وصفة فطيرة الفراولة من مخبز ماجنوليا

قد يشتهرون بالكب كيك ، لكن حلويات ماجنوليا بيكري الأخرى لذيذة تمامًا. هنا ، يكشف Bobbie Lloyd ، الرئيس والمسؤول الرئيسي عن الخبز ، عن وصفة هذه الوجبة اللذيذة التي ظهرت في مطبخ العام 2011.

بوبي لويد

YIELDS فطيرة واحدة بحجم 9 بوصات

مكونات القشرة

1 1/3 كوب من فتات غراهام

3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

2 ملعقة كبيرة سكر

رذاذ الطبخ

مكونات الحشوة

8 أكواب فراولة (2 كوب شرائح و 6 أكواب كاملة)

2 ملعقة كبيرة خل بلسميك

نصف كوب سكر

2 ملعقة كبيرة ماء

2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازجمكونات الطبقة العلوية

1 1/4 كوب كريمة ثقيلة

1 ملعقة صغيرة سكر

1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

طريقة عمل القشرة

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة.

2. يُمزج فتات غراهام المقرمشة والزبدة المذابة والسكر في وعاء ويخلط مع شوكة حتى يصبح رطبًا.

3. اضغط على أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة مقاس 9 بوصات مغطى برذاذ الطهي.

4. اخبزيها لمدة 15 دقيقة واتركيها تبرد.

طريقة الحشو

1. تُمزج شرائح الفراولة والخل في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة.

2. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

3. يقلب في السكر.

4. يُمزج الماء مع نشاء الذرة في وعاء صغير ويُضاف إلى المقلاة.

5. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار.

6. يرفع عن النار ويقلب مع عصير الليمون. دع الخليط يبرد تمامًا.

7. رتب الفراولة الكاملة جنبًا إلى جنب في القشرة.

8. يُسكب مزيج الفراولة المبرد فوق الفراولة.

9. غطيه غير محكم واتركيه يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.

طريقة لتتصدر

ضعي جميع المكونات في وعاء متوسط ​​الحجم واخفقيها حتى تتكون قمم ناعمة.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io.