Endüstriyel Mutfak Tasarlamak

instagram viewer

Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.

Dan Doyle, St. Helena, California'da nasıl sağlam, endüstriyel bir mutfak tasarladığını anlatıyor.

Christine Pittel: Sertsin! Ham çelik, kaba ahşap, açık raflar görüyorum...

Dan Doyle: Açık rafları severim. Standart üst dolaplarla bir eskiz yaptım ama çok uysal görünüyordu. Karım sürekli bardakların tozunu alacağımızı söyledi. 'Sadece bana güven' dedim. İyi olacak.'

İlhamın ne?

Endüstriyel bir görünüm için gidiyordum. Bu raflar eski bir değirmenden kurtarıldı. Kalın ve ağırlar ve sonra tabakların ve cam eşyaların ağırlığı üstte. Onları desteklemek için önemli bir şeye ihtiyacım vardı ve parantezleri yapan bu büyük çelik imalatçısına gittim. Ben kaputu çektim, onu da yaptılar.

Çok sağlam ve basit. Her şeyin belli bir ağırlığı vardır. Adadaki o bacaklar demiryolu bağlarına benziyor.

yakınsın. Hemen hemen aynı boydalar ama aslında Ohio'daki bir ahırdan gelen keresteler. O eski sallanan tabureleri tutmak için büyük bir tahta parçasına ihtiyacım vardı.

insta stories

Çok zeki. Onlara ihtiyacın olmadığında, yolun dışındalar.

Ve çocuklar yemek yemeyi bitirdiğinde yerdeki tüm kırıntıları temizlemek çok kolay. onları buldum 1.dibs.com. Eski bir okul binasından çıktılar ve geldiklerinde altlarına hala asırlık sakız yapışmıştı. Bir adada doğrusal oturmayı sevmiyorum, bu yüzden köşeyi dönmelerini sağladım. İnsanlar yüz yüze geldiklerinde sohbet daha rahat oluyor.

Bu büyük bir ada. Neden üzerine bir lavabo veya ocak koymuyorsunuz?

Manzarayı yakalamak için bir pencereye lavabo yerleştirmeyi tercih ederim. Ve genellikle bir adaya ocak koymam çünkü davlumbaz asmakla uğraşmak istemiyorum. Düşüşler, bence, o kadar etkili değil. Ve sadece büyük bir açık çalışma alanına sahip olmak güzel.

Mutfak her zaman bu kadar büyük müydü?

Hayır. Evin çatısını zirvede 8 ila 13 fit kaldıracak şekilde yeniden tasarladım ve ayrıca mutfak ile oturma odası arasındaki duvarı da indirdim. Bu eski kirişler, tavana biraz ilgi katmak için sadece dekoratif.

Duvarlarda ne var?

Tuğla, ince dilimlenmiş ve sütlü sırla kaplanmış. Ancak yüzey çukurlu, bu yüzden biraz doku elde edersiniz. Tuğla yüzünüze gelmeden endüstriyel tuğla görünümü elde etmenin bir yoluydu.

Neden daha koyu bir harç seçtiniz?

Deseni biraz daha patlatmak için. Macun rengi ve aynı rengi dolaplarda kullandım. Marangozlarıma ahşabı biraz dövmelerini söyledim, böylece etrafta dolanmış gibi görünüyor. Diğer her şeyin yanında çok parlak bir bitiş istemedim. Adadaki çekmece cepheleri de eski ahşaptan yapılmıştır. Sonra üstüne eski güzel Carrara mermerinden bir levha koydum. Honlanmış, cilalı değil. Üzerine narenciye ve benzeri şeyler bıraktığınızda dağılıyor, ama bence sadece patinaya katkıda bulunuyor.

Ailede aşçı kim?

Çoğunlukla ben, ama bunun nedeni çalışma saatlerimin daha esnek olması. Kızımla kurabiye pişirmeyi sevsem de yetenekle alakası yok.

Aşçı için burada herhangi bir ikram var mı?

O musluk harika bir alet. İstediğim ticari görünüme sahip, ancak bazıları gibi üç metre boyunda değil. Ve sprey o kadar güçlü ki hemen hemen her şeyi temizleyebilir. Şarap buzdolabı da harika - sonuçta Napa County'deyiz ve bol miktarda şarap deponuz olmalı! Ama etrafa bakınca, bu mutfaktaki asıl ziyafetin özgünlüğü olduğunu düşünüyorum. O antika ışıklar her gün gördüğünüz bir şey değil. Hatta bir zamanlar gazyağı döktüğünüz gibi görünen küçük bir topuzu bile var. Böyle eski harika detayları seviyorum. El yapımı öğelerin tümü çok fazla karakter katıyor.

Bakışı Al...

Geri kazanılmış ahşap:mirassalvage.com.

Çelik parantez ve başlık:ogletreecorp.com.

Tuğla kiremit:su işleri.com.

Buzdolabı ve aralığı:subzero-wolf.com.

Bulaşık makinesi:geappliances.com.

Şarap buzdolabı:u-line.com.

Musluk:elkay.com.

Boya:benjaminmoore.com.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.