Ця кухня в Хемптонсі сповнена геніальних дизайнерських ідей

Як і багато сучасних артистів зі старими будинками, Карен Вільямс давно виявила, що макет і потік у її будинку в Хемптонсі просто не ідеальний для її способу життя. На щастя, Вільямс є креативним директором компанії з розробки розкішних кухонь Санкт-Чарльз Нью-Йорк, тому, зіткнувшись із «викликом, як модернізувати кухню на фермі», вона була досить добре підготовлена. І не тільки це, але вона розкрила деякі серйозно змінюючі деталі дизайну гри, на які більшість власників будинків не зверне уваги.

Під тим, що виглядає як гарна поверхня шавлієво -зеленого, текстурних акцентів та мармурових стільниць, є розумні рішення, які роблять простір високофункціональним для приготування їжі та прийому їжі (врешті -решт!). Читайте далі, щоб навчитися досвіду Вільямса.

Відкрита концепція

Перше, що зробила Вільямс, - це зняла стіну, щоб створити більш відкриту концепцію між кухнею та їдальнею. "Зараз просто так живуть люди", - каже вона. Крім того, як часто готує шеф -кухар, "я не хотіла весь день дивитися на стіну", готуючи або готуючись у приміщенні, - каже вона. Створення потоку навколо центрального острова дозволяє їй спілкуватися з гостями, зберігаючи огляд заднього двору, який з'єднує кухню з вулицею (докладніше про це пізніше).

Цей макет також встановлює кухню як розважальний простір, а не місце підготовчого хаосу, переносячи прибирання до дальнього кута, де вона встановила глибоку раковину та дві посудомийні машини. "Моє прибирання завжди позаду, тому що я не хочу на це дивитися", - розповідає вона. "Це лише маленька психологічна хитрість".

Традиційні штрихи

Щоб кухня не відчувала себе теж модернізований, Вільямс включив кивки до оригінальної архітектури в усьому світі: "Шиппінг, арки та молдинги дуже Характер будинку, тому мені вдалося зберегти багато того, що мені подобається, тому що я не відчуваю, що в цьому будинку є нова кухня ", - сказала вона. каже. Вона також додала високу шафу для сервірування, розважальну необхідність, яка також додає трохи (несподіваної) текстури. Незважаючи на традиційні уявлення про китайські шафи, Вільямс наполягає, "це зовсім не формально. Це дуже зручно та дуже інтерактивно - я можу бачити все і легко захопити те, що мені потрібно ".

Острів для підготовки та Сидячи

"Одна маленька деталь, яку ви могли б не помітити щодо острова, це те, що він має невеликий крок вгору", - говорить Вільямс про різницю висот між двома половинами поверхні. Таким чином, один тонко призначений для підготовки, а інший - для подачі чи сидіння. "Тому, коли я ставлю блюдо на цю зону, це може бути" шведський стіл ", і мені не потрібно переносити всі предмети приготування або витирати прилавок", - пояснює вона.

Ще одне просте, функціональне доповнення? Низька полиця в кінці острова, де дизайнер може розмістити великі кошики або квіткові композиції під час вечірок.

Як не дивно, звичайно, з початку COVID-19 розваги в основному були заборонені, але Вільямс все ще підтримує покращений потік простору. "Мені дуже пощастило, що я розробила це для розваги, але тепер, коли я не розважаюся, у мене все ще є багато місця для приготування їжі та для того, щоб моя сім'я сиділа досить далеко", - каже вона.

Різноманітні місця для сидіння

Якщо місця на острові не для вас, Вільямс також включив круглу обідню зону в кут простір, ще один елемент, який встановлює кімнату як центр розваг, а не суто кулінарний простір.

Крім того, патіо вабить із відкритим столом - вид, який, на думку Вільямса, був важливий для встановлення обстановки простору. "Те, про що Хемптонс, звичайно,-це проживання в приміщенні та на відкритому повітрі,-каже вона,-тому мені подобається, що я можу дивитися просто назовні на прекрасний двір".

Правильна техніка

"Коли ви вибираєте побутову техніку, мова не йде про те, щоб пам’ятати лише те, що є на ринку найбільше або є найпопулярніший, але це саме те, що задовольнить ваші потреби в цьому конкретному будинку ", - каже він дизайнер. Для її способу життя в приміщенні та на відкритому повітрі в Хемптонсі ключовими були хороший гриль та піч для піци на вулиці, а всередині- вона вибрала індукційну варильну панель, щоб "коли я не готую, це додатковий простір для прилавку" пояснює. Тим часом піч -гриль уздовж задньої стінки "є цікавим центром", - сміється дизайнер - і чудово підходить для масового приготування страв на вечерю. "Ви можете приготувати трьох смажених курчат", - каже вона.

Добре, де наше запрошення?!

Слідкуйте за House Beautiful на Instagram.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.