كيفية التخلص الآمن من زيوت الطهي والدهون الغذائية

هل تتخلصين بأمان من الدهون وزيت الطهي في منزلك؟

قد يبدو الأمر غير ضار ، لكن سكب الزيت والزبدة والدهون الأخرى في الحوض يشكل خطرًا كبيرًا في الفيضان ، ليس فقط للمنازل الفردية ، ولكن للمناطق السكنية بأكملها وأنظمة الصرف الصحي عبر بلد.

في بحث جديد التي أجرتها MORE TH> N للتأمين على المنازل ، يعترف أكثر من نصف جميع الأسر (56 في المائة) بصب الدهون في حوض المطبخ، بما في ذلك دهون اللحوم التي تسد الأنابيب والزبدة والسمن وزيت الزيتون وزيوت الطهي الأخرى.

في المتوسط ​​، يسكب كل منزل 23 مل من دهون الطهي في الحوض كل أسبوع. وإجمالاً ، يقدر أن 15 مليون أسرة بريطانية تضخ 17.67 مليون لترًا من دهون الطهي في مصارفها سنويًا - وهذا في الواقع يكفي لملء سبع سباحة أولمبية حمامات السباحة.

أسوأ المذنبين في البلاد لصب الدهون في البالوعة هم:

1. الشمال الشرقي (62 في المائة)
2. الجنوب الشرقي (60 في المائة)
3. الجنوب الغربي (58 في المائة)
4. لندن (56 في المائة)
5. الشمال الغربي (55 في المائة)

6 في المائة من الأسر تصب الزيت في الحوض كل في اليوم ، وأحيانًا ما يصل إلى ثلاث مرات في اليوم ، وكان على 5 في المائة من الأسر استبدال أحواضها أو أنابيبها.

يمكن أن يتسبب صب الزيت في الحوض في حدوث تكتلات دهنية

Fatbergs عبارة عن مجموعات من الدهون يمكن دمجها مع عناصر مثل المناديل المبللة والحفاضات والأدوات الصحية (التي يتم التخلص منها عن طريق الخطأ في المراحيض) والمجاري المسدودة في جميع أنحاء البلدات والمدن البريطانية. يتسبب هذا في فوضى عارمة للأسر ، مما يجعل الكثيرين غير قادرين على تنظيف مراحيضهم ، وفي بعض الأحيان يتسبب في حدوث فيضانات.

يقول Graham Nicholls من MORE TH> N Home Insurance: "يمكن أن تتسبب Fatbergs الموجودة في المجاري في حدوث فيضانات في المنازل ، مما يعني فواتير إضافية لأصحاب المنازل. يمكن تجنب Fatbergs وأفضل مكان للبدء هو التخلص من الدهون بشكل صحيح - تبريدها أو غلقها في زجاجات للتخلص منها.

كيفية التخلص من زيوت الطهي والدهون الغذائية بأمان

· قبل غسل الأواني والمقالي ، امسحيها من الشحوم الزائدة بمنشفة ورقية للحفاظ على سكب الزيت في الحوض.

- يمكنك إعادة استخدام دهون الطهي في المطبخ ، وسكبها من خلال مرشح ثم وضعها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، سيحتوي الزيت على مادة تشبه الهلام في الأعلى. أزل الجيلي وتخلص منه بعيدًا ، ثم يمكنك استخدام الزيت المتصلب مرة أخرى في المقلاة.

· يمكنك أيضًا إعادة استخدام الزيت في الطهي. إذا كنت قد طهيت اللحم ، فبدلاً من إعادة ملء المقلاة بالزيت ، أعد استخدامه لطهي الخضار.

· إذا كنت قد استخدمت الدهن أو الشحم أو شحم الخنزير في الطهي ، اتركه ليبرد ثم ادمجه مع المكسرات والبذور لعمل كرة ، ضع الكرة في وحدة تغذية الطيور أو الحديقة لتستمتع بالحياة البرية المحلية.

- تقوم العديد من المجالس المحلية بجمع زيوت الطهي حتى يمكن إعادة استخدامها كوقود. اتصل بالمجلس المحلي الخاص بك لمعرفة ما إذا كانوا يجمعون.

لصنع كرة تغذية الطيور توصي RSPCA...

1. اصنع قالبًا من نصف قشرة جوز الهند على سبيل المثال.
2. قم بربط بعض الخيط أو السلك من خلال فتحة صغيرة في القاعدة.
3. اخلطي بعض البذور والمكسرات المقطعة وفتات البسكويت والشوفان في وعاء.
4. تذوب نفس الحجم من شحم الخنزير أو الشحم في مقلاة.
5. نضيف الدهن إلى المزيج الجاف ويقلب جيداً.
6. يُسكب المزيج في القالب ويترك ليبرد.
7. عندما يتم ضبط البودينج ، علق القالب رأسًا على عقب في الحديقة.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.