Günümüzün Lezzet Ustalarının Evlerine Bir Bakın

"Erkeklerle dolu bir evde yaşıyorum, bu yüzden tamamen benim olan bu soyunma odasına sahip olmak eğlenceli ve özgür. Kimseye danışmak zorunda değildim - istediğim kadar parlak ve kadınsı yapabilirdim. Bu alanı dekore etmek bana duvar kağıdının etkisini öğretti. Bu küçük odayı tamamen yeni hissettiriyordu. Bazen gece 2'ye kadar burada kalıp kıyafetlerimi deneyeceğim ve kıyafetlerimi planlayacağım. Sabah yogamı bile burada yapıyorum!" - Clare Vivier, Yankı Parkı, Los Angeles, Kaliforniya

"Seyahat etmeyi seviyoruz - evet, çocuklar da geliyor! - ve evimiz gezilerimizde topladığımız şeylerle dolu. Eviniz sizin ve ailenizin fiziksel bir tezahürü olmalıdır. Oturma odasının vazosu, Venedik'te izini sürdüğümüz bir sanatçının Murano camı; heykeller Tayland ve Myanmar'dan; halı Hindistan'dan gelen bir uçakta elle taşındı. Yolculuklarımızla çevrili, evde bir tatil hissi yaratır. Ve merak etmeyin - köpekler çok iyi huylu!" —Vern Yip, Atlanta, Gürcistan

"Annem bir iç mimar ve evi bej, gri, krem ​​ve abartısız zarafetin bir senfonisi. Eklektik bir baskı ve renk karışımını sevmeme rağmen, iyi iç mekanlar için bana gerçek bir takdir verdi - 9 yaşındaki oğlum Henry ve benim çay içip oyun oynamak için ateşin etrafında oturduğumuz oturma odamdaki gibi kartlar. Farklı ülkelerden kumaşları ve mobilyaları karıştırdığınızda, bazen insanlar bunun bir arada ve yanlış görüneceğini düşünürler, ama öyle değil! Buradayken her zaman çok huzurlu hissediyorum." -

"New Jersey'de işçi sınıfının yaşadığı bir mahallede büyürken asla bir çatı katına sahip olmayı hayal etmedim ama kendi salıncakımın olmasını hayal ettim. Yan bahçedeki düğüm ipimiz, biraz huzur için dokuz kardeşten uzaklaşmak için gittiğim yerdi! Şimdi ip salıncakta bir fincan kahve ile güne başlıyorum; sadece 15 dakika, ama sonsuzluk gibi geliyor. Ya da günbatımında burada oturuyorum ve günün neyin iyi olduğunu ve yarını sabırsızlıkla beklediğimi takdir ediyorum. Yapılacaklar listesi yapacağınız bir yer değil." —Barbara Corcoran, Yukarı Doğu Yakası, New York

"Batı Virginia, Milton'da büyüdüm - 2.600 kişilik küçük bir kasaba - ve bu, eğlendirme şeklimi gerçekten etkiledi. Büyükannemin insanlara geldiklerinde neler hissettirdiğini düşünüyorum; işlerin nasıl göründüğünden çok birlikte olmak ve eğlenmekle ilgiliydi. Barımı, tüm yaz boyunca içtiğim Aperol spritz gibi insanların kokteyl yapmak için ihtiyaç duyduğu her şeyle kurmayı seviyorum. Bazen benimkine yeşil zeytin koyarım. Bu beni mutlu ediyor." -Katie Lee, Su Değirmeni, New York

"Aile yemeklerine inanırım - her gece bir an ayırıp çini çıkarıp 'Günün nasıldı?' diye sorarım. ve 'Bu konuda iyi hissediyorum, stresli bu konuda.' Kocam İngiliz ve burada ona miras kalan çok sayıda anlamlı antika var, 30 metrelik bir kutuda gelen annesinin masası da dahil. sandık! Bu odada, toplamda 40 mumluk bolca mumum var. Kızlarım genellikle onları kimin yakacağı konusunda kavga eder ve hepsini kullanırız, parıltının tadını çıkarırız. Yemek saygısı veriyorlar. Hızlı tempolu bir dünyada, sizi yavaşlatan şeylere sahip olmak iyidir." —Melora Hardin, Altadena, Kaliforniya

