En İyi 10 Küçük Bütçe Yemek Pişirme İpuçları

Birleşik Krallık'taki hanelerin haftada ortalama 57 £ yiyecek ve içecek harcadığını biliyor muydunuz? Yakın tarihli bir raporda açıklandığı gibi, dışarıda yemek yemeyi hesaba kattığınızda bu sayı 75 £ 'a yükseliyor. Ulusal İstatistik Ofisi.

Yemek kalitesinden ödün vermek yerine, yemek yerken ve yemekten tasarruf etmenize yardımcı olacak 10 ipucunu listeledik.

1. Nerede alışveriş yapacağınızı düşünün

yapmazsan bir süpermarketin yakınında yaşamak, muhtemelen yerel köşedeki dükkana sık sık seyahat ediyorsunuz. Büyük bir süpermarkete haftalık bir gezi yapmak, haftalık yiyecek dükkanınızın maliyetini azaltacak ve malzemelerinizin çeşitliliğini artıracaktır.

Şehirde yaşıyorsanız, ürünler genellikle süpermarketlerdekinden daha taze ve daha ucuz olduğu için yerel meyve ve sebze pazarınıza gitmeyi düşünün.

2. ne zaman alışveriş yapılır

Her zaman küçültülmüş rafları kontrol edin. 'Son kullanma tarihine' bir gün kala etler hemen yenildiğinde veya toplu olarak satın almayı tercih ederseniz 3 aya kadar dondurulduğunda mükemmeldir.

Acıktığınızda asla yiyecek alışverişi yapmayın; istatistikler, zor kazanılan paranızın daha fazlasını paylaşacağınızı gösteriyor.

3. fiyatı kontrol et

'Kg başına' fiyatı kontrol ettiğinizden ve daha ucuz seçeneği seçtiğinizden emin olun. Bu, özellikle paketlenmiş veya gevşek olanları karşılaştırırken etkilidir. meyve ve sebzeler. Para biriktirmek yeterli değilmiş gibi, daha az ambalaj daha az atık anlamına geldiğinden, gevşeklik gezegen için daha iyidir.

Önceden kesilmiş sebzeler veya hazır rendelenmiş peynirler kesinlikle daha pahalıdır. Unutmayın, sebzelerinizi budamak saniyeler alır ama geçiminizi sağlamak saatler sürer.

4. kendi markasını satın al

Fiyat etiketi olmadan premium yiyip içebilirsiniz. Kör tat testleri göstermiştir ki daha ucuz süpermarket markalı yiyecekler genellikle ev isimlerini geride bırakır. Çoğu zaman, temel ve premium arasındaki tek fark, paketleme ve pazarlama bütçesindedir. Bu sadece yemek için geçerli değildir: süpermarketler ayrıca kendi şarap ve alkollü içki versiyonlarını da yapar.

5. Toptan satın al

Haftalık bütçeniz buna yetiyorsa, pirinç, konserve gıda gibi uzun ömürlü malzemelerden oluşan daha büyük paketler satın alın. dondurulmuş ürünler ve tuvalet kağıdı. Bu genellikle porsiyon başına fiyatı düşürür. Paylaşılan bir konaklama biriminde yaşıyorsanız, ev eşyalarını toplu olarak satın almak için bir araya gelmeyi düşünün - bu hepinize fayda sağlayacaktır.

Neden satın almıyorsun... Andrex Classic Clean Tuvalet Rulosu Mendil Kağıt, 45 ruloluk paket, 18,28 £

6. Sezonda satın alın

Bu biraz zahmetsizdir, ancak meyve ve sebzeler en yüksek üretime ulaştığında fiyatları genellikle düşer. Her kuruşun olabildiğince sıkı çalışmasını sağlamak için ne zaman ve ne için alışveriş yaptığınızı düşünün.

7. Bir kez pişirin, iki kez yiyin

Yemek pişirme ertesi gün için ekstra (veya daha sonra dondurmak) sadece paradan değil, zamandan da tasarruf etmenizi sağlar. İşe paketlenmiş bir öğle yemeği götürmek, her yıl 1000 £ kadar tasarruf sağlayabilir!

8. Büyük tatlar satın alın

Sevdiğiniz lezzetleri belirleyin ve düzenli olarak yemeklerinize ekleyin. Bu sayede pahalı etin bir öğünün merkezinde olması gerekmez; Az ama öz. Tadı büyük olan bazı ucuz malzemeler şunlardır: yumurta, et suyu, zeytinyağı, susam yağı, domuz pastırması, konserve sardalye, soya sosu, Limon, misket limonu, pul biber, hindistan cevizi sütü, garam masala, Çin beş baharatı, kişniş ve zencefil.

9. Etin daha ileri gitmesini sağlayın

Popüler kesimleri satın almadan önce, daha ucuz olan eşit (daha fazla değilse) lezzetli kesimler olduğunu unutmayın. Tavuk budu göğüsten daha suludur, ev yapımı et suyu ve çorbalar için harika olan kemikler içerebilir ve gevrek olana kadar ızgara yapabileceğiniz güzel bir cilde sahip olabilir.

Dana incik ve döş, çorbalarda ve yahnilerde yavaş pişirildiğinde harikadır ve toplamayı düşünün domuz pastırması pişirme (60p için 500g, Tesco) – bunlar tüm şekil ve boyutlardaki parça döküntüleridir.

10. Dondur, dondur, dondur

Fazladan yemek yapmaktan ve başka bir gün için yemeklerinizi dondurmaktan daha önce bahsetmiştik, ancak dondurucunuzu sevmenizi sağlayacak bazı ek ipuçları:

• plastik satın al kapaklı paket konteynerler (2,70 £ için 10'lu paket) ve dondurucu kanıtı sandviç poşetleri (5.94 £ için 200, Amazon) bağları ile.
• Dondurulmuş ürünlerinizi etiketleyin: her şeyin üstünde kalmanıza yardımcı olacak!
• Pişmiş yiyecekleri dondurmadan önce soğutun ve yiyecekleri kabın içine almayı hedefleyin. dondurucu pişirmeden iki saat sonra.
• Genel bir kural olarak, öğeleri üç aya kadar dondurun ve önce en eski öğeleri kullanın.
• Yiyeceklerin buzunu çözün buzdolabı önceki gece dışarı çıkararak. Genel bir kural olarak, çözülmüş gıdaları 24 saat içinde kullandığınızdan emin olun.
• Dondurulmuş gıdaların yemeden önce her zaman sıcak olduğundan emin olun ve bir kez çözüldükten sonra asla tekrar dondurmayın.

Küçük Bütçe Yemekleri tarafından Limahl Asmall, Bluebird tarafından yayınlandı, şimdi çıktı. Buradan satın alın: £ 8, Amazon

Nerede olursanız olun ilham, fikir ve tavsiye alın! Bizi takip edin Facebook: Ev Güzel İngiltere | Pinterest: Ev Güzel İngiltere | heyecan: @HB | Instagram: @housegüzeluk

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.