П’ять способів, якими ви псуєте свої антипригарні сковорідки

Про їх ніхто не говорить антипригарний посуд, як вони роблять з коханою чавун штук, але повсякденні каструлі та каструлі вимагають такої ж турботи та уваги. Ось п’ять речей, які ви, ймовірно, робите неправильно, готуючи з антипригарними шматочками, і як саме ви повинні їх виправити.

Ви використовуєте кулінарний спрей.

Спреї зазвичай накопичуються в антипригарних сковорідках з часом, і їх практично неможливо видалити. Найкраще використовувати масло або масло для покриття сковорідки.

Ви розігріваєте сковороду перед додаванням олії або вершкового масла.

Ви, напевно, колись на кулінарному шоу чули, що це добре зробити. І це - з усіма видами посуду, крім антипригарного. Якщо ви нагрієте лише антипригарну посуд, ви ризикуєте вивільнити ці шкідливі токсини. Додайте кулінарні жири, як тільки ви відкриєте сковороду нагріватися.

Ви кладете каструлі в посудомийну машину.

Це технічно безпечно, тому ви побачите антипригарну посуд з позначкою посудомийна машина-безпечний. Але найскладніше тут - гаряча вода, якій піддаються каструлі. Це, а також різкі миючі засоби зношують антипригарне покриття. Краще мити шматочки вручну. Навіть краще: зробіть це, використовуючи лише харчову соду та воду, щоб видалити залишки.

У вас жар на висоті.

Існує дві причини, чому ваш антипригарний крем не повинен піддаватися впливу надто високих температур. Для початку, спека може пошкодити покриття на сковороді. Але що ще важливіше, він може вивільняти шкідливі токсини. Якщо ви хочете обсмажити шматок м’яса або риби, тягніться за чавунною сковорідкою. І навіть не думайте про те, щоб поставити антипригарну речовину прямо в духовку.

Ви готуєте з металевим посудом.

Ми визнаємо, що лопатки з нержавіючої сталі виглядають набагато професійніше, ніж рожеві силіконові, але вони, ймовірно, зішкребть покриття на ваших сковорідках. Дотримуйтесь силіконового або дерев’яного посуду, щоб ваш посуд прослужив довше.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.