50 طريقة لجعل الطبخ أسهل
بدلًا من الضغط أو الضغط بالإبهام أو ترك العجين كما هو ، امسك شوكة أو ملعقة أو مجموعة من الملقط لعمل تصميمات جميلة على طول حواف القشرة. سيبدو أفضل من الفطائر في المخبز.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
إذا نفد المايونيز ، اخلط بيضة وخل نبيذ أبيض وملح وزيت عباد الشمس في الخلاط. في 30 ثانية سيكون لديك دفعة من السبريد المفضل لديك جاهز لأي شطيرة أو وصفة العشاء.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
إنه لذيذ ، نعم ، لكنه ليس دائمًا الجانب الأكثر تغذية على الإطلاق. لكننا نعلم الآن أن إضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند غلي الماء مع نصف كوب من الأرز الأبيض ، وتركه ينضج ، ثم تبريده لمدة 12 ساعة يساعد في تقليل عدد السعرات الحرارية بنسبة 50 إلى 60 بالمائة. أرز خالي من الذنب؟ سجل معنا من فضلك.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
نعم ، يمكنك أن تعطي لنفسك هدية مجانية من كعكة كعكة الشوكولاتة اللزجة دون الخروج عن مسارها تمامًا حميتك. الخدعة؟ استخدام صلصة التفاح بدلا من الزبدة. ستحافظ على الكعكة لطيفة وإسفنجية وتقلل من عدد السعرات الحرارية بنسبة هائلة تصل إلى 50 في المائة.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
لا تفكر حتى في التخلص من سيقان البروكلي أو قمم الجزر أو شجر قوس قزح بقايا الطعام. بدلاً من ذلك ، دعهم يخبزون فوق تورتة معجنات بسيطة وسوف ينبهر ضيوفك بشدة.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
عند الطهي لكثير من الناس ، قد يكون غسل البطاطس وقتًا ممتعًا تمامًا. لحسن الحظ ، يمكنك إخلاء بعض المساحة بالمغسلة عن طريق لصق البقع في غسالة الأطباق لدورة شطف سريعة (بدون صابون بالطبع) والحصول على ترسبات نظيفة في أي وقت من الأوقات.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
هل لديك بقايا من النبيذ؟ لا تفكر حتى في سكبه في الحوض. يمكنك ببساطة تجميد هذا الميرلوت الثمين (أو أي نبيذ تحبه) واستخدامه لصلصة تقليل النبيذ في المستقبل على طول الطريق.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
إن محاولة خفض السكر أمر صعب للغاية عندما يكون لديك باستمرار حلوى حلوى قصب و فطيرة اليقطين جالسًا أمامك في هذا الوقت من العام. لكن بفضل هذه الوصفة ، التي تحتوي فقط على 8.6 جرام من السكر (وهو صغير نسبيًا مقارنة بمعظم الحلويات) ، لم تعد مضطرًا إلى قطع حلوى الديك الرومي البارد.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
مع الخلاط وبعض المكونات الصحية - ولكن اللذيذة - ، يمكنك بسهولة تحضير الوجبات السريعة الكلاسيكية الحلوى بلا كمية مجنونة من السعرات الحرارية والسكر. بدون المادة اللزجة الاصطناعية ، يفوز الجميع.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
إلا إذا كنت عشاق الطعام الجاد، ربما لا تستخدم سوى الشوبك مرتين في السنة (إذا كان ذلك). بدلًا من إهدار المساحة في الدرج أو الخزانة ، قم فقط بتغطية العجين ببعض الغلاف البلاستيكي أو ورق الشمع واستخدم زجاجة من النبيذ كأسطوانة.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
لا حقا. حصلت على بعض البطاطا المهروسة بقايا الطعام? بدلا من إعادة تسخينها مرة أخرى، اجعل بعض الحلوى اللذيذة تذوب في فمك بدلاً من ذلك. لا حاجة لعجن هذه.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
تبين أنك كنت تفعل ذلك بشكل خاطئ طوال حياتك. ستصاب بالصدمة من مدى سهولة مساعدة هذه النصيحة على تساقط القشرة.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
ابيضاض الخضار (طهيها لفترة وجيزة في الماء المغلي) يسرع وقت الطهي ، وصدمهم (الغمر مباشرة بعد ذلك في الماء المثلج) يوقف العملية مع الاحتفاظ بهذا القوام المناسب تمامًا. كلما عرفت أكثر.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
لتجنب حرق مجموعة من البراونيز (أو أي نوع من كيك، حقًا) ، اسكب الخليط على ورق زبدة قبل رميها في الفرن. المكافأة: يمكنك أن تقول وداعًا لتلك العبث اللاصق للأبد.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
إنه ليس فتح شامبانيا مع صابر ، لكن تقشير الفراولة بقش يجعل خدعة احتفالية جيدة جدًا.
احصل على البرنامج التعليمي الكامل هنا.