"Eski evimize insanlar geldiğinde, ben yemek yaparken herkes mutfakta olmak isterdi ama ben bundan nefret ederdim. Yardıma ihtiyacım olup olmadığını sorarlardı ve 'Hiçbir şeyin nerede olduğunu bilmiyorsun - buradan defol!' New York City'den banliyölere taşınmak harikaydı çünkü sonunda Uzay: Salon mutfağın diğer tarafındadır ve duvar yoktur. Artık yemek pişirirken hikayeleri kaçırıyormuşum gibi hissetmiyorum. İstersen bir tabure çekip bana eşlik edebilirsin, ama ayak parmaklarımın altında değilsin." -Koko Rocha, Westchester County, New York

"Fransa'nın Normandiya kentinde kamp yapmaya gittiğimizde Jeffrey ve ben iki yıldır evliydik. Kamp alanının sahibi kadın bize bourguignonne dana eti ikram etti ve ben 'Evet!' dedim. — çok az paramız vardı ve ben çadırda küçük bir gaz sobası kullanıyordum. Neyse yemek oldu olağanüstü. Onu nasıl yeniden yaratacağımı bulmam gerekiyordu ve Julia Child'ın Fransız Yemek Sanatında Ustalaşmak. Yemek kitaplarını kullanarak kendi kendime yemek yapmayı öğrendim; şimdi takıntılıyım. Ama onları tutacak yerim yoktu - yığınlar halinde yere yığılmışlardı! Bu yüzden onlara bir ev yaptım." -Ina Garten, Doğu Hampton, New York

"Kocam Simon ve ben son derece gösterişsiziz - ben bir çömlekçiyim, o bir vitrin - bu yüzden süslü bir giyinme odasına sahip olmak biraz eğlenceli. Burada günlük zırhımı giymeyi seviyorum çünkü bana A-oyunumu getirmemi hatırlatıyor. Keskin görünmeyi dünyaya ve kendinize borçlusunuz! Akron'a sabah 4'te uçmak için kalkmam gerekirse, valeye eşyalarımı bırakırım. Keşke her zaman incelikle süslenmiş olduğunu söyleyebilseydim. Cesur ve teatral olmaktan asla zarar gelmez - yaşamı zenginleştirir." — Jonathan Adler, Greenwich Köyü, New York

"Bu evi almamın tek nedeni bu odaydı - hayatın olduğu yer orası! Corpus Christi, Teksas'ta büyürken, tüm ailem mutfakta toplandı ve ben hala burada nostalji yaşıyorum. Hepimiz adada takılıyoruz ve yemek pişiriyoruz - guacamole bir uzmanlık alanıdır - şarap içeriz, konuşur ve küçük bir TV izleriz. Alt katta bir tiyatrom var ama nadiren kullanıyoruz. Bu benim konfor bölgem." -Eva Longoria, Hollywood Tepeleri, Kaliforniya

"Evimizin hikayemizi anlatması için anlamı olan şeylerle çevriliyiz. Bir vazo bana Hong Kong'da geçirdiğimiz bir günü hatırlatıyor, insanca mümkün olandan daha fazla dim sum yediğimde - ve ayrıca şu anda 20 aylık kızımızla banliyö hayatı yaşıyor olsak da, pasaportlar! Ancak seyahat bulgularımızın hiçbirine özellikle değerli davranmıyoruz. Evimizdeki en değerli şey o." -Nate Berkus, Los Angeles, Kaliforniya

"Şehre taşındığımda, Mutfağı olan bir ev bulmak benim için önemliydi. Çocuklarım büyüdü ama ben herkesin ziyarete geldiğinde oturup eğlenebileceği bir yer istedim. Ve en sevdiğim renk sarı olduğu için etrafımı onunla sardım! Harika şeyler sarıdır: Güneş! Tereyağı - Tereyağı severim. Mısır! Tıpkı zıplayan veya şarkı söyleyen bir çocuk gördüğünüzde, o çocuğun mutlu olduğunu bilirsiniz. Bu oda bana böyle hissettiriyor - ev boşken bile." -Gayle King, Yukarı Batı Yakası, New York

