Рецепт полуниці та вершкового десерту королівської родини

Це солодке фруктове частування насправді зробити досить просто.

За роки монарха королева Єлизавета випробувала найкращі десерти світу. Вона прийшла вибрати кілька улюблених ласощів, у тому числі шоколадний мус, Різдвяний пудинг, і кекси на день народження. Однак є один десерт, який настільки популярний серед королівської сім'ї, що вони продовжують подавати його рік за роком: полуниця та вершки.

Королівська родина протягом століть подавала полуницю та ванільний крем. Згідно з ЛюдиКардинал Волсі, близький друг короля Генріха VIII, вважався першою людиною, яка зробила страву в 16 столітті. Тепер щорічно на чемпіонаті Уімблдону з тенісу подають близько 192 000 порцій десерту.

Джуліан ФінніGetty Images

Незважаючи на те, що він схвалений по-королівськи, приготувати десерт насправді досить просто. Ідеально підходить для вашого барбекю або пляжного пікніка, це літо - ідеальний час, щоб випробувати цю британську фірмову страву. Пер

Royals Полуниця та ванільний крем

Подає: 4-6
Час активності: 15 хвилин
Загальний час: 1 година, 15 хвилин

1 фунт. невелика свіжа полуниця, очищена від лушпиння
2 ст. цукровий пісок
3/4 склянки густих збитих вершків, охолоджених
1/3 склянки цукрової пудри або надтонкого цукру
1 ч. Л. чистий екстракт ванілі
Листя свіжої м’яти для прикраси

1. Перемішайте полуницю та цукровий пісок у середній мисці до покриття. Накрийте кришкою і поставте в холодильник щонайменше на 1 годину або на 8 годин.

2. Помістіть збиті вершки, цукрову пудру і ванілін у середню миску. Збивати електричним міксером на високій швидкості до утворення м’яких піків, приблизно 1 хвилину.

3. Ложку полуниці з розтопленим полуничним соком рівномірно розподіліть у миски. Змастіть кожного рясною ложкою ванільних збитих вершків і прикрасьте м’ятою.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.