هذا هو أفضل اختراق لتقشير البيض المسلوق. طريقة تقشير البيض المسلوق.

عندما يتعلق الأمر ب حيل الطبخ، نحن من ذوي الخبرة - خاصة عندما يتعلق الأمر بذلك قطع البيض المسلوق. في الواقع ، لقد جربنا (وفشلنا في) عدة طرق مختلفة. من دحرجة البيضة في كوب من الماء البارد إلى نفخها خارج قشرتها ، أمضينا وقتًا طويلاً في محاولة فك الشفرة الخارقة العمل ، وهي عادلة الصديق (انظر إليك ، خدعة الماء).

لا يخفى على أحد أن تقشير البيض المسلوق قد يكون صعبًا. أخبار سارة رغم ذلك! نعتقد أننا وجدنا الاختراق لإنهاء جميع الاختراقات. في الوقت المناسب أيضًا! يبدو أن الإنترنت في حاجة ماسة إلى واحد.

يتم استيراد هذا المحتوى من Twitter. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.

للحصول على تقشير مثالي في كل مرة ، استخدم هذه الحيلة البسيطة المكونة من خطوتين.

الخطوة 1) ابدأ في وضع البيض في الماء المغلي.

اسمع ، أنا غير صبور مثل أي شخص آخر ، ولكن هناك بعض الأشياء التي لا يمكنك التسرع فيها في الحياة. وهي البيض المسلوق. على الرغم من أن معظم الوصفات تتطلب بدء البيض في الماء البارد ثم غليه ، وجدنا أن هذا لا يقطعه دائمًا. للحصول على بيضة مثالية وقشر سهل ، انقل بعناية البيض البارد (طازجًا في الثلاجة) إلى الماء المغلي فورًا من الخفاش. هذا يعني أنه سيتعين عليك الانتظار قليلاً حتى يصل الماء إلى درجة الغليان حتى يتمكن البيض من القيام بالثانغ ، لكن الأمر يستحق ذلك. ­­

الخطوة 2) أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

بمجرد الغليان ، قم برش ملعقة صغيرة من صودا الخبز في الماء لمساعدة تلك القشرة على التلاشي على الفور. لماذا صودا الخبز؟ يزيد من مستويات القلوية في الماء ، مما يساعد على تفكيك بياض البيض من داخل القشرة (اقرأ: فرص أقل للخدوش والضربات عند تقشيرها). من هناك ، اترك البيض يغلي لمدة 12 دقيقة ، ثم أخرجه واتركه يبرد ، وتعجب من سهولة تقشير القشرة. لا تتدحرج أو تهب أو تفرقع أو تتأرجح أو تهتز - فقط قشر مثالي في كل مرة. لمزيد من الراحة في لعبة تقشير البيض ، احتفظ بوعاء من الماء المثلج في متناول اليد واغمس البيض قليلاً بعد الغليان. يساعد الحمام الجليدي في إيقاف الطهي من الداخل ، ويسهل التعامل معه. لأن من يريد أيديهم محترقة؟أميريتي؟ لنكن صادقين: بيض شيطاني تستحقها.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.