"Burası benim mutlu mekanım! Burada mutfakta geçirdiğimden daha fazla zaman geçiriyorum. Bir yıl önce bu daireye taşınana kadar Oklahoma'da birlikte büyüdüğüm piyanom vardı - dik bir Yamaha. Aileme bunu 12 yıl önce aldım, ama babam alanı görmeye geldiğinde, 'Sen ihtiyaç o bebek büyük.' Yani değiştirdik! İçeri girmek zordu ama buna değdi; Her zaman pratik yaparım. Yine de halının kaybolabileceğini düşünüyorum - bir soprano sesindeki yüzüğü duymalı." -Kristin Chenoweth, Manhattan, New York

"75 yaşında hayat özgür, neşeli, bağımsız bir zamandır! Kısa bir süre önce tamamen boşaldım. Çocuğumu kaybetmiştim ve onun adına oluşturduğum vakıfta günde 14 saat çalışıyordum. Ama İstanbul'da izin aldım ve bambaşka bir ruhla döndüm: Sanatçı oldum. Bronzla nasıl çalışılacağını öğrenmek bir ömür alabilir ama sanırım bir ömrünüz olmadığında onunla geçiniyorsunuz! Bir Félix Philippoteaux tablosunun duvar boyutunda bir versiyonu olan 'hayatımdaki erkekler'e eve gelmeyi seviyorum. Arkadan çok çekici olan ve karşılık vermeyen bu adamlar dizisi çok hoş." -Valerie Von Sobel, Beverly Hills, Kaliforniya

"2007'de uykusuzluktan bayıldım ve elmacık kemiğimi kırdım. Uykunun sağlığınız için, özellikle de kadınlar için ne kadar önemli olduğu konusundaki eğitimimi bu şekilde başlattım! Hayatımızın diğer alanlarında da etkili olabilmek için kendimize bakmayı unutmamalıyız; önce kendi oksijen maskeni takmak gibi. Bu yüzden yatak odamı en rahatlatıcı yer yaptım: seladon tonları, kozaya benzer perdeler, çiçekler ve gerçek Mevlana'nın şiirleri gibi kitaplar. Tüm teknoloji cihazlarını başka bir odada şarj ediyorum - bu kapıdan girdiğimde yeniden şarj etme zamanı kendim." —Arianna Huffington, SoHo, New York

"Hiç kapalı oturma odamda oturmadım! Burada yaşıyoruz - cıvıl cıvıl kuşlar ve çok, çok büyük bir iguana var ve yerel sarışın rakunlar gece yüzmeye geliyor. Elizabeth, New Jersey'de büyürken, böyle bir yer göreceğimi hiç düşünmemiştim, sahip olmak şöyle dursun. Babam bahçeye bayılırdı ve ben sık sık onun yanındaydım, çukurlar kazar, tohumlar atardım. Ama bu tropik bahçe bambaşka bir seviyede! Oraya boşuna cennet demiyorlar." -Judy Blume, Key West, Florida

"26 yıldır şehirde kiralıyordum ve aldığım her şeyin bir yükseltme olmasını istedim, ho-hum değil. Bu daireyi 2009'da bulduğumda korkunç bir patlıcandı - bir çürüğe doğru yürümek gibi. Ama 20 dakika sonra bunun doğru olduğunu biliyordum. İki kat ve bir teras var, sahip olabileceğimi düşündüğümden daha fazla ve bir şehir evine benziyor çünkü bir merdiveni var. Gevşediğim ve uyuduğum ikinci kata çıkmak, bir yere gidiyormuşsun gibi geliyor. Ve sen!" -Tim Gunn, Yukarı Batı Yakası, New York

"Son dairemiz çok ufacıktı - 1.200 metrekare! - mutfağın tam anlamıyla bir koridorda olduğunu. Artık bu lezzetli alana sahip olduğumuza göre, kocam Gavin, iki çocuğumuz ve burada takılmamızın çoğunu ben yapıyorum. Glutensiz spagetti Bolonez ve hindistancevizi yağı ve badem unu ile yaptığınız bu kızarmış patlıcanı pişirmeyi seviyorum, bu yüzden aslında oldukça sağlıklı. Bir bardak Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé içeceğim ve rahatlamak. Akşam yemeği hazırlamak benim stres gidericim." —Rebecca Minkoff, Dumbo, Brooklyn

"Uyumadığın ve sürekli çalıştığın zaman, ışık en cesaret verici şeydir. Bir uçakta yaşıyorum - son iki gün içinde dört şehirde bulundum - bu yüzden LA'e döndüğümde, 5:30 ya da 6'da kalkıp güneydoğudan gelen ışığın temiz olduğu burada oturuyorum ve saf. Konsantre olmak için mükemmeldir. Güneş ışığı beni yeniden kalibre ediyor; Geliş şekline bayılıyorum, sizi uyandırıyor, çalışmanıza ve düşünmenize yardımcı oluyor. Ben asla gündüzleri gölgelik yapan bir insan değilim." —Ben Soleimani, Los Angeles, Kaliforniya

"Havuzumuzdaki bu pergolanın evimizin bir uzantısı gibi hissetmesini istedim - ve öyle de oluyor. Büyük şöminede marshmallow kızartıyoruz ve burada bir arkadaşımın gelin duşu gibi eğlenceli etkinliklere ev sahipliği yaptım. Ama çoğunlukla, dinlenmek için benim yerim. Çocuklar yüzerken, uzanıp ayaklarımı uzatırım ve dünya haberlerini veya WWD iPad'imde. Bunu sadece üç yıl önce inşa ettik ama sanki sonsuza dek evimizin bir parçasıymış gibi hissediyorum." —Monique Lhuillier, Bel Air, Los Angeles

"Bu oda kır evimizin tam ortasında, ama 'uzak' bir yer gibi geliyor ve sessiz bir ruh halindeysem oraya gidiyorum. Evdeki diğer her odanın bir işlevi vardır - orası uyuduğunuz, TV izlediğiniz veya yemek yaptığınız yerdir - ama bu alan sadece var olmak içindir. Seyahatlerimde topladığım süper havalı şeylerle dolu ve özel bir hissi var - küratörlüğünde ama rahat. Bazen etrafa bakıp düşünüyorum, Vay canına, gerçekten burada yaşıyorum!" —Caroline Scheeler, Wayne, Illinois

"İç tasarım benim tutkum - iş dışında yaptığım tek şey bu. Connecticut'taki oturma odamız antikalarla ve hafta sonları yakınlarda bulduğumuz renkli, eksantrik parçalarla dolu. Dekor eğlenceli ve hafif, çünkü ortağım Brad ve benim hafta boyunca stresli işlerimiz var ve buraya rahatlamak için geliyoruz. Yaptığım işi seviyorum ama kıyafetlerden bıktım, bu yüzden burada başka güzel şeylere bakabiliriz. Bu evi aldığımızda 'Acaba bu odayı kullanacak mıyız?' dedim. Ve yapıyoruz - her gün." —Christian Siriano, Danbury, Connecticut

"Yıllık partimizden kayınvalidemin 80. doğum gününe kadar her şeyi burada kutlarız. Akşamları burada, genellikle ev misafirleri ile akşam yemeği için toplanırız. Sabah aşağı inerim, kahve yaparım, BBC'yi açarım ve gazeteleri okumak için yerleşirim. Bu alan, otlar, güller ve eğrelti otları yetiştirdiğim bahçemizin hemen dışında ve bunun doğal bir uzantısı gibi hissetmesini istedim. Burada, sık sık yağmur yağan İngiltere'de, dışarıdaymış gibi yapabileceğiniz bir odaya sahip olmak çok güzel. —Suzanne Sharp, Notting Hill, Londra