Mükemmel Tencere ve Tavalar Nasıl Seçilir
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
O tavada ne var? Mutfağı oluşturan çeşitli bileşenler vazgeçilmezdir.
Mauviel Dövülmüş Bakır Rondeau, william-sonoma.com.
Bakır: En iyi şefler, sıcaklıktaki değişikliklere hızla tepki veren bakır tavalara bayılırlar. Sıcak noktaları ortadan kaldırmak için alüminyum çekirdekli ve paslanmaz çelik iç kısımlı üç katlı bakıra dikkat edin. Bakırı özel bir temizleyici ile cilalamanız gerekecek.
Paslanmaz çelik: Son derece parlak paslanmaz çelik tencerenin profesyonel görünümüne kim karşı koyabilir? Kaliteli tavalar, kararma ve paslanmayı önlemek için %18 krom ve %10 nikel içerir. Bazılarının tabana bağlı başka bir metali vardır.
Alüminyum: Bir alüminyum tava ısıyı iyi iletir ancak bazı malzemeler kadar sert ve uzun ömürlü değildir. Alüminyum, pişirme sırasında belirli yiyeceklere geçebilir, ancak emaye ve yapışmaz yüzeyler bunu engeller.
Sert Eloksallı Alüminyum:
Bu güzellikler, tavaların yüzeyini süper sert, gözeneksiz ve çizilmeye karşı dayanıklı hale getiren elektro-kimyasal bir işlemden geçmiştir. Genellikle yapışmaz bir kaplamaya sahiptirler.Dökme Demir: Isınması yavaş olsa da, dökme demir tavalar ısıyı iyi tutar. Dışı ve içi emaye ile veya bazen yapışmaz bir iç kısımla bitirilirler. Bu ağır ağırlıkları kaldırırken dikkatli olun.
Seramik Kaplamalar: Standart yapışmaz cilalara alternatif olarak bunlar aşırı ısınsalar bile zararlı toksinler salmazlar.
Cam Tavalar: Bunlar bükülmez, paslanmaz veya kalıntı tutmaz ve bir bakışta neyin piştiğini görebilirsiniz.
İtibaren:Ev Güzel İngiltere
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
