Поради Рейчел Куо для різдвяних кухарів

Організація на кухні робить Різдво задоволенням як для кухаря, так і для гостей. ТВ-шеф Рейчел Ку ділиться своїми порадами щодо свят без стресу.

Зберігайте рецепти швидко і просто

• У вас буде багато менш стресових ситуацій званий обід можливість протягом року випробувати більш складні рецепти. Збережіть Різдво без суєти.
• Розміщення ручки на папері та запис ваших ідей у ​​меню допоможе вам спростити підготовку та уникнути катастроф у часі - а також страв, які б’ються за місце у духовці.
• Для швидкого десерту спробуйте запекти груші або персики з стручком ванілі, трохи масла і крапельку меду.

Не залишайте речі на волю випадку

• Зробіть пробний запуск зі своїм піч щоб визначити температуру та час приготування їжі перед тим, як спробувати велику смажену вечерю. Кожна піч дещо змінюється, тому перед тим, як стрибати на різдвяний бенкет, непогано зручно користуватися своєю.

Звільніть місце в холодильнику

• Незалежно від того, чи ваша кухня в паризькій коробці для взуття або у великому сімейному будинку, у вашому холодильнику ніколи не буде занадто багато місця. Постарайтеся максимально організувати і звільнити місце для залишків і подарунків від гостей.
• Фруктовий фарш, Різдвяні пудинги і різдвяні тістечка можна приготувати за кілька тижнів до Різдва. А приготування їх заздалегідь також допоможе розпалити дух Різдва!

Слідкуйте за своїм стресом

• Якщо вам потрібно відпочити від покупки продуктів, приготування їжі та приготування - дайте собі трохи часу. Випийте чашку чаю, запаліть а чарівна ароматна свічка і глибоко вдихнути.
• Важливо визначити, які завдання ви можете делегувати гостям, друзям, родині та співведучим. Гості люблять відчувати себе корисними - пропонуйте завдання, щоб люди могли підходити і допомагати протягом дня. Завдання, які я маю делегувати у своєму домі, включають вирізання різдвяного м’яса або миття посуду.

---

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.