Який сенс ящика для салату у вашому холодильнику?

Ви коли -небудь відкривали шухляду внизу свого холодильник знайти на дні забутий лимон або підозрілий шлам? Або заповнити його до кінця у відчайдушній спробі прибрати тижневий магазин? Ти не один. Але використовуйте шухляду для салату правильно, і це дійсно допоможе вашому салату в мішках, фрукти та овочі тривати довше.

Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.

Який сенс ящика для салатів?

Висувний ящик для салатів, або більш хрусткий, також відомий, призначений для контролю вологості повітря навколо свіжих фруктів та овочів. Тонкошкірні та листові продукти, такі як полуниця, шпинат та салат, найкраще зберігати у середовищі з високою вологістю. Тож, підтримуючи більш регульований потік повітря, ваші фрукти, овочі та салат довше залишатимуться хрусткими.

Ящик також запобігає тісному контакту ваших продуктів із задньою частиною холодильника - зазвичай там, де може скупчитися мороз. Мороз може зіпсувати продукти, якщо вони замерзнуть, а кулачок призведе до втрати.

Використовуйте його правильно

Тримайте різні види фруктів та овочів окремо. Деякі фрукти та овочі під час дозрівання виділяють газ під назвою етилен. Зберігайте фрукти, що виробляють етилен, такі як кісточкові фрукти (персики, абрикоси та нектарини), дині, яблука, груші та авокадо окремо від продуктів, які легко в’януть, як-от листова зелень або свіжа зелень, а також від фруктів, чутливих до етилену полуниця. Наприклад, банани дуже чутливі до газу етилену, тому якщо ви покладете їх у ящик з більш дозрілими яблуками, вони швидко дозріють і зіпсуються.

Поінформованість про те, як і де зберігати певні продукти, - це перший крок до зменшення харчових відходів у холодильниках Британії. Отже, які найпоширеніші помилки споживачі роблять, коли йдеться про зберігання продуктів у холодильнику?

Клер Едвардс, домашній економіст та національний менеджер з підтримки навчання та продажів у компанії Smeg UK, каже: «Перехресне забруднення та охолодження продуктів, які цього не потребують. Перше є ключовим, оскільки продукти можуть капати один на інший, м’ясо слід тримати подалі від шухляди для салату, і кожен тип їжі повинен мати свою маленьку площу. Подумайте, як Марі Кондо, і розведіть свої полиці з холодильниками в організований та гігієнічний простір. '

Важливо також тримати ящики на дві третини наповненими і протистояти спокусі упакувати їх занадто щільно, оскільки це обмежить потік повітря до ваших фруктів та овочів, тому вони не прослужать так довго.

Висувна шухляда - це ідеальний спосіб організувати холодильник і дозволити доступ до ваших інгредієнтів, розділити їх рушниками або пластиковими коробками для легкого доступу кожного разу.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.