Як доглядати за купівлею інвестиційної кухні

Отже, ви нарешті виплеснули на цей міксер професійного класу або золотий стандарт блендери—Або, можливо, один із них був великим подарунком від родича. Не бійтеся так зруйнувати ці предмети, що в кінцевому підсумку ви ніколи їх не використаєте! Ми це розуміємо, але наш зручний посібник і Прості та ефективні засоби для чищення бренду Scotch-Brite ™ тут, щоб допомогти зберегти ці великі покупки виглядати та працювати як нові протягом багатьох років.

Підставний змішувач

Якщо ви не розглядаєте випічку як можливість зайнятися додатковими тренуваннями для рук, міцний підставний міксер є обов’язковим. А також глянцевий міксер також може бути чудовим аксесуаром для стільниці, вибраним для узгодження з колірною гамою кухні або внесення яскравого кольору в нейтральну палітру. Ці симпатичні прилади схильні до забруднення - і мало що приносить задоволення, ніж очищати застиглий вершковий крем з гладкої щілини. Тож навіть якщо ви вирішите покласти миску та збивачі у посудомийну машину, спочатку дайте машині перемочити її вологою губкою та трохи миючого засобу.

Файл Розширений посуд для мила Scotch-Brite ™ без подряпин робить це одночасно, а ручка та вигнута накладка полегшують проникнення в тісні кути. Ще одна річ, на яку слід звернути увагу - це природне ослаблення деталей з плином часу. Професійний пекар Stella Parks рекомендує закрутити будь -які видимі гвинти, які забезпечать безперебійну роботу вашого змішувача та його кращий вигляд протягом багатьох років.

Найкращий блендер

Блендер, який може впоратися з усім, від льоду до заморожених фруктів, - це інвестиції на все життя. Леза блендера та каністри, як відомо, важко чистити - але ми були здивовані, дізнавшись, що відповідь на це дійсно вбудована в ці пристрої.

Замість того, щоб розбивати всі шматочки після того, як ви зробите партію маргарит, просто наповніть каструлю блендера теплою водою і кількома краплями мила для посуду. Потім кілька разів пульсуйте, щоб видалити залишки, що залишилися (деякі моделі поставляються з позначеним параметром «самоочищення»). Крім того, надзвичайно гострі, високоякісні леза зменшують ймовірність того, що будь-яка наполеглива їжа застрягне в механізмі, що робить їх безпечнішими та легше чистити.

Заявна кераміка

Будь то елегантна японська миска для подачі, що тримає фрукти на стільниці, або мінімальні кухлі від улюбленого місцевого жителя кераміст, виставлений на відкритих стелажах, сільська кераміка ручної роботи стала основним елементом приголомшливих кухонь скрізь. Але чи можна класти цю ніжну тарілку в посудомийну машину? Чи вибухне ваша нова миска для супу в мікрохвильовій печі?

Найкраща порада тут - поводитися з ними так само, як зі своїми делікатесами, і мити руки, коли це можливо. Навіть якщо ваше блюдо нібито можна мити в посудомийній машині, збережіть унікальну глазур недоторканою, обережно промивши м’якою губкою, як універсальну Губка для скрабу Scotch-Brite® Scrub Dots без подряпин. Крім того, уникайте швидких переходів температури. Розміщення гарячої страви в морозильній камері для охолодження або подача миски в мікрохвильовку прямо з холодильника може призвести до термічного удару, що може призвести до різкого розтріскування або навіть поломки. А якщо трапиться лихо? Подивитися всередину кінцугі, японський метод ремонту, який передбачає запечатування кераміки назад разом з чудовими прожилками золота.

Ніж серйозного кухаря

Чи хочете ви з цим сучасним версія з нержавіючої сталі це улюбленець більш ніж одного улюбленого шеф-кухаря знаменитостей, або віддайте перевагу сільській дерев'яній ручці, важливо ставитися до свого ножа як до делікатного інструменту. Використовуйте ніж на дерев’яній або пластмасовій обробній дошці (хоча належним чином гострі ножі з часом призведуть до більшого зносу пластику). Уникайте використання ножа на мармуровій дошці для тіста або скляній обробній дошці, яка може бути надто жорсткою для тонко відточеного лезо, і ніколи не використовуйте гострий край, щоб зішкребти їжу для перекладання в миску або каструлю, ще одного поширеного винуватця тупість.

Ніколи не кладіть ніж свого шеф -кухаря в посудомийну машину, де він може подряпатися та відколотись іншим срібним посудом. Натомість ретельно вимийте його м’якою губкою Scotch-Brite® Advanced Scrub Dots Не подряпані скрубери скрубери мають унікальну текстуру піни, яка особливо добре тримається на гострих краях, і кути, що полегшують захоплення в мильній раковині. Якщо у вас є ніж з дерев’яною ручкою, просушіть його, щоб уникнути пошкодження водою навколо ручки, особливо де зуб, або хребет ножа, потрапляє в рукоятку (вода може просочитися в шов і завдати пошкодження час). Дотримуйтесь регулярного графіку обслуговування, який включає заточування та полірування-ваш місцевий магазин кухонного приладдя або навіть якісний м’ясний магазин, ймовірно, пропонує цю послугу за невелику плату.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.