu yüzden zamanla değiştirilmeleri kolay.

Bass ve Turchin'in yakın zamanda o büyük şişe köpüklü şişeleri patlatmalarını beklemeyin. Bass, "Düğünümüzde Moet & Chandon'dan bir hediyeydiler," diye açıklıyor. "İçeri her girdiğimizde, bunlar bize o günü hatırlatıyor."

Bass ve Turchin çoğunlukla sağlıklı beslenmeye çalışırken - her gün bir bardak kombu çayı ile başlar ve bol taze meyve - Bas özellikle iki yemekle tanınır: kızarmış tavuk ve Mimi'nin peynirli tavuğu güveç. "Mimi, büyükannem bana bu yemeği yapmayı öğretti ve içinde Ro-tel domatesleri ve çok Güneyli Velveeta peyniri var, ama bu şimdiye kadarki en lezzetli güveç" diyor.

Yemek şovunu başlatmak için mükemmel bir yemek gibi görünüyor.