П’ять простих способів зменшити кількість відходів на вашій кухні

Чи знаєте ви, що США є світовим лідером у сфері харчових відходів? За даними RTS (Recycle Track Systems, організація, спрямована на зменшення відходів) Статистика та факти про харчові відходи в Америці 2020 Звіт, середньостатистична американська сім'я з чотирьох осіб викидає на рік близько 1 600 доларів США продукції. Це еквівалентно 219 фунтів на людину. І це просто харчові відходи - за даними EPA, у 2017 році пластикові відходи склали 35,4 мільйона тонн у Сполучених Штатах, що призводить до оцінки 234 фунтів пластикових відходів на людину на рік.

Тож як нам з цим боротися? Звісно, ​​що домогосподарства не є єдиними чинниками цієї проблеми - ресторани та комерційний бізнес також мають великий внесок - але змінити вдома - це простий спосіб почати. Зміна кількох побутових звичок не тільки допоможе навколишньому середовищу, але і в кінцевому підсумку заощадить ваші гроші. Почніть із зменшення відходів на вашій кухні з цих простих кроків.

Відновіть овочі

Наступного разу, коли ви подумаєте про утилізацію овочевих відходів, подумайте ще раз: більшість фруктів та овочів можна відрощувати. Це простіше, ніж ви думаєте, і заощадить ваші гроші на рахунку за продукти. Залучіть сім’ю і перетворіть її на навчальний досвід або веселий експеримент. Все, що вам потрібно, це клаптики та різного розміру, миски, банки та горщики (черпайте натхнення з них кімнатні трав’яні сади). Поки ні все записки можна переростити - якщо вони не можуть, компост їх! - Є кілька основних овочів, які слід розглянути у вашому домі.

Черепашки

Цибуля - один з найпростіших овочів, які можна відростити. Відріжте сантиметр від кореня і покладіть їх вертикально в склянку з водою. Обов’язково залиште його в місці з достатнім сонячним промінням. Міняйте воду раз на тиждень до появи зелених пагонів. Переносять в грунт, коли пагони становлять чотири дюйми завдовжки. Тепер у вас є нескінченний запас зеленого лука, ідеально підходить для гарніру або приготування супів. Цей же метод можна використовувати для цибулі -порею.

Селера

Селера - це ще один овоч, який легко відростити. Просто відріжте два сантиметри від кореневого кінця пучка селери і покладіть його в неглибоку скляну миску з достатньою кількістю води, щоб занурити дюйм кореня. Далі подивіться, як він росте, через два -три дні з’являться маленькі листочки, а потім стебла. Перенесіть в грунт, як тільки вона почне підрум’янюватися.

Цибуля

Щоб відростити цибулю, покладіть нижню частину цибулі в грунт і дайте кореням вирости. Як тільки коріння виростуть, видаліть старе цибулеве дно і подивіться, як росте нова цибуля.

Позбавтеся від пластикових контейнерів

Більшість пластикових контейнерів підлягають вторинній переробці, але альтернативою для зберігання продуктів є силіконові контейнери для харчових продуктів. На відміну від жорсткого пластику, силікон з часом не тріскається, не висихає і не гниє - тобто вам не доведеться міняти його так часто. Крім того, він легкий, економить простір і виготовлений з великої кількості природних ресурсів. ZipTop виготовляє силіконові контейнери, безпечні для морозильної камери, посудомийної машини та мікрохвильової печі. Їх контейнери виготовлені з 100% платинового силікону, найчистішого силікону для харчових продуктів. Не потрібно шукати кришки, контейнери встають, залишаються відкритими і закриваються на блискавку, що робить його стійкою альтернативою пластику. Він також легкий, ідеально підходить для обіду, закусок тощо у дорозі.

Спробуйте обгортання багаторазового використання

Радійна плівка, харчова плівка, поліетиленова плівка-незалежно від того, як ви це називаєте, це одноразовий пластик, шкідливий для навколишнього середовища. Натомість спробуйте Бджолине обгортання, сертифікована обгортка з органічної бавовни, покрита бджолиним воском, органічною олією жожоба та деревною смолою. Упакуйте обіди, зберігайте продукти та обмотайте залишки продуктів багаторазовою упаковкою, яку також можна прати. Красиві відбитки - це лише бонус.

Перейдіть на зелені засоби для чищення

Більшість загальних побутових засобів для чищення наповнені хімікатами, деякі шкідливі для людини та навколишнього середовища. Вони також можуть бути дорогими. Замість того, щоб тягнутися до пляшки на полиці, зробіть свій власний «зелений» очищувач з кількома домашніми скобами. Для універсального миючого засобу просто змішайте дві склянки білого оцту з двома склянками води і залиште їх у розпилювачі для наступного разу. Ви також можете додати кілька крапель ефірних масел для аромату. Це також чудово підходить для видалення плям з килимів. Існують також такі марки Основи галузі та Блауленд які присвячені екологічному чищенню. Їхня продукція включає таблетки для миття посуду, мило для рук та засоби для чищення скла, які нетоксичні та поставляються у пляшках, які можна багаторазово заправляти.

Відмовтеся від мікропластику

Чи знаєте ви, що кожного разу, коли ви споліскуєте та віджимаєте губку для посуду, ви витискаєте в океан шкідливі мікропластики? Виберіть посуд або губку з матеріалів, які можна переробити, таких як папір та агава, або натуральну морську губку. Вони все ще можна використовувати багаторазово, але без шкідливих мікропластиків. Існують також органічні люфи та губки на рослинній основі, які справляться з цією справою. Губка, яка не подряпає землю Міоеко є чудовим варіантом. Вони також мають багаторазові рушники "без паперу", які є універсальними, екологічно чистими та економними. Більше не потрібно купувати рулони паперових рушників.

Слідкуйте за House Beautiful на Instagram.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.