إنه رسمي: وضع الإسفنجة في الميكروويف ليس أفضل طريقة لتنظيفها

يعتقد الكثير من الناس أن استخدام إسفنجات المطبخ في الميكروويف أو وضعها في غسالة الأطباق هي أفضل الطرق تقتل البكتيريا ، وتجعل رائحتها أفضل وتساعدها على البقاء لفترة أطول قليلاً ، لكن اتضح أن الأمر ليس كذلك كثير.

كان الإسفنج الذي تم "تطهيره" في الميكروويف أو غسالة الأطباق محملاً بالبكتيريا مثل الإسفنج الذي لم يتم تنظيفه على الإطلاق ، وفقًا لـ دراسة جديدة أجراها باحثون ألمان من كلية الطب وعلوم الحياة وجامعة فورتفانجن. وإذا كان هذا لا يجعلك ترتجف ، فسيكون هذا: الإسفنج الذي فحصوه كان أقذر من المرحاض.

"على الرغم من سوء الفهم الشائع ، فقد ثبت أن بيئات المطبخ تحتوي على ميكروبات أكثر من المراحيض. وكتب الباحثون في التقرير أن هذا يرجع في الأساس إلى مساهمة إسفنج المطبخ ، الذي ثبت أنه يمثل أكبر مستودعات للبكتيريا النشطة في المنزل بأكمله ".

وجد الباحثون أن أداة التنظيف في الميكروويف تقتل فقط حوالي 60٪ من البكتيريا. في الواقع ، تم احتواء الإسفنج الذي تم تنظيفه في الميكروويف أو غسالة الصحون بالفعل أعلى كميات البكتيريا ، حسب أبحاثهم.

خبراء في معهد التدبير المنزلي الجيد تم اختباره بالفعل أفضل الطرق لتعقيم إسفنجات المطبخ ووجدت أن خلط 3/4 كوب من المبيض في جالون واحد من الماء ونقع الإسفنجة لمدة خمس دقائق كان الأكثر فعالية.

ووجدوا أيضا أن المايكرويف وغسيل الصحون ممكن ان يكون فعال ، حيث ينطلق 99.9٪ من الجراثيم من الإسفنج المستخدم في المنزل ومن إسفنج الفرك المعالج في المختبر. ومع ذلك ، على إسفنج السليلوز المعالج في المختبر ، فإن الميكروويف غاب للتو عن علامة E. coli (انخفضت بنسبة 99.83٪) ، ولم تحصل غسالة الصحون على جميع أنواع السالمونيلا أو الإشريكية القولونية. coli (انخفض بنسبة 99.88 و 99.86٪ على التوالي).

بغض النظر عن مدى حرصك على التنظيف ، فإن إسفنجات مطبخك لن تدوم إلى الأبد. نظف الإسفنج أسبوعيًا ورمي الإسفنج المتهالك (كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا ، حسب الاستخدام). لكن لأقل من 1 دولار لكل قطعة على Amazon.com، على الأقل يمكنك التوفير أثناء التخزين.

اشتري الآن:15 دولارًا ، 20 عبوة من الإسفنج المقشر ، amazon.com

(ح / ر مجلة نيويورك)

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.