Що садити в березні
Салат не любить теплу погоду, тому ідеально підходить для весняної посадки. Це також швидкий виробник: дитячий салат готовий до збирання всього за 30 днів! Розсипте підліткові насіння безпосередньо рядами у ваш сад або віконні ящики і злегка засипте ґрунтом від ¼ до ½ дюйма. Підтримуйте грунт вологою, поки вона проростає. Шукайте гурманські суміші (так званий «месклюн»), якщо хочете зібрати різноманітність.
Сорти, які варто спробувати: Червоні вітрила, Пряний месклен
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Цей пряний зелений відмінно підходить для салатів, бутербродів або піци. Направляйте насіння безпосередньо у ваш сад або контейнери, як ви б їх салатували. Зрізати листя, коли вони мають довжину від 2 до 3 дюймів. Він не любить спеку, тому насолоджуйтесь ним у прохолодну погоду.
Сорти, які варто спробувати: Ракета, Суррей
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Цю зелень подають у сирому вигляді, пасеровані або змішують у фріттатах та кіші. Висаджуйте ранньою весною, поливайте і беріть зовнішнє листя, щоб зберегти врожай. Мангольд - прекрасна рослина, яке буде давати врожай протягом усього сезону в північному кліматі, якщо захистити його рядовими покривами від спекотного полуденного сонця.
Сорти, які варто спробувати: Яскраві вогні, Гігантський фордхук
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Висаджуйте короткі ряди кожні 10 днів, щоб у вас був безперервний урожай протягом усього періоду вегетації. Шпинат чутливий до тепла, і він "болтатиме" або піде насіння, коли температура постійно досягне середини 70-х років.
Сорти, які варто спробувати: Гігантський благородний, Блумсдейл довготривалий
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Ці супершвидкі виробники готові приблизно через 20-30 днів. Посадіть їх неглибоко рядами або в горщики після того, як минув ризик заморозків, і тримайте грунт у вологому стані.
Сорти, які варто спробувати: Ранній червоний глобус, чорна іспанська
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Менш відомий зелений цей ранній весняний делікатес з м'яким гірчично-ароматичним смаком можна насолоджуватися сирим або смаженим. Посадіть, як будь -який інший зелений. Деякі види, такі як Мізуна, особливо міцні і можуть пережити мороз.
Сорти, які варто спробувати: Червоне Королівство, Тацой
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Якщо коли -небудь рослина могла витримати холод, це капуста! Цей витривалий овоч часто переживає зиму самостійно і повертається наступної весни. Сійте насіння так, як будь -яке зелене, і збирайте дитяче або зріле листя. Сорти реліквії, такі як Ласінато, солодкі і м’які, не жорсткі і жувальні.
Сорти, які варто спробувати: лачінато, червоний російський
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Ці гарненькі однорічники зі смішними «обличчями» змусять вас посміхнутися! Як тільки земля зможе бути оброблена, висадіть її у віконні ящики, на грядки або контейнери на передніх сходинках, щоб додати кольору нудному пейзажу пізньої зими. Вони почнуть з’являтися в розплідниках до середини до кінця зими, або почнуть насіння в приміщенні приблизно за два місяці до останніх заморозків. Крім того, квіти їстівні і можуть прикрашати салати або кекси!
Сорти, які варто спробувати: Johnny Jump Up, Sorbet Denim Jump Up
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Свіжі, хрусткі цибулини, вживані в сирому вигляді або на грилі, додають родзинку будь-якій страві, і насправді їх легко вирощувати. Посадіть ранньою весною цибулю з насіння або «наборів», які є молодими цибулинами. Розмістіть цибулини на відстані приблизно 3-4 дюйми один від одного настільки глибоко, щоб цибулина була вкрита грунтом.
Сорти, які варто спробувати: Білий Лісабон, Згуртований воїн
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
Посадіть цілу маленьку картоплю або наріжте велику на шматочки розміром з м’яч для гольфу так, щоб кожен шматок мав одне або два «вічка». Посадіть глибину приблизно 8 дюймів і на відстані однієї ноги оком в ямку вгору. Уникайте використання картоплі зі своєї кухні; їх часто обробляють хімічними речовинами для запобігання проростанню. Замість цього придбайте сертифіковану насіннєву картоплю з розсадників. Середина березня до середини червня-найкращий час для посадки, залежно від того, де ви живете.
Сорти, які варто спробувати: фіолетовий вікінг, юконське золото
ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ
