Krep Nasıl Yapılır

Mükemmel kreplere ulaşmak kolay bir iş değil; bazen aşırıya kaçarlar, bazen dağılırlar ve bazen de akşam yemeği için mükemmel daireler yapmak tamamen imkansızdır. Bununla birlikte, bu yaygın hatalardan kaçınarak yine de harika bir yığın oluşturabilirsiniz:

1. Malzemelerinizi tam olarak ölçmüyorsunuz.

Her şeyin doğru miktarına sahip olmak, hamurunuzun doğru kıvama ulaşmasını sağlayacaktır.

2. Yanlış boyutta çırpma teli kullanıyorsunuz.

Kuru malzemeler tamamen karışana kadar malzemeleri karıştırmak için büyük bir çırpma teli kullanın. Büyük çırpıcı, hamura daha fazla havanın girmesine izin vererek hafif ve kabarık krepler elde etmenizi sağlar.

3. Kalbur veya tavanız uygun şekilde önceden ısıtılmamış.

Kreplerinizin yanmadığından emin olmak için yağı (yani tereyağı veya sıvı yağı) eklemeden önce tavayı iki ila üç dakika ısıtın. Yağ ekleme konusunda endişeleriniz varsa, yapışmaz sprey mükemmel bir seçimdir.

4. Çok fazla veya çok az meyilli eklersiniz.

Bir kepçenin hamuru, genellikle mükemmel boyutta bir gözleme için doğru miktardır.

5. Fazla uçuyorsun.

Benden sonra tekrar et: Sadece bir çevirme! Hamur köpürene kadar bekleyin ve ardından çevirin. Bir kere. Daha fazla idare edin ve gözlemeyi fazla pişirip sertleştireceksiniz.

6. İlk gözlemeden sonra yenilmiş hissediyorsunuz.

Onu terletme - bu sadece pratik. Annemin şaka yaptığı gibi, krepler çocuklar gibidir - ilki asla doğru çıkmaz! Ablam bu şakanın pek hayranı değildi, ama en küçük çocuk ve hırslı bir gözleme yapımcısı olarak bence daha haklı olamazdı.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.