Е. Спалах coli у 7 штатах пов'язаний з дитячим шпинатом, повідомляє CDC

Ваша листова зелень може приносити вашому організму не таку користь, як ви думаєте. The Центр контролю захворювань (CDC) попередив про потенційну Е. coli спалах, пов’язаний з популярним брендом дитячого шпинату, і вони рекомендують вам перевірити статистику свого холодильника.

The Е. coli спалах був пов’язаний з дитячим шпинатом Josie’s Organics, який продається в пластикових контейнерах-розкладачках у магазинах по всій країні. Уражений шпинат має термін «придатний до» 23 жовтня 2021 року.

Станом на сьогодні зареєстровано 10 захворювань. Двох людей госпіталізували, проте ніхто не помер від спалаху. Повідомлялося про захворювання з 15 по 27 жовтня, причому Індіана повідомляла про більшість випадків, за нею йдуть Міннесота, Південна Дакота, Айова, Міссурі, Огайо та Мічиган.

Коли an Е. coli Якщо підозрюється спалах, чиновники штату та охорони здоров’я опитують тих, хто захворів, щодо їх нещодавнього харчування, щоб знайти зв’язок і можливе джерело бактерій. З шести опитаних людей п’ятеро згадали, що їли шпинат протягом тижня, коли вони захворіли. The

Е. coli було вперше виявлено чиновниками Міннесоти, які перевірили пакунок із залишками дитячого шпинату Josie’s Organics з дому інфікованої людини.

Ті, хто захворів від шпинату, коливаються від двох років до 71 року. CDC зазначає, що багато Е. coli спалахи набагато більші, ніж повідомлялося, тому що люди часто одужують, навіть не звертаючись за медичною допомогою щодо своїх симптомів.

Що Е. coli все одно?

Е. coli є великою та різноманітною групою бактерій, що походять із сімейства бактерій кишкової палички. Найчастіше він зустрічається в навколишньому середовищі, харчових продуктах, а також в кишечнику людей і тварин. Багато штамів нешкідливі, але деякі можуть викликати у вас різні захворювання, наприклад діарея, інфекції сечовивідних шляхів, респіраторні захворювання та інше, згідно з CDC.

Е. coli поширюється через крихітну кількість фекалій, як правило, від тварини або людини, що потрапила в їжу. Їжа, яка найбільше схильна до цього, — це непастеризоване молоко, непастеризований яблучний сидр і м’які сири, виготовлені з сирого молока, згідно з CDC.

Що робити, якщо ви думаєте, що є Е. coli

Якщо ви вважаєте, що у вас під рукою був заражений шпинат, не варто панікувати. Просто викиньте його або поверніть на місце покупки. Якщо шпинат, можливо, торкнувся будь-яких інших предметів або поверхонь, обов’язково вимийте їх гарячою водою з милом або в посудомийній машині, рекомендує CDC. І, перш за все, уникайте вживання шпинату.

Якщо ви стурбовані тим, що ви, можливо, з’їли порцію забрудненого шпинату і заразилися Е. coli, зверніться до лікаря, якщо у вас виникли будь-які симптоми. Звичайний E. симптоми coli включають сильні шлункові спазми, діарею та блювоту. За даними CDC, вони зазвичай починаються через три-чотири дні після вживання бактерій, і більшість людей видужують без будь-якого спеціального лікування протягом тижня.

Симптоми, які особливо турбують, включають діарею та лихоманку понад 102°F, діарею, яка триває більше трьох днів без будь-якого покращення, криваву діарею, блювота, коли ви не можете стримувати рідину, або ознаки зневоднення, такі як сухість у роті та горлі, запаморочення під час стояння або недостатнє сечовипускання, згідно з CDC. У дуже рідкісних випадках у людей може розвинутися тип нирки невдача і необхідність госпіталізації.

Станом на сьогодні CDC розслідує будь-який інший продукт, який може бути заражений Е. coli пов’язаний з цими звітами та наказав підприємствам не продавати та не подавати шпинат, а також прибирати будь-які ділянки, які могли контактувати з овочами.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надати свої адреси електронної пошти. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.