Yılın Mutfağının İçinde

New York'taki Rockefeller Center'da inşa ettiğiniz mutfağı nasıl tanımlarsınız?

Çağdaş bir mutfak, Yılın Mutfağı için şimdiye kadarki en çağdaş mutfak. Çok Kaliforniya modern.

Herhangi bir sürpriz var mı?

Kesinlikle bir iç-dış mekan hissi olacak. Muazzam miktarda cam ve doğal ışığa sahip olacak. Mümkün olduğu kadar çok kapı ve pencere koyduk.

Bu mutfakla nereden başladınız?

Dolapla başladım, ama ilhamımı her zaman dergilerden alıyorum. Ben her zaman dergi standına giden, 30 dergi alan ve elinde martini ile yerde oturup ilham arayan adam oldum. Geleneksel bir mutfak mı yoksa daha çağdaş bir şey mi yapmak isteyip istemediğim konusunda gerçekten ileri geri gittim. Kişisel estetiğimi gerçekten yansıtması gerektiğini düşündüm.

Bu mutfak evinizdeki gibi olacak mı?

Tasarım estetiğimi gerçekten etkileyen birçok kişilik tuhaflığım var: OKB'm var, kaosu sevmiyorum, dağınıklığı sevmiyorum, aşırı aksesuar kullanmıyorum. Temiz, düzenli ve minimal şeyleri gerçekten seviyorum ve aksesuarları minimumda tutmamın sebeplerinden biri de eşyaların tozlanmasını istememem. Ben halıcı değilim. Ahşap veya taş gibi masif zeminleri alan kilimleri ile seviyorum çünkü onları kaldırıp altlarını temizleyebilirim. Sanırım halı genellikle toz ve küf için bir tür ev sahibi ve bu beni biraz çıldırtıyor. Ayrıca daha modern olma eğilimindeyim; iç-dış mekan hissi, evlerimin çoğunda yaşadığım bir şey.

Evinizde mutfağınızda çok mu zaman geçiriyorsunuz?

Yemek yapmam ama orada çok zaman geçiririm. Mutfak benim için gerçekten oturma odası gibi. Mutfağımda bir bar alanı yaptım ve asla başarısız olmaz, üzerimde insanlar olduğunda her zaman barın etrafında otururlar!

Parti çalma listenizde neler var?

Yetmişler, seksenler ve doksanlar müziğini her zaman eski tarz rap ve güncel şeylerle karıştırırım. Britney, Lady Gaga, ama o zaman biliyorsun ki gerçek bir şeyler karışımım var. Partiler için onu iyimser tutmaya çalışıyorum. Çok fazla alkolün olduğu sürece, iyisin. İnsanlar sıkılmıyor.

Favori bir mutfak aletiniz var mı?

bende bir Miele bir ısıtma çekmeceli kahve makinesi, ki bu harika! İsteğe göre kahve içerim. ben de seviyorum alt sıfır şarap buzdolabı.

Peki ya favori gadget'ınız?

Sevdiğim bir şarap havalandırıcım var çünkü bir kadeh şarap içmeye hazır olduğumda beklemek zorunda değilim. Tamra Barney'den Orange County'nin Gerçek Ev Kadınları bana verdi.

Yemek yapmıyorsun, peki buzdolabında ne var?

Şişe suyum, bira (şarap gecesi yerine bira gecesi olması durumunda) ve martini için zeytinlerim var.

KOTY için Temmuz'da NYC'ye kimler geliyor?

Ofisimden dört kişi getiriyorum. Her gece orada olacağız!

Kendi çalma listenizi getirir misiniz?

Evet, DJ'lik ve barmenlik yapacağım. Çoklu görev yapabilirim!

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.