تصميم حديقة الخضروات: كيف تخطط حديقتك مثل التصميم الداخلي

instagram viewer

تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نربح عمولة على بعض العناصر التي تختار شرائها.

ماريلين دامور هي مؤسسة شركة Design-build دامور دريك فضلا عن كينجستون ديزاين كونيكشن. إنها أيضًا بستانية وطاهية متعطشة. في هذه السلسلة ، تربط النقاط بين البستنة والتصميم الداخلي.


امرأة في الحديقة مع سلة من الخضار
مارلين الدامور في حديقتها.

الغذاء Aube Giroux-PBS

أدى العام الماضي ، جنبًا إلى جنب مع زيادة الوعي حول تغير المناخ ، بالعديد منا إلى التركيز على أن نكون أكثر اكتفاءً ذاتيًا. من أفضل الطرق للقيام بذلك؟ زراعة طعامنا. في العام الماضي ، تضاعف حجم حديقة الخضروات الخاصة بي عندما أصبحت أقل حماسة للتسوق في محلات السوبر ماركت. أدى التغيير إلى تحسين طبختي ، لكنه جعلني أفكر أيضًا في كيفية تعاملنا مع الحدائق. تعد زراعة الطعام طريقة عملية لإنشاء مواردك الخاصة ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن أن يكون تصميمًا عاليًا ؛ في الواقع ، عند تصميم حدائق الخضروات ، أطبق نفس المبادئ التي أفعلها عند التفكير في التصميمات الداخلية. إليك كيف يشكل ذلك حديقتي - وكيف يمكنك اتباع نفس النهج.

حدد مساحاتك الخارجية

حديقة بالحصى
منظر لحديقة الدامور المحاطة بسياج لتسلق الخضار.

مارلين دامور

insta stories

في حين أننا قد لا نضع دريوال في الخارج ، فإن هذا لا يعني أنه لا يجب عليك تحديد المسافات - وموادها - كما تفعل في الداخل. في الحدائق ، لدينا خيارات "الأرضيات" ، بما في ذلك حصى البازلاء والعشب والنشارة. لكل منها خصائصه الخاصة (يوفر حصى البازلاء تدليكًا جيدًا للقدم ، بينما يمتزج العشب مع المناظر الطبيعية). في غضون ذلك ، يمكن أن تتخذ الجدران الخارجية شكل سياج أو مواد نباتية. في حديقتي ، صممت هيكلًا لسياج التعريشة مزخرفًا وعمليًا: أزرع الكوسة والخيار وأنواع التسلق الأخرى خضروات قريبة من هذا السياج حتى أتمكن من استخدامها للدعم أثناء نمو الخضروات (مع إضافة عنصر تركيبي إلى السياج التصميم).

وللجدار غرض وقائي أيضًا: يتم لف النصف السفلي من السياج بأسلاك الدجاج ودفن قدمه تحت الأرض لصد الأرانب وجرذان الأرض وغيرها من المخلوقات التي تختبئ في الجحور.

قم بإنشاء تخطيط

على الرغم من أن الأسقف لا تلعب دورًا في معظم تصميمات الحدائق ، إلا أن المدخل المحدد جيدًا مهم في المساحات الخارجية كما هو الحال في التصميمات الداخلية. يمكن إنشاء هذا التأثير باستخدام بوابة أو عريشة أو حتى مسار يوجهك بلطف إلى الحديقة ويقترح التدفق.


هل تريد منازل جميلة؟ لدينا الكثير. دعونا نتفوق عليهم معًا.


ابحث عن الترتيب الصحيح

منظر جوي لزراعة أسرة وطاولة
تصميم دامور لحديقة نباتية للعميل ، ويضم ترتيبًا للأسرة وطاولة طعام في المنتصف.

جيف روس

جانب رئيسي آخر من جوانب التصميم هو التنسيب ، مما يضمن حصولك على ما تحتاجه حيثما تحتاج إليه. عندما يتعلق الأمر بحدائق الخضروات ، فإن الاعتبار الأول هو المكان الذي يمكنك أن تجد فيه 8-10 ساعات من الشمس يوميًا. بعد ذلك ، ستحتاج إلى جيوب من الظل للنباتات المحبة للبرودة مثل الخس والفجل. على المستوى الوظيفي ، ستحتاج إلى حديقة نباتية (عاملة) بالقرب من المطبخ: إذا كانت قريبة ، فستستخدمها أكثر.

استخدم حديقتك كمخزن

نحن نحب أن نفكر في المساحات الخارجية على أنها امتداد للمنزل ؛ في حالة حديقة الخضروات ، يكون المخزن حيث يتم تخزين المنتجات الطازجة. زرع وفقًا لذلك ، باستخدام المواد الغذائية الأساسية التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق على مدار السنة. بالنسبة لي ، هذا يشمل الطماطم والباذنجان والفلفل في الصيف. في الشتاء ، يتعلق الأمر بالملفوف والخضروات الجذرية. تساعد الزراعة بهذه الطريقة على دمج حديقتك والطهي بشكل كامل. ولا يجب أن تبقى الحديقة خاملة في الشتاء أيضًا: طوال الصيف ، أقوم بإنشاء مكاييل من ملاط ​​الأعشاب (يمكنك تجميدها!) مصنوعة من الأعشاب المفرومة والكبر والثوم والزيتون الجيد نفط. أستخدم هذا لتذوق أطباق مثل راتاتوي ، كقاعدة لتتبيل السلطة ، أو دهنها على شطيرة.

تزيينها!

زهور أرجوانية
الوستارية حول مدخل حديقة الخضراوات في الدامور.

مارلين دامور

الآن بعد أن فكرت في أساسيات تصميم حديقتك ، لا تنس الديكور. قد تعتقد أن هذا يذهّب الزنبق لأننا بالفعل نزرع أشياء جميلة في الهواء الطلق ، ولكن يمكن جعل حديقة الخضروات أكثر جمالًا من خلال دمج عدد قليل من الزهور.

بالنسبة لحديقة الخضروات الخاصة بي ، فإن أكبر عنصر زخرفي هو الوستارية عند المدخل ، والتي تزهر في الربيع والخريف. تؤدي إلى بوابة الحديقة صفوف من الخزامى. عندما تمطر ، يُعطر كل من الخزامى والستارية الهواء برائحة حلوة ورقيقة.

داخل الحديقة ، تستمر الزخرفة مع أقواس فولاذية مخصصة للأسرة المرتفعة التي تُركت للظروف الجوية والصدأ. تعتبر الساعة الشمسية على قاعدة تيرا كوتا مظهرًا كلاسيكيًا بينما تتخلل الفوانيس السياج على فترات منتظمة. تعد الأسرة نفسها أيضًا فرصة لتكون أكثر تركيزًا على التصميم: لماذا لا تضع نباتاتك في أنماط مبهجة؟

كونك مبدعًا يتعلق بكيفية رؤيتك للعالم. سيساعدك أخذ الإشارات مما تحبه في تصميماتك الداخلية على العيش بشكل خلاق في الهواء الطلق كما تفعل في الداخل. زراعة سعيدة!


اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.