Vefa'nın Yunan Salatası
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Rum Köyü Salatası
4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
2 büyük domates
1 salatalık, soyulmuş ve dilimlenmiş
1 kırmızı soğan, halka halka ince dilimlenmiş
10 Kalamata zeytini
4 oz (120 gr) beyaz peynir, doğranmış
Bir tutam kuru kekik
Yağ-sirke sosu (aşağıdaki tarife bakın)
2 haşlanmış yumurta, dilimlenmiş veya dörde bölünmüş (isteğe bağlı)
Süslemek için doğranmış taze maydanoz, su teresi veya roka (isteğe bağlı)
1. Her bir domatesi 6 kamaya kesin. Büyük bir kapta domatesleri, salatalıkları, soğan halkalarını, zeytinleri ve beyaz peyniri birleştirin.
2. Salatayı biraz kekik serpin ve tatmak için yağ-sirke sosunu dökün.
3. Yumurta, maydanoz, su teresi veya roka (kullanılıyorsa) ile süsleyin ve servis yapın.
Yağ-Sirke Sosu
Hazırlama süresi: 5 dakika
2 parça zeytinyağı
1 kısım kırmızı şarap sirkesi
Bir tutam kuru kekik veya hardal tozu (isteğe bağlı)
Tuz ve biber
Malzemeleri vidalı bir kavanoza koyun, kapağı kapatın ve iyice karışana kadar kuvvetlice çalkalayın. Herhangi bir taze sebze salatası üzerinde kullanın. Sosu duruma göre kekik veya hardal tozu ile tatlandırın. İstediğiniz diğer taze veya kuru otları ekleyebilirsiniz.
Vefa'nın Etli Patlıcan Dolması tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
