وصفة يول لوج بالكبد المحشوة بالباتيه
مخبز روبرتس
متعة للضيوف في عيد الميلاد هذا العام ، هذه الوصفة البسيطة المكونة من 10 خطوات من مخبز روبرتس سوف تساعدك على حفيف سجلات عيد الميلاد الدخانية اللذيذة ولحم الخنزير المقدد ؛ بداية مثالية للاحتفالات.
إعلان - تابع القراءة أدناه
يصنع: 8 حصص
وقت التحضير: 0 ساعات 30 دقيقة
وقت الطبخ: 0 ساعات 30 دقيقة
الوقت الكلي: 1 ساعة 0 دقيقة
مكونات
من أجل الباتيه
كبير بصل احمر، مكعبات
كبد الدجاج
4-5 فصوص الثوم، مطحون
2-3 ريش من لحم الخنزير المقدد، مكعبات
الفلفل الأحمر المدخن
فلفل اسود
ملح
كمون
بودرة البصل
مسحوق الثوم
زبدة، بالإضافة إلى القليل للقلي
لسجل عيد الميلاد
شرائح من روبرتس الخبز الأبيض
الصلصة (اختيارك)
بقدونس
فلفل أحمر
طحين (اختياري)
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- يقلى البصل مع بعض الزبدة في قدر كبير ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- قلبي اللحم المقدد والثوم في المقلاة. عندما ينضج ، يرش الفلفل والبابريكا والكمون ، ويقلى لمدة دقيقة أخرى لإيقاظ الرائحة.
- يُسكب البصل المطبوخ ولحم الخنزير المقدد والثوم في طبق ويوضع على جانب واحد.
- رتبي الكبدة في المقلاة ، مع إعطاء كل واحدة مساحة كبيرة لأزيز الدهون اللذيذة. بمجرد أن يتحول لون الكبدة إلى اللون البني على جانب واحد ، اقلبها ورشها بالملح ومسحوق البصل والثوم ، ثم انتهي من القلي.
- يُضاف البصل والثوم ولحم الخنزير المقدد إلى المقلاة مرة أخرى ، مع باقي الزبدة ، ثم تُقلى حتى تصبح فوضى لذيذة بالكراميل.
- اغرف جميع المكونات في محضر الطعام وامسح. تحققي من قوام العجينة - إذا كانت شديدة الصلابة ، أضيفي القليل من مرق الدجاج. تذكر أنك ستحتاج إلى نشرها على سجلاتك لاحقًا. ضعي الخليط في وعاء واتركيه ليبرد.
- خذ خبزك وأزل كل القشور. ثم وزعي جانبًا واحدًا من كل شريحة مع الصلصة المفضلة لديك ولفي الشريحة بالطول.
- رتبي الخبز الملفوف على لوح التقديم ثم وزعي كل واحدة بطبقة وافرة من الباتيه.
- اقطع الباتيه بالشوكة لجعلها أكثر شبهاً بالخشب ، ثم قم بتزيين كل واحدة بغصن صغير من البقدونس وبضع قطع من الفلفل الأحمر - تمامًا مثل هولي والتوت. إذا كنت تشعر بالاحتفال بشكل خاص ، فقم برش القليل من الدقيق عليها.
- أو ، إذا كنت تلاحق تحديًا ، فحاول عصر ثلاث قطع من الخبز معًا للحصول على سجل أسطوري حقًا.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io
