Кухня Кен Фулка в Новому Орлеані

Щороку ми закликаємо дизайнера поєднати кулінарні інновації та дизайнерські тенденції в одне вражаюче місце для приготування їжі. Цього разу дегустатор з Сан -Франциско Кен Фулк встановили кухню, що змінює ігри — та освіжив увесь перший поверх-для однієї родини, що любить вечірки, у Новому Орлеані.

КРІСТІН ПІТТЕЛ: Рожевий! Це несподіванка.

КЕН ФАЛК: Це виникла ідея святкувати Новий Орлеан. Рожевий острів - колір раків і варених креветок. Тоді шафи устрично -сірого кольору. Я не міг взяти іншу повністю білу кухню, особливо в цьому місті. Новий Орлеан сексуальний і п'янкий. Вся справа в кольорі.

А цегляна стіна дає вам багато патини.
Вгадай що? Це не цегла. Це ця чудова грубо оброблена теракотова плитка, і ми використовували її по всій стіні і аж до стелі, тому вона має більший вплив, ніж типовий задній хід. Будинок прекрасний Колоніальний центр 1850 -х років

, і ця задня частина була додана пізніше. Я хотів розповісти йому історію, ніби це прибудова, яка з часом переросла у кухню.

Який був ваш найбільший крок?
Ми зняли стіну між кухнею та сімейною кімнатою, щоб відкрити простір. Подружжя, яке проживає тут, має трьох підлітків та велику велику родину. Вони весь час розважають, тому ми повернули стару ігрову кімнату для батьків і перетворили її на бібліотеку/коктейльну. У Новому Орлеані бар потрібен кожному!

Очевидно, що вони люблять готувати, тому що з того величезного острова можна прогодувати армію. Що зверху?

Чорний Цезарстоун. Мені подобається трохи драматизму, і чорний колір прикрасить будь -який простір. Коли я побачив KitchenAidНова лінія чорних сталевих приладів, мені довелося їх мати, і почорнілий метал став ниткою. Він знову з’являється у барних стільцях, підвісках, столику для сніданку та сітці у шафах із брудом, і ми використовували його як стрічку вздовж відкритих полиць та стільниці острова. Це чудова деталь з невеликою промисловістю.

Як би ви охарактеризували цю кухню?

Це дуже особисте. Це не кухня -фантазія в якомусь шоу -хаусі. Тут живуть справжні люди. І це химерний старий будинок з великою кількістю особливостей. Ухил дерев’яної підлоги. Вони порізані та заплямовані, але ми прийняли ці недоліки. Це частина справжньої краси цього місця.

Дизайнер сам проводить вас на екскурсію і вказує на найкращі аспекти полірованої кухні:

Цей вміст імпортовано з YouTube. Ви можете знайти той самий вміст в іншому форматі або більше інформації на їх веб -сайті.

Більше про Кухню року 2015 дивіться тут »

Ця стаття спочатку з’явилася у випуску журналу за жовтень 2015 року Будинок Прекрасний.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.