35+ найкращих закусок для весняної вечірки

Закінчення зими – найкращий привід влаштувати вечірку. Коли надворі хоч трохи потепліло, запросити друзів на вечірку, щоб зустріти весну, не буде розумним. Найважче вирішити, що подавати! Ми кажемо, що зберігайте пасти для вечері на зиму та просто вибирайте легкі закуски, які допоможуть сповістити про повернення свіжих овочів і сонячного світла. Надихніться нашим списком, завдяки якому ви захочете влаштовувати вечірки щотижня цієї весни.

Після довгої зими немає нічого кращого за весняні продукти, тому ми виділяємо наші улюблені продукти, як-от шпинат, морква, полуниця, огірки тощо. Звичайно, шпинат блищить поряд з артишоками в класичному дипі, але ми також використовуємо його смаковий профіль у креативних допоміжних продуктах (привіт, спринг-роли зі шпинатом і артишоками). Морква замінює хот-доги в «свинях» у ковдрі, придатній для вегетаріанців (не хвилюйтеся, у нас також є OG) і листковий пиріг. Полуниця тільки починає знову ставати свіжою та соковитою, тому ми насолоджуємося нею як джемом у поєднанні з печеним брі або поверх нарізаного багета замість не зовсім готових помідорів. З огірків виходять напрочуд чудові суші або чіпси з сіллю та оцтом.

А чи згадували ми про велику кількість свіжої зелені навесні?! Якщо ви схожі на нас, ви купите великий пучок на гарнір, а потім не знаєте, що робити з рештою. Не дозволяйте йому пропасти даремно — натомість використовуйте його в намазці, як-от наші кропові чи грецькі соуси, або приготуйте зелений фалафель. Якщо ви сумніваєтеся, ви можете завжди зробити песто.