Bahçenizden Denemeniz Gereken 11 Alışılmadık Yenilebilir Çiçek Tarifi
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Bitki uzmanları, deneysel aşçıların doğrudan çiçek yataklarından çıkan malzemeleri kullanarak deneyebilecekleri en sıradışı ve lezzetli 11 tarifi açıkladı.
Hibiskus ve sumak karideslerinden papatyalı jölelere kadar ne kadar çok tüketildiğine şaşırabilirsiniz. Bahçe ve mutfak, enfes, çiçek temalı yemekler yapmak için birleştirilebilir.
Chris Bonnett, "Çiçekler, tomurcuklanan şeflerin salyalarını akıtmak için çok çeşitli tatlar, renkler ve dokular sağlayabilir" dedi. BahçecilikExpress.com.tr. 'Tatlı veya tuzlu, atıştırmalık veya yemek, yiyecek veya içecek - yenilebilir çiçekler maceracı aşçılar için her zaman lezzetli bir ikramdır ve keşfedilmeyi bekleyen çok sayıda harika tarif fikri vardır.
'Araştırmacılarımız daha az bilinen ancak lezzetli bahçe yemeklerinden bazılarını listelediler; Nasturtium salatası ve mürver çiçeği likörünü denemek için şimdiki gibi bir zaman yok.'
Bazı çiçek temalı ilham için hazır mısınız? Bahçenizden en iyi şekilde yararlanmak için bu ilkbahar/yaz denemek için ideal olan aşağıdaki önerilen tariflerden biraz ilham alın.
1. ısırgan çorbası
Bu klasik yemek pişirilerek yapılır. geleneksel sebzeler ısırgan otu yapraklarını eklemeden önce yağda ve yumuşayana kadar stoklayın; Solduklarında çorbayı karıştırın ve ölü ısırgan otu çiçekleriyle süsleyin.
Chassenet, Jean PaulGetty Resimleri
2. Lavanta Kuzu
Eti taze lavanta dallarıyla doldurarak ya da çiçekleri bal ve yağla karıştırarak bir sır oluşturmak için unutulmaz bir rosto yemeği hazırlayın.
3. Krizantem ve Karahindiba Frittata
Kasımpatı ve karahindiba başlarını alın, kabaca doğrayın ve çırpılmış yumurta, doğranmış soğan ve pişmiş patates ile nefis bir çiçek bazlı öğle yemeği için kızartın.
4. Nasturtium Salatası
Düzenli bir salataya, içinden parlak nasturtium çiçekleri fırlatarak ekstra bir yaşam süresi verin; su teresine benzer biberli bir tada sahiptirler.
juliedeshaiesGetty Resimleri
5. Papatya Jöle
Papatya çiçeği eklemeden önce balı kaynar suda eritin; Jelatini eklemeden önce yaprakları eleyin, ardından çiçekli aromaları buzdolabında bekletin.
6. Hibiskus ve Sumak Karidesleri
Yağ, limon suları ve baharatları ebegümeci ve sumakla karıştırarak karideslerin kızartılması veya pişirilmesi için lezzetli bir marine sosu hazırlayın.
7. viyola pastası
Herhangi birini yükseltin ev yapımı kek canlı viyola yapraklarıyla süsleyerek; tatlı, parfümlü bir tada sahiptirler ve harika kristalizedirler.
Angelika KaczanowskaGetty Resimleri
8. Mürver Çiçeği
Her mevsim için serinletici bir içecek, bu samimi modaya geri döndü; taze mürver çiçeği başlarını saplarından kesin ve seyreltmeden önce limon kabuğu rendesi ile şeker şurubunda en az bir gün demleyin.
Janna Danilova / 500 pikselGetty Resimleri
9. Lale Kanepeler
tedavi edilmemiş lale yaprakları partilerde göz alıcı ve yenilebilir bir mini tabak yapabilir - bir kaşık dolusu peynir sosuyla doldurmayı deneyin.
10. Gül Lokum
Türk Lokumu zaten harika bir tatlıdır, ancak tarife gülsuyu eklemek ona tadı ekstra özel bir lezzet verecektir.
11. Bahçe Çayı
Üzerine kaynar su dökün sardunya yaprakları ve anason çördük çiçekleri, on beş dakika dinlendirin ve süzün; bir bardağa yarım bahçe karışımı ve yarım normal çay doldurun, ardından süt veya şeker ekleyin ve içmeden önce karıştırın.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
