Ви, напевно, зберігали свою оливкову олію в найгіршому місці
Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.
Руки вгору, якщо ви схильні зберігати пляшки з оливковою олією біля вашої варильної панелі?
Має сенс залишити його там, на відстані витягнутої руки, щоб ви могли наливати масло прямо в каструлі або на їжу, чи не так?
Ну, за словами кулінарних експертів у Інститут хорошого господарства, це загальне рішення для зберігання кухні насправді є великою помилкою.
Насправді це, ймовірно, зіпсувало смак вашої оливкової олії - особливо, якщо ви інвестували у сорт екстра незайманий.
Подібно до вина, оливкова олія екстра незайманої має різноманітні смаки, які надають їй насичений смак. Але, на відміну від вино, оливкова олія точно не покращується з віком, пояснюють вони.
Через це, GHI говорить, що ви повинні закінчити відкриту пляшку щонайбільше протягом шести місяців, особливо якщо ви зберігаєте її поблизу світла та тепла (так само біля вашої варильної панелі).
"Під впливом цих елементів масло швидше прогоркне, набувши більш м'який, більш землистий аромат з нотками оцту", - кажуть вони.
«Найкращий спосіб запобігти цьому (і продовжити термін зберігання олії) - це належне зберігання.
«Оптимальна температура зберігання олії 14-18 ° C, тому зберігайте її в прохолодному, сухому, темному шафі, подалі від тепла та світла».
Можливо, настав час переставити ці кухонні шафи ...
Отримуйте натхнення, ідеї та поради, де б ви не були! Слідкуй за нами на Facebook: Будинок Прекрасна Великобританія | Pinterest: Будинок Прекрасна Великобританія | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Від:Прима
Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.